號(hào)稱(chēng)全麥面包銷(xiāo)售額第一，主播薇婭、丁香醫(yī)生都推薦過(guò)，看上去非常健康，田園主義低脂全麥歐包由此俘獲了不少消費(fèi)者的芳心。
但真的如此健康嗎？如今，田園主義低脂全麥歐包被上海市消保委在微信公眾號(hào)直接“點(diǎn)名”。
截圖自田園主義旗艦店商品銷(xiāo)售頁(yè)面。
上海市消保委_田園主義低脂全麥歐包低標(biāo)能量、碳水化合物
據(jù)上海市消保委介紹，近日“上海市消保委微信公眾號(hào)”的忠粉捧著一大堆面包找到消保委，這位小姐姐不知道這么多的全麥面包選哪一款更好，只好向消保委求助。
一款被小姐姐“種草”的田園主義低脂全麥歐包吸引了專(zhuān)家，在這款田園主義低脂全麥歐包的包裝上寫(xiě)著蛋白質(zhì)6.4g/100g，脂肪1.0g/100g，碳水化合物33.5g/100g，這些物質(zhì)總和為40.9g/100g。
上海市消保委將這款面包送往專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，碳水化合物比標(biāo)稱(chēng)多出約36_，所含能量比宣傳的多出40_。
上海市消保委稱(chēng)，按照小姐姐現(xiàn)在的體重，每天攝入熱量不超過(guò)1200卡路里，才能達(dá)到減肥的效果，按照田園主義標(biāo)稱(chēng)的155大卡來(lái)算，一天吃7個(gè)就可以了。但是一個(gè)面包卻含有215大卡，實(shí)際上攝入了1505卡路里，如果小姐姐堅(jiān)持1天吃7個(gè)，直接從減肥變成了增肥。
截圖自田園主義旗艦店商品銷(xiāo)售頁(yè)面。
由此，上海市消保委認(rèn)為，商家在宣傳時(shí)應(yīng)真實(shí)科學(xué)，這種低標(biāo)行為不僅僅是不誠(chéng)信的體現(xiàn)，更是對(duì)消費(fèi)者的不負(fù)責(zé)任。
田園主義發(fā)文回應(yīng)_產(chǎn)品符合法規(guī)要求
被上海市消保委質(zhì)疑低脂全麥歐包低標(biāo)能量后，8月30日晚，田園主義在官方微博回應(yīng)，田園主義產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)符合并遵守《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》的相關(guān)法規(guī)(GB28050-2011)。
圖片來(lái)自田園主義官方微博。
田園主義稱(chēng)，田園主義的產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告由河南百信達(dá)檢測(cè)技術(shù)有限公司出具，檢測(cè)產(chǎn)品包括_低脂全麥歐包(原味、抹茶紅豆味、紫薯紅提味、南瓜蔓越莓味、黑芝麻核桃味)，并以此為依據(jù)進(jìn)行了包裝標(biāo)識(shí)。并在微博回應(yīng)中附上了相關(guān)質(zhì)檢報(bào)告。
上海市消保委回應(yīng)_重新計(jì)算還是低標(biāo)
8月31日上午，上海市消保委再度發(fā)文稱(chēng)，有消費(fèi)者指出計(jì)算還不夠?qū)I(yè)，我們連夜認(rèn)真請(qǐng)教專(zhuān)家寫(xiě)了個(gè)比較專(zhuān)業(yè)的解讀，供消費(fèi)者參考。
通過(guò)專(zhuān)業(yè)分析，可以發(fā)現(xiàn)田園主義產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的是可利用碳水化合物33.5g/100g；而實(shí)驗(yàn)室的報(bào)告提供的是總碳水化合物的數(shù)據(jù)45.7g/100g，經(jīng)過(guò)計(jì)算也可以得到檢測(cè)出的可利用碳水化合物的數(shù)值是38.8g/100g。碳水化合物的實(shí)測(cè)值是標(biāo)注值的116_。
截圖自上海市消保委微信公眾號(hào)。
產(chǎn)品能量的標(biāo)示值是764kJ/100g，檢測(cè)報(bào)告中根據(jù)實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)直接計(jì)算出來(lái)的能量實(shí)測(cè)值是標(biāo)示值的139_。參照產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)方式，計(jì)算時(shí)考慮膳食纖維提供的能量，則實(shí)測(cè)能量值為1001kJ/100g，是標(biāo)識(shí)值的131_。
另外，蛋白質(zhì)實(shí)測(cè)值為16.4g/100g，標(biāo)示值僅為6.4g/100g，實(shí)測(cè)值是標(biāo)示值的256_；鈉的實(shí)測(cè)值是249mg/100g，而標(biāo)示值是107mg/100g，實(shí)測(cè)值是標(biāo)示值的233_。
對(duì)此，上海市消保委再次強(qiáng)調(diào)，食品的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽是消費(fèi)者知情權(quán)的重要保障。如實(shí)標(biāo)注是企業(yè)的義務(wù)。低標(biāo)亂標(biāo)不僅是不誠(chéng)信行為，更是對(duì)消費(fèi)者不負(fù)責(zé)任。
來(lái)源_我國(guó)新聞網(wǎng)
