如今的餐桌上_我們能看到的筷子種類非常多_有木筷、竹筷、不銹鋼筷、合金筷等等。當(dāng)然還有博物館里的象牙筷、玉筷、金銀筷……

作為天天和我們親密接觸的餐具_(dá)筷子承擔(dān)著很重要的安全責(zé)任。

常有人問我們_到底什么樣的筷子好呢？家里的筷子到底能用多久？

今天我們把常見的筷子都找來了_幾乎所有市面上的常見筷子_我們都給你列出來了~

一、木筷

二、竹筷

三、合金筷

四、稻谷殼筷

五、不銹鋼筷

六、一次性筷子

此外_由于大家家里最常用的還是竹木筷_也一度擔(dān)心用太久后_會(huì)有微生物滋生_甚至有黃曲霉毒素的殘留。

于是我們征集了一波粉絲家中的筷子。這些筷子的使用時(shí)間_3_個(gè)月到_3_年不等_讓我們來看看衛(wèi)生情況究竟如何。

測(cè)試結(jié)果如下_

數(shù)據(jù)表明_即使是測(cè)出來霉菌數(shù)量最高的筷子_其實(shí)也不算很高。

但我們不能因此就掉以輕心。如果肉眼都能看到霉斑_(dá)就意味著霉菌等微生物長(zhǎng)出了菌絲_開始大量繁殖了_其中也可能有黃曲霉毒素的存在。

在這里_我們整理了一些關(guān)于筷子的建議_供大家參考_

1._擅長(zhǎng)用筷的朋友可以選擇_316/304_不銹鋼筷_不太擅長(zhǎng)用筷的_可以選擇無漆無蠟竹筷和木筷_其中木筷的材質(zhì)建議選擇雞翅木或櫸木等；

2._竹木筷清洗干凈后_建議放在干燥處_可以每天用紫外線或者煮沸消毒（注意不要高溫烘干）；注意定期更換_如果筷頭發(fā)霉_就扔了吧_不用當(dāng)傳家寶；

3._塑料筷建議盡量購(gòu)買大牌_注意按照使用事項(xiàng)來進(jìn)行處理和日常使用；

4._洗完筷子后_直立放置_筷頭朝上。（多少人是朝下放的？來舉個(gè)手~）

其實(shí)在我國(guó)歷史上__3100_多年前就有關(guān)于筷子的記載了。在演變的過程中_她還有過很多不同的名字_

后來_她又有了很多方言的叫法_傳承著我們一代又一代人的記憶_

最后_大家都知道老一輩的筷子正確使用姿勢(shì)么？小時(shí)候被家長(zhǎng)教育過拿筷子姿勢(shì)不對(duì)的朋友_來在線舉個(gè)手......

前段時(shí)間_因?yàn)橐浑p42_年的老筷子_引發(fā)了全網(wǎng)轟轟烈烈的尋筷行動(dòng)。

筷子對(duì)我們而言_也許只是日日陪伴我們的用餐工具_(dá)但當(dāng)她被注入人間溫情_就會(huì)變成難以割舍的懷戀和回憶。

一飯一蔬_(dá)四季三餐_因?yàn)閻鄣拇嬖赺讓一切更有意義。

選一雙你覺得合適的筷子_和家人朋友好好吃飯_未來很長(zhǎng)也很短_我們一起珍惜當(dāng)下。