長(zhǎng)江網(wǎng)2月22日訊(記者龔萍 孫珺)你買的團(tuán)購(gòu)套餐如何?小區(qū)團(tuán)購(gòu)群里的套餐還滿意嗎?昨日,長(zhǎng)江網(wǎng)記者打探武漢多家商超蔬菜團(tuán)購(gòu)套餐,多數(shù)均價(jià)每公斤在8元—10元。
長(zhǎng)江網(wǎng)記者對(duì)多個(gè)小區(qū)團(tuán)購(gòu)市民采訪了解到,市民對(duì)套餐評(píng)價(jià)不一,有的人認(rèn)為套餐設(shè)置過(guò)于固定,有的人收到現(xiàn)貨之后覺(jué)得“蠻不錯(cuò)”,忍不住發(fā)朋友圈“曬單”。商超方面人士分析:社區(qū)團(tuán)購(gòu)套餐供應(yīng)的最大好處,是提高當(dāng)天的供應(yīng)效率。
多數(shù)均價(jià)每公斤十元以內(nèi)
昨日,長(zhǎng)江網(wǎng)記者打探了武漢各大商超蔬菜套餐。
武商超市,58元的蔬菜套餐,包含大白菜、紅蘿卜、包菜、土豆、西芹、白蘿卜、上海青7個(gè)品種,總重量8.3公斤,折合均價(jià)每公斤6.99元;88元的套餐,包含紅蘿卜、大白菜、大白菜秧、蕪湖椒、萵筍、白蘿卜、番茄、土豆、姜蒜組合,總重量10.2公斤,均價(jià)為每公斤8.62元。
中百鮮生活東方明珠店,50元的蔬菜套餐,包含西紅柿、花菜、包菜、洋蔥、黃白菜、土豆、姜蒜一份,總重量6公斤多,折合均價(jià)每公斤8.33元。
家樂(lè)福光谷店,88元的蔬菜套餐,包含“大白菜一棵約3-5斤,白蘿卜2根約3.5-4.5斤,菜薹一把約800克,西藍(lán)花2棵700-800克;胡蘿卜一把約400克,萵苣一把約600克,土豆一份約2斤,青椒一份約600克,西紅柿一份約500克,蔥姜蒜組合一份約600克”,按最低分量來(lái)算總重量8.45公斤,折合均價(jià)每公斤約10元。門店方面表示,商品分量都是只多不少。
中商超市中南路街社區(qū)團(tuán)購(gòu),70元的蔬菜套餐,有葉菜、蕪湖椒、西紅柿、胡蘿卜、黃瓜各1公斤,土豆2公斤,總重量7公斤,折合均價(jià)每公斤約9元。
沃爾瑪超市漢陽(yáng)門店蔬菜團(tuán)購(gòu)套餐,花菜、大蔥、山藥、胡蘿卜、西蘭花、青蒜、芹菜、萵苣、黃瓜各1公斤,雞蛋10個(gè),共100元??傊亓?公斤,除去雞蛋的價(jià)格,均價(jià)約為每公斤10元以內(nèi)。
套餐供應(yīng)最大好處是提高供應(yīng)效率
近日,有市民提出,部分肉類套餐里,搭配有雞肉,可是自己不喜歡雞肉;有的日化套餐里,搭配的可能有自己暫時(shí)不需要的衛(wèi)生紙等;蔬菜套餐里的蔬菜為何沒(méi)有單獨(dú)打價(jià)格?
中商超市對(duì)接武昌、漢口等片區(qū)負(fù)責(zé)人常耀冉介紹,根據(jù)當(dāng)下貨源(全國(guó)工廠的生產(chǎn)復(fù)工情況等)以及最急需的民生商品來(lái)搭配。“超市套餐供應(yīng)最大好處是提高當(dāng)天的供應(yīng)效率?!?/p>
他說(shuō),現(xiàn)在我們一個(gè)門店承擔(dān)二十幾個(gè)社區(qū),其中包括上百個(gè)小區(qū)的配送。打包之前,需要搭配好品種,每個(gè)套餐都有流水線,蔬菜單品放多少,盡量只多不少,靠流水線員工熟練操作,最終確保總重量超過(guò)承諾的總重量。“如果按平常的節(jié)奏,生鮮單品單獨(dú)過(guò)稱、打價(jià)簽、打包、分裝,恐怕一天都沒(méi)辦法完成一兩個(gè)小區(qū)的配送量。”
據(jù)了解,除常規(guī)套餐之外,社區(qū)和代買人也可以與超市聯(lián)系進(jìn)行個(gè)性化套餐選購(gòu),滿足居民的實(shí)際需求。