#三農(nóng)高質(zhì)量創(chuàng)作大賽#
茼蒿有蒿之清氣、菊之甘香。茼蒿植株由于具有特殊的清香氣味，對(duì)病蟲害有一定的趨避作用，因此，用農(nóng)藥很少，是理想的無(wú)公害蔬菜。食用部位為嫩莖葉，營(yíng)養(yǎng)豐富，纖維少，口味佳。所以在古代，茼蒿為宮廷佳肴，獲得了“皇帝菜”的美譽(yù)。
茼蒿不僅口味獨(dú)特，而且容易栽培，生長(zhǎng)速度快，生長(zhǎng)周期短，播種后40~50天長(zhǎng)至20㎝就能采收，管理比較簡(jiǎn)單，是一種種植經(jīng)濟(jì)效益見效快的蔬菜。有人在種植茼蒿的過程中，會(huì)發(fā)現(xiàn)自己種植的茼蒿，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)不能充分發(fā)展，很快進(jìn)入生殖生長(zhǎng)而開花結(jié)籽?；蛘咂焚|(zhì)差、產(chǎn)量低等問題。其中有一個(gè)重要原因，很可能就是種植茬口不對(duì)！那么，茼蒿什么時(shí)候是最佳種植茬口呢？
什么時(shí)候種植茼蒿最好？
茼蒿是一種半耐寒，喜冷涼溫和氣候、怕炎熱的作物。其最適宜生長(zhǎng)的溫度為17～20℃，種子在10℃的溫度下可正常發(fā)芽，溫度超過29℃明顯生長(zhǎng)不良，葉小且少，質(zhì)地粗老，品質(zhì)差。能夠忍受短期零下10℃左右的低溫不受凍害。
可以說(shuō)溫度是對(duì)茼蒿正常生產(chǎn)影響最大的因素。在最佳的適溫范圍內(nèi)，茼蒿的生長(zhǎng)速度可以達(dá)到最快，且品質(zhì)最好，種植效益最高。
當(dāng)秋季來(lái)臨以后，連續(xù)5天日平均氣溫，穩(wěn)定在10~22℃的時(shí)候，也就是達(dá)到了氣象物候?qū)W上的“秋天標(biāo)準(zhǔn)”，當(dāng)?shù)鼐褪锹兜厍锊ボ磔锏淖罴褧r(shí)間。秋茼蒿播期通常在9月份左右，也就是8月下旬至10月上旬。春播茼蒿的最佳時(shí)間為3~4月份，因?yàn)榇藭r(shí)，我國(guó)大部分地區(qū)的氣溫穩(wěn)定在10~22℃。
值得注意的是，茼蒿分大、小葉茼蒿兩大類，大葉茼蒿耐熱性比較好，小葉茼蒿耐寒性更勝一籌。由于各地氣溫有所不同，所以各地應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍鉁?，選擇適宜當(dāng)?shù)夭シN的品種擇期播種，才能更好的達(dá)到種植目的。
所以你看，茼蒿最適合春、秋露地栽培，這符合茼蒿自然的生長(zhǎng)特征，在最佳播期選擇適宜當(dāng)?shù)夭シN的茼蒿品種，種植茼蒿不僅事半功倍，而且產(chǎn)量高，質(zhì)量好，病蟲害還少。反之，如果在夏季高溫下播種茼蒿，應(yīng)選擇在高寒地區(qū)進(jìn)行，否則生產(chǎn)出來(lái)的茼蒿品質(zhì)差，還產(chǎn)量低。
了解掌握了茼蒿的最佳播期，如果能夠做好以下4點(diǎn)內(nèi)容，那么，秋播的茼蒿產(chǎn)量不僅高，而且品質(zhì)也更優(yōu)：
1、浸種催芽。
適溫播種，茼蒿的發(fā)芽率不會(huì)太低，不過經(jīng)過催芽的茼蒿種子，播種后可以達(dá)到出苗快、苗齊、苗壯的效果。
催芽前先將茼蒿的種子放入30℃的溫水中浸泡24小時(shí)，撈出清洗控干種子表面上的水分，放置在15~20℃的環(huán)境下催芽，當(dāng)60%的種子露白時(shí)就可以播種了。
這里特別需要注意的是，催芽期間，每天要檢查種子并用清水淘洗一次，保持種子水分也防止種子發(fā)霉，有助于提高出芽品質(zhì)。
2、播種覆土深度要適中。
茼蒿對(duì)土壤要求不嚴(yán)格，土壤肥沃的土壤，更有利于茼蒿高質(zhì)高產(chǎn)。無(wú)論是干籽播種還是催芽播種，都可以撒播或者條播。
條播時(shí)，畦內(nèi)按照溝距9㎝左右開溝，溝深1~1.5㎝，先澆水滲透后再撒籽播種，然后覆土。撒播更簡(jiǎn)單，把畦面耙細(xì)耬平以后，澆透水，待水滲入后便可以撒播，然后覆蓋上1.5㎝的細(xì)土即可。
這里特別需要注意的是，由于茼蒿種子不大，胚芽生長(zhǎng)能力有限，不宜深播。所以在條播或者撒播的時(shí)候，上面覆蓋的土不宜太厚，適可而止。
3、間苗管理。
在適宜的條件下，茼蒿播種6~7天苗就可以出齊。通常在茼蒿幼苗長(zhǎng)出2片真的時(shí)候，就開始間苗除草。以確保幼苗有足夠的生長(zhǎng)空間，增加通透性，還可以節(jié)省土壤養(yǎng)分和水分。
當(dāng)幼苗長(zhǎng)出3片真葉的時(shí)候，進(jìn)行二次間苗，并定苗拔出田間害草。散播由于比較凌亂，苗距通常控制在4㎝，條播整齊，株距保持在3~4㎝。
間苗除去密幼苗和劣質(zhì)幼苗，同時(shí)除去害草，減少土壤中養(yǎng)分無(wú)謂的流失，這樣有利于培育壯苗，從而提高茼蒿的產(chǎn)量和品質(zhì)。
4、加強(qiáng)水肥管理。
茼蒿這種淺根性蔬菜，生長(zhǎng)速度快，單株?duì)I養(yǎng)面比較小，所以要求有充足的水分供應(yīng)，在生長(zhǎng)過程中喜歡相對(duì)潮濕的土壤。土壤濕度75%左右，空氣濕度90%左右為宜，這樣可以使得茼蒿莖葉更鮮嫩，品質(zhì)佳產(chǎn)量高。
土壤水分以保持畦面見干見濕為宜。當(dāng)茼蒿植株長(zhǎng)至10㎝左右時(shí)，進(jìn)入生長(zhǎng)旺期，土壤基肥養(yǎng)分輸送下降，要及時(shí)進(jìn)行追肥。追肥以速效氮肥為主，結(jié)合澆水施入尿素15㎏/畝。每采收一次，應(yīng)隨水追肥一次，保證茼蒿生長(zhǎng)需要的充足營(yíng)養(yǎng)。
注意：茼蒿以勤施薄肥為宜，每次施肥相隔距離上一次施肥一個(gè)禮拜以上的間隔期，確保生產(chǎn)出來(lái)的茼蒿，能夠達(dá)到無(wú)公害質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
茼蒿是一種一年可以種植多茬的蔬菜，以春秋種植成本相對(duì)最低，且品質(zhì)最好產(chǎn)量最高，是一種短期內(nèi)就能見到經(jīng)濟(jì)的蔬菜。在我們種植茼蒿的時(shí)候，只要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂?，選好品種選對(duì)播種茬口，以上這4點(diǎn)做好，就能保證種植的茼蒿高產(chǎn)又高質(zhì)，提高種植效益。
