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水果吃多少最合適?每天半斤,你達(dá)標(biāo)了嗎?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-09-11 03:33:56    作者:企資自媒體    瀏覽次數(shù):52
導(dǎo)讀

流言:關(guān)于水果應(yīng)該吃多少的問題,也普遍存在不少的誤解。一部分有瘦身需求的朋友認(rèn)為,水果吃的越多越好,這樣就可以減少主食的攝入,進(jìn)而有助于瘦身減肥。真相解讀:關(guān)于水果應(yīng)該吃多少的問題,也普遍存在不少的誤

流言:

關(guān)于水果應(yīng)該吃多少的問題,也普遍存在不少的誤解。一部分有瘦身需求的朋友認(rèn)為,水果吃的越多越好,這樣就可以減少主食的攝入,進(jìn)而有助于瘦身減肥。

真相解讀:

關(guān)于水果應(yīng)該吃多少的問題,也普遍存在不少的誤解。一部分有瘦身需求的朋友認(rèn)為,水果吃的越多越好,這樣就可以減少主食的攝入,進(jìn)而有助于瘦身減肥。首先,利用水果代替部分主食,確實(shí)有利于能量的控制,但并非水果吃的越多越好。正如我們前面提到的,水果中的營(yíng)養(yǎng)成分主要是水分和少量的碳水化合物等,長(zhǎng)期只吃水果會(huì)導(dǎo)致部分營(yíng)養(yǎng)素如蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素等攝入不足,反而對(duì)健康不利。

圖蟲創(chuàng)意

還有些朋友認(rèn)為水果含糖量極高,吃水果不吃飯反而會(huì)變胖。有這種認(rèn)知的人,是混淆了甜與胖的關(guān)聯(lián),認(rèn)為甜就代表能量高,吃了就會(huì)變胖。實(shí)際上,同等重量的水果與主食相比,能量要低得多。因此,不用擔(dān)心吃水果反而會(huì)變胖的問題。

需要注意的是,《中國(guó)居民膳食指南》指出,我國(guó)居民水果的推薦攝入量為每天200-350克(半斤左右),而目前我國(guó)居民水果的平均攝入量還遠(yuǎn)未達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。在這里也建議大家,在日常生活中還是應(yīng)當(dāng)適量增加水果的攝入,以滿足機(jī)體對(duì)均衡膳食的需求。

圖蟲創(chuàng)意

參考文獻(xiàn):

1.《中國(guó)居民膳食指南(2016)》

2. 《GB 2763—2019食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》

3. Liu, R.H. Health-promoting components of fruits and vegetables in the diet. Adv. Nutr. 2013, 4.

4. Aune, D.; Giovannucci, E.; Boffetta, P.; Fadnes, L.T.; Keum, N.N.; Norat, T.; Greenwood, D.C.; Riboli, E.; Vatten, L.J.; Tonstad, S. Fruit and vegetable intake and the risk of cardiovascular disease, total cancer and all-cause mortality-A systematic review and dose-response meta-analysis of prospective studies. Int. J. Epidemiol. 2017, 46, 1029–1056.

5. Slavin, J.U. of M.; Lloyd Beate, P.N.G.R. Health Benefits Of Cassava-Karrapendalam. yadtek ? Heal. ? Diet Nutr. 2012, 3, 506–516.

來源:科學(xué)辟謠

 
(文/企資自媒體)
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