最近幾天，農(nóng)產(chǎn)品市場降價的聲音很多，豬肉掉價的消息到處都是，據(jù)商務(wù)部官方報道，上周豬肉批發(fā)價19.38元/公斤，下降1.7%。玉米價格也是跌跌不休，上漲困難；還有水稻價格，與去年相比，更是揪心。市場到底啥情況？搞農(nóng)業(yè)賺點(diǎn)錢咋就那么難。

一、豬肉價格持續(xù)下跌，部長喊你吃肉。從官方報價看，批發(fā)均價已經(jīng)跌破10元/斤，其實(shí)這只是一個平均價格，有些地方，如黑龍江、吉林等地的部分縣鄉(xiāng)地區(qū)，豬肉最低價格已經(jīng)跌到8元/斤，9元、10元一斤已經(jīng)是常態(tài)，可以說現(xiàn)在肉價確實(shí)夠便宜了。更難得的是近日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長向公眾喊話，趁現(xiàn)在肉價低的機(jī)會，多吃豬肉、多買豬肉。肉價并沒有應(yīng)聲而漲，可能很多人在吃存在“冰箱”里的豬肉吧。

豬肉價格連續(xù)走低，最核心的因素就是生豬產(chǎn)能的增加，目前已經(jīng)有過剩的苗頭，為了穩(wěn)定市場豬價、提高養(yǎng)豬戶的積極性，8月30日發(fā)改委、商務(wù)部等5部門發(fā)布“再次啟動儲備豬肉收儲工作”，相信對豬價有所提振。

不過從近幾天的豬價走勢看，提振作用并不明顯，上漲的動力十分羸弱，據(jù)了解9月2日，各省市10漲3跌，9月3日“6漲5跌”，與6月份啟動收儲相比，相去甚遠(yuǎn)。今天上漲的6省市主要在西北、華北地區(qū)，也只是每斤上漲0.1元。下面是具體的漲跌情況：

二、玉米連續(xù)回落，頹勢超乎預(yù)期。進(jìn)入9月份之后，玉米市場的“金九”行情沒有如期到來，相反卻繼續(xù)保持頹勢。9月2日，整個市場出現(xiàn)20多家企業(yè)下跌，市場情緒空前低迷。9月3日，又有多家企業(yè)下跌的消息傳來，其中：山東壽光巨能金玉米，每斤下調(diào)0.5分，執(zhí)行價1.355元/斤；英軒實(shí)業(yè)下調(diào)1分，執(zhí)行價1.415元/斤；濰坊盛泰下調(diào)0.5分，1.355元/斤；濱州金匯下調(diào)0.5分，執(zhí)行價1.355元/斤。

目前看，玉米市場走弱，過多地分析原因，意義已經(jīng)不大，簡單地說無外乎有這樣幾點(diǎn)因素：

一是調(diào)控因素，大量小麥定向飼料企業(yè)銷售、進(jìn)口谷物數(shù)量大增，進(jìn)口玉米拍賣等一系列動作，增加玉米及玉米替代品的供給，玉米價格上漲舉步維艱。

二是輿論炒作，最近幾天，市場上關(guān)于玉米下跌的消息滿天飛，過度看空玉米價格。

三是華北地區(qū)玉米貿(mào)易商持糧心態(tài)松動，在與加工企業(yè)博弈中首先繳械，一些小散也跟風(fēng)賣糧，形成價格踩踏。

說句心里話，即使現(xiàn)在行情不好，個人對玉米的未來行情并不看空，跌了這幾個月，并且仍在存一定數(shù)量的玉米缺口，玉米價格仍然堅(jiān)持看漲預(yù)期。

三、稻價弱勢難改，新糧或?qū)ⅰ跋绕胶笳稹薄?/u>進(jìn)入8月份之后，由于下游大米需求疲軟，稻谷價格也表現(xiàn)不佳，新稻上市價格與去年相比差距較大。

據(jù)了解，截至8月末，河南信陽地區(qū)普中晚稻1.23元/斤，較上月末下跌0.095元/斤；黑龍江建三江粳稻1.325元/斤，下跌0.02元/斤。近日安徽桐城今年新稻1.31元/斤，安慶豐良優(yōu)早稻1.30元/斤，安徽六安霍邱新稻豐良優(yōu)1.28－1.31元/斤，河南信陽豐良優(yōu)1.28元/斤。

目前看，不僅是普通稻谷價格較低，這些優(yōu)良品種稻谷價格也差強(qiáng)人意。有業(yè)內(nèi)人士分析，今年中晚稻價格應(yīng)是“先平后震”的走勢，高開高走的可能性不大，即使受學(xué)生開學(xué)等消費(fèi)拉動，上漲空間也將極為有限，并預(yù)測“兩優(yōu)”稻谷價格將維持在1.35元左右。(文/三農(nóng)廣訊）