第12期《車輪上的美食》，我們此次選擇車型為全新林肯飛行家，而選擇的美食就相當(dāng)神秘了，位于牛街的法源寺胡同，是一家清真餐館，但連一塊招牌都沒掛，不過店門口卻排上了隊(duì)。

先來(lái)聊聊飛行家這臺(tái)車，最早以進(jìn)口身份進(jìn)入國(guó)內(nèi)，之后又進(jìn)行國(guó)產(chǎn)。相比同級(jí)車型來(lái)說(shuō)，飛行家擁有動(dòng)力強(qiáng)、尺寸大、價(jià)格低等優(yōu)勢(shì)，整體產(chǎn)品實(shí)力還是很難打的。最重要的是，飛行家這臺(tái)車在駕駛與乘坐感受上，擁有獨(dú)特的美系豪華范，NVH和底盤表現(xiàn)相當(dāng)優(yōu)秀。

由于我們此次來(lái)品嘗的美食店并沒有具體名字，所以它在地圖上叫法源寺街胡同菜，如果搜不到，直接搜法源寺街商店即可。

這就是我們此次來(lái)的小餐館，注意，不是圖片中法源寺街商店，而是左側(cè)的門臉。雖然沒有牌匾，但憑借著法源寺街商店的招牌，也能讓人很容易找到這家餐館。

為了品嘗到更多美食，小奇和高高兩人點(diǎn)了四道菜，分別為南煎丸子、獨(dú)面筋、煨牛肉、燉小黃魚，遺憾的是此次扒肉條已經(jīng)賣光了，沒有品嘗到。

先來(lái)說(shuō)最好吃的菜——獨(dú)面筋，就是我們平常吃的圓球的那種面筋，經(jīng)過炒、過油等工序制作完成，口感比較筋道，而且也不會(huì)感到膩。

煨牛肉燉的口感也不錯(cuò)，一小份，牛肉不多，兩個(gè)人能都吃完，而且肥瘦相間，配上米飯，相當(dāng)?shù)氐?，絕對(duì)的下飯神器。

小黃魚味道處在中上等水平，一人一條剛剛好，而且根據(jù)需求也可以選擇兩條、三條、四條，菜量搭配很合理。

南煎丸子是四道菜中味道最一般的，主要是偏咸，所以就不建議點(diǎn)它了。

點(diǎn)評(píng)評(píng)分

小奇：3?，環(huán)境一般，屋子不大且比較嘈雜。味道沒有驚艷到我，不難吃，但絕對(duì)沒有網(wǎng)上說(shuō)的那么棒，甚至部分菜品還有有些咸。但作為清真菜館來(lái)說(shuō)，價(jià)格倒還算實(shí)惠。

高高：3.5?，店附近不太好停車，味道整體有些偏重，米飯有些硬。 獨(dú)面筋味道還不錯(cuò)，口感比較好。

本期《車輪上的美食》結(jié)束了，小奇與高高給出的評(píng)分并不高，主要原因是沒什么太大亮點(diǎn)。而且最近這家店比較火熱，如果您來(lái)的時(shí)候門口排隊(duì)，那就不建議繼續(xù)等位了，因?yàn)樽雷硬欢?，如果里邊有喝酒的老大爺，很可能?huì)排不上位。如果剛好路過，且有位置，其實(shí)可以來(lái)嘗嘗，獨(dú)面筋和小黃魚這些都味道都還在線，南煎丸子偏咸，就不建議品嘗了。

下一期，我們選擇了一家連鎖店，雖然是連鎖店，但北京也僅有一家，期待不？