9月7日，是白露。白露是秋季的第3個節(jié)氣，節(jié)氣至此，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，“露”是“白露”節(jié)氣過后特有的一種自然現(xiàn)象。因晝夜溫差大，夜間空氣中的水汽遇冷凝結(jié)成小水滴，附著花草樹木之上，在晨光的照耀下晶瑩剔透，潔白無瑕，甚是惹人喜愛，故得“白露”之名。

白露時節(jié)，秋意漸濃，秋季又與肺氣相應(yīng)， 肺為嬌臟而惡燥，秋天燥邪與寒邪最易傷肺，因而肺系相關(guān)疾病，如鼻炎、支氣管炎、咽炎、肺 炎、感冒等更高發(fā)，那么白露節(jié)氣該如何養(yǎng)生呢？

白露節(jié)氣該如何養(yǎng)生呢？

白露時氣候干燥，燥邪易灼傷津液，使人容易出現(xiàn)口干、唇干、鼻干、咽干、大便干結(jié)、皮 膚干裂等癥狀。預(yù)防燥邪傷人，除了要多喝水、多吃新鮮蔬菜和水果外，還宜多食百合、芝麻、 蜂蜜、蓮藕、杏仁、大棗等滋陰益氣、生津潤燥之品。

還可以適當(dāng)飲一些米酒有助于暖胃祛濕，益氣滋陰。米酒即醪糟中的湯汁，米散湯清，蜜香濃郁，入口甜美，含有豐富的維生素、葡萄糖、氨基酸等營養(yǎng)成分，每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒要高出數(shù)倍，為世界其他營養(yǎng)酒類中所罕見。明代李時珍《本草綱目》將米酒列為藥酒類之首，認為其具有補養(yǎng)氣血、暖胃養(yǎng)胃、健脾助運、舒筋活血、祛風(fēng)除濕等功能，尤為婦女、老人、體弱者的滋補佳品。

養(yǎng)生食譜：

1.蓮子百合煲

原料：蓮子、百合各30克，精瘦肉200克。

制法：蓮子、百合清水浸泡30分鐘，精瘦肉洗凈，置于涼水鍋中燒開（用水焯一下）撈出。鍋內(nèi)重新放入清水，將蓮子、百合、精瘦肉一同入鍋，加水煲熟（可適當(dāng)放些精鹽調(diào)味）。

功效：清肺潤燥。

適用人群：慢性支氣管炎或其他慢性呼吸系統(tǒng)疾病患者。

2.百合五仁炒雞

制法：鮮百合 30 克，板栗仁 100 克，核桃仁 20 克，桃仁、杏仁、白果各 10 克，雞肉 250克，清炒食用。

功效：百合、板栗等均屬于當(dāng)令食材，該藥膳具有潤肺健脾補腎、止咳平喘的功效。

適用人群：適用于素有咳喘疾病，肺脾腎不足兼有便秘的中老年人的食補，有助于減少老年性支氣管炎、支氣管哮喘等病在秋冬季的急性發(fā)作。

白露時節(jié)過后要保暖，但也要注意“春捂秋凍”

白露過后，天氣漸涼，晝夜溫差大且偏于干燥，預(yù)示著真正的秋季到來。白露添衣不能太多太快，應(yīng)遵循“春捂秋凍”的原則，讓身體適當(dāng)接受耐寒訓(xùn)練，以提高機體的抵抗力，對安度冬季有益處。

從這一時期開始，晚上睡覺一定要注意保暖，不宜再赤膊露體，特別要注意保護好以下三個重點部位。

1.肚臍：肚臍部位的表皮最薄，皮下沒有脂肪組織，但有豐富的神經(jīng)末梢和神經(jīng)叢，對外部刺激敏感，寒氣極易通過肚臍侵入人體。

2.胃部：胃部也怕冷，尤其是身體消瘦的人通常胃壁較薄，在氣溫驟降的情況下更容易產(chǎn)生痙攣，出現(xiàn)胃痛和消化不良等，還可能導(dǎo)致“腸易激綜合征”。

3.腰部：腰為腎之府，一旦腰部受寒，腎氣就會受損，會感到手腳發(fā)冷、渾身沒勁。

所以，晚上睡覺時一定要蓋好被子，穿一套薄薄的衣衫，保證不露膝、腹和背。衣褲材質(zhì)可選擇純絲或純棉織品，既可防秋涼，又能防燥熱。這個時節(jié)，北方大部分地區(qū)夜晚的溫度適宜，最好是在自然溫度下睡眠，不要開空調(diào)了，窗戶可以打開一半