近些年,受到我國工業(yè)、礦業(yè)等迅速發(fā)展的影響,雖說國民的生活質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)水平越來越高,但是環(huán)境與水污染的情況也越來越嚴(yán)重。
有很多商家都關(guān)注到了這一點,開始大肆宣傳軟水和硬水的區(qū)別,甚至是直接指出硬水不健康、起水垢,只有軟水才是最健康的!
沒錯,軟水的確是不起水垢,但是仔細(xì)想想除了硬水起水垢這一點外,我們平時喝水有遇到問題嗎?
好像沒有!根據(jù)相關(guān)的了解來看,現(xiàn)在中國境內(nèi)流通的水資源,絕大部分都是硬水。
那你可能會想,我直接購買一個軟水機(jī)、凈化機(jī)不就可以了嗎?
先別急著買,硬水和軟水的區(qū)別,你真的了解了嗎?
1、硬水與軟水的區(qū)別
其實在臨床看來,所謂的硬水和軟水,根本區(qū)別就是在于天然水的溶解物質(zhì),硬水中的鈣質(zhì)、鎂元素含量相對較高一些,而軟水中的鈉元素含量相對較高。
這里要說明的一點是,水的軟硬雖然是指水中含有的鈣鎂離子濃度,但是全球范圍之內(nèi),至今沒有統(tǒng)一的軟硬水劃分標(biāo)準(zhǔn),而且,各個國家對硬度的理解、解釋也非常不一致!
就如同日本這樣講究喝水的國家,他們在國家飲用水標(biāo)準(zhǔn)中添加了一條標(biāo)準(zhǔn),也就是硬度為10-100mg/L的水,口感更好。
但是,我國卻沒有類似的標(biāo)準(zhǔn),目前在國內(nèi)出現(xiàn)的各種劃分軟硬水標(biāo)準(zhǔn),一般都是以商家的個人利益為標(biāo)準(zhǔn),宣傳中的水分極大。
2、水的硬度,到底是什么決定的!
這主要有兩點,第一就是水齡,第二就是水源所在的地質(zhì)結(jié)構(gòu)。如上文中所說,水垢并不能說明硬水的質(zhì)量差、軟水較好的理由。水里的鈣鎂離子經(jīng)過加熱之后,就會形成碳酸氫鈣,也就是大家俗稱的“水垢”。
只要你學(xué)過化學(xué),就應(yīng)該知道這種物質(zhì)對人體沒有任何壞處。在《飲用水水質(zhì)準(zhǔn)則》中,也沒有設(shè)定飲用水硬度的標(biāo)準(zhǔn),原因是內(nèi)容補(bǔ)充了一句:
對缺乏鈣、鎂等元素的人來說,飲用水可以作為補(bǔ)充鈣質(zhì)和鎂元素的主要來源。
3、水的軟硬度,真的就重要嗎?
事實上,在各個國家設(shè)置的所謂飲用水的軟硬度標(biāo)準(zhǔn),考慮更多的問題就是管網(wǎng)配送。因為水的硬度過度,會加速管材材料的腐蝕速度。
在我國來說,飲用水的硬度一般沒有超過425mg/L,而國家飲用水的標(biāo)準(zhǔn)為450mg/L,所以這方面問題,大家不需要過與擔(dān)心。
寫在最后:關(guān)于軟硬水到底哪一種更加健康,其實大家真的完全沒有必要過于擔(dān)心和杞人憂天。
要知道,到目前為止,國際上都沒有軟硬水的同一劃分標(biāo)準(zhǔn),完全就是看個人喜好而已。只不過是軟水的口感比較好,硬水會產(chǎn)生水垢、影響飲用體驗感而已。而至于到底哪一種更加健康,時間總會告訴我們答案。