大家應該都聽過“吃魚補腦”這句話。
魚肉肉質鮮嫩、營養(yǎng)又高,豐富的蛋白質和多不飽和脂肪酸,是寶寶大腦和是視力發(fā)育的好幫手。
不過寶寶多大可以吃魚?一周吃多少最好?哪些魚最適合給娃吃?很多媽媽都搞不懂,今天小薇都幫你整理好啦~
寶寶多大能吃魚,每天吃多少最好
寶寶在添加輔食后,就可以開始吃魚啦~
前提是一定要保證魚肉全熟,首次嘗試少量+觀察,沒有不良反應就可以放心給娃吃。
魚肉營養(yǎng)雖好,但為了保證寶寶均衡飲食,外國FDA建議,每周保證給孩子吃 1~2 次魚。具體每次吃多少可參考_
2歲以下,魚禽肉總量保證每天 25~75g;2~3 歲,每次可以吃 30g 左右;4~7 歲,每次可以吃 60g 左右。知道了寶寶多大能吃,該吃多少,接下來該咋挑一定是媽媽們最關心的。
別急,在教大家咋挑魚前,先跟小薇一起避開幾個選魚誤區(qū)。
給娃挑魚,這5種別買
1、刺多的魚
>>代表魚_鯽魚、草魚、白鰱、花鰱等
刺多的魚,對孩子來說挑戰(zhàn)難度過高,影響吃魚體驗不說,即使是媽媽親自上手,也不一定能完全處理干凈,給娃吃就有魚刺卡喉的危險。
PS_遇上魚刺卡喉,能肉眼可見,孩子愿意配合可用鑷子取出,如果看不見魚刺位置,立馬上醫(yī)院!千萬別用什么饅頭、醋、喝水吞咽,可能會刺傷食道。
2、含汞高的魚
>>代表魚_鯊魚、劍魚、旗魚、鯰魚、大耳馬鮫魚、金目鯛等
體型較大的深海魚,含汞量高,要知道汞的毒性很高,會影響寶寶神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,要盡量避免給娃食用。
3、野生的魚
有的家長喜歡野外釣魚,但這類魚所處的水質是否安全還是個迷,魚的生長周期也是個迷(越久可能毒素積累越多),為了寶寶的健康,還是要盡量避免給娃吃。
4、腌制、烤過的魚
腌制魚類,已經(jīng)失去了原有的營養(yǎng),取而代之的是高鈉
5、被冒名的“假魚”
市面上咱們最常給寶寶買的魚,有幾種很容易被替代品“假冒”,大家一定要擦亮雙眼,學會辨別_
給娃吃魚,這四點很重要
給娃挑放心的魚,就記住這4點_
污染?。ǖ凸?/span> 營養(yǎng)高(富含DHA)刺兒少容易買到我們參考外國食藥監(jiān)局FDA的推薦,給大家列了常見的魚類選擇_
我們平時吃的魚,會比上面列舉的品種更多,各種魚換著吃也不錯,如果實在搞不清,挑魚時就注意兩點_
首先排除含汞量高的深海魚。她們最大特征就是體型大,包括她們衍生的海產(chǎn)品也要少吃,比如魚翅,原材料是鯊魚;
同一種魚,優(yōu)選小魚。小魚生長周期短,體內含有的重金屬污染物會少一些。
這些吃魚傳說,都是真的嗎?
傳說一_吃魚頭,更補腦 ?
“以形補形”一直讓許多人深信不疑,不過魚腦中的營養(yǎng)成分比不上魚肉,DHA也少的很,而且口感又不好,重點是有些魚身體的汞含量集中在頭部。所以,別再坑娃啦~
傳說二_吃魚膽,清火解毒?
魚膽真沒有這些功效,而且還可能要“命”。
魚膽毒性巨大,引起惡心、嘔吐、肚子痛,沒有及時治療會引起肝損傷、腎衰竭甚至威脅生命。一般幾克就會讓成人中毒,更別說孩子。
所以魚膽要清除干凈,魚要清洗干凈,這可真不是開玩笑的。
傳說三_吃魚眼,能名目?
魚眼當中確實含有對視網(wǎng)膜有利的DHA和EPA,不過含量很有限,對孩子眼睛真起不到啥作用。
這點本小薇一定要現(xiàn)身說法,小時候不知被騙吃了多少魚眼,依舊不妨礙現(xiàn)在高度近視啊
傳說四_吃魚皮,補膠原蛋白?
別想啦!
膠原蛋白是一種蛋白質,并不能被人體直接吸收利用,最終都是被消化成氨基酸才被吸收,并不能對皮膚起到特殊的保健作用。
魚皮的膠原蛋白還沒有肉類好,而且魚皮的汞含量還比魚肉高,所以這條變美計劃,咱還是放棄吧!
傳說五_魚籽是個寶,給娃吃最好?
魚籽當中的營養(yǎng)素含量確實比較高,比如蛋白質、維生素等,不過魚籽當中膽固醇含量也很高,而且對小寶寶來說不好消化,建議1歲以后再適量給娃添加。
所以給娃吃魚,乖乖吃魚肉就可以啦~
魚的碎碎問
1、淡水魚的DHA含量不如海魚嗎?
不會哦~
淡水魚中,也有富含DHA的魚,比如黑魚、淡水鱸魚、胖頭魚、桂魚(鱖魚)等,只要孩子吃的魚量夠,不同魚換著吃,DHA也是夠的。
2、真鱈魚、銀鱈魚,寶寶吃哪個好?
真鱈魚的種類,就是咱們上表中幾種,最常見到的銀鱈魚(法國銀鱈)是很多媽媽會比較糾結的。
兩者比起來,銀鱈魚DHA含量會更高,但汞含量也會比真鱈魚高一點,如果選銀鱈魚,每周給娃食用量不超過50g,就沒啥問題。如果想更放心點,那就選真鱈魚。
3、孩子不愛吃魚,要怎么補DHA?
首選食補,魚肉當中的DHA足夠滿足寶寶生長發(fā)育所需,如果換著各種花樣孩子依舊不愛吃魚、平時吃魚機會少、對魚過敏等導致攝入量不夠,再考慮DHA制劑。
關于正確吃魚的知識我就和大家分享到這兒了??赐晡恼聞e忘了點贊吶~