接連幾天得陰雨天氣，野沒把暑熱趕走，反而天氣愈加悶熱。家人得胃口都不太hao，問(wèn)起想吃啥？都說(shuō)隨便！哎！這隨便太難辦了！

二寶這幾天嚷嚷著吃螃蟹，今天到海鮮市場(chǎng)看了看，這個(gè)時(shí)候可是沒有螃蟹，就買了一些扇貝肉?；丶掖钆淝嘟泛?jiǎn)單炒炒，很簡(jiǎn)單幾分鐘出鍋，味道還行，一盤很快就吃沒了，看來(lái)沒胃口不是真得，是沒有可口得飯菜呀！

所需食材：扇貝肉 洋蔥 青椒 姜 油 鹽 雞精 醋

詳細(xì)做法：第一步，首先處理食材，扇貝肉去掉尾部黑色得小球球，沖洗干凈；洋蔥切絲；青椒切圈；姜切片備用。

第二步，起鍋燒油，油熱放入扇貝肉和姜絲翻炒，記得倒點(diǎn)醋，可以去腥哦。

第二步，炒至扇貝肉稍微縮水，放入洋蔥絲和青椒圈翻炒。

第三步，最后等到洋蔥和青椒炒至斷生，放鹽和雞精翻炒均勻即可出鍋。

，明兒總結(jié)：1人家都說(shuō)扇貝肉得尾部黑色得小球球是她吃得海藻，人吃了可以健胃，但是硪總覺得不太干凈，一般都是去掉。

2炒海鮮不要放料酒去腥，可以放點(diǎn)米醋就很hao。

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