人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌。
簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單一句話就表明了電飯煲在我們生活中的重要地位,隨著科技發(fā)達(dá),電飯煲也延伸出了不少的花樣,其中比較受歡迎的一種,大概就是迷你電飯煲了。
對(duì)于考研黨、上班族等這類群體來說,迷你電飯煲是廚房里不可或缺的電器,更是獨(dú)居生活里錦上添花的存在。它不僅在容量上滿足了日常使用需求,在功能上也變得更加豐富,除了常規(guī)的煮飯之外,還可以用來熬粥煲湯,甚至是做蛋糕做甜點(diǎn)等等,利用率非常高。
有些小伙伴在挑選電飯煲這件事上不是很上心,其實(shí),一款好的電飯煲才能真正發(fā)揮出米飯的魅力,讓你在干飯的日子里更有滿足感。
今天就和大家分享如何選購(gòu)迷你電飯煲,先用一張圖片來概括↓↓↓
一、如何選購(gòu)迷你電飯鍋
1、看內(nèi)膽容量
迷你電飯煲的容量通常在3L以下。
如果是單人使用,建議選擇2L以下;
如果是小家庭的話可以選擇3L的,1~5個(gè)人使用剛剛好。
小容量的優(yōu)勢(shì)很明顯,那就是當(dāng)日煮當(dāng)日吃,可以保持米飯的新鮮可口。
2、看加熱方式
電飯煲的加熱方式分為兩種:底盤加熱&IH電磁加熱。
底盤加熱目前國(guó)內(nèi)的大多數(shù)電飯煲的加熱方式都是底盤加熱,通過底部的加熱盤把熱量傳到內(nèi)膽,再通過內(nèi)膽傳到米飯上,雖然這種自下而上的加熱模式造價(jià)成本低,但是容易受熱不均,影響米飯的口感。
為了解決這個(gè)問題,部分商家將普通底盤升級(jí)為弧形底盤。
擴(kuò)大加熱面積的同時(shí)也提高了受熱速度,既把成本控制住了,也很好彌補(bǔ)了底盤加熱的不足。
IH電磁加熱IH電磁加熱是近些年來才火起來的概念。
在內(nèi)膽與電飯煲機(jī)身中融入電磁線圈,接通交變電流后直接對(duì)內(nèi)膽進(jìn)行加熱,這種加熱方式快速均勻,可以很好的激發(fā)米飯香氣,提升米飯口感。
一代IH電磁加熱只是將電磁線圈放置在底部,加熱效率有限;
如今的二代IH電磁加熱技術(shù)采用的是多段線圈結(jié)合的方式,
也就是在內(nèi)膽的底部、四周甚至是頂部都添加了電磁線圈,加熱效率更高。
不過采用IH電磁加熱的電飯煲通常售價(jià)更高,在國(guó)內(nèi)品牌中也比較少見。如果對(duì)這種加熱方式比較感興趣的話,可以優(yōu)先看看進(jìn)口的日系品牌,比如松下、虎牌、東芝等等。
3、看內(nèi)膽構(gòu)造
內(nèi)膽構(gòu)造分為兩個(gè)層面,一是內(nèi)膽形狀,二是內(nèi)膽材質(zhì)。
內(nèi)膽形狀按照目前市面上最常見的迷你電飯煲來說,內(nèi)膽形狀有普通圓柱形和球釜形兩種。
這兩者的區(qū)別從圖片上就能明顯看上,一個(gè)是平底,一個(gè)是弧底。
在受熱的時(shí)候,前者只能上下翻滾,而后者可以形成環(huán)流裝滾動(dòng),受熱面積更廣,讓米飯的口感更加Q彈噴香。
內(nèi)膽材質(zhì)內(nèi)膽材質(zhì)是判斷電飯煲好不好的關(guān)鍵因素,分為鋁制內(nèi)膽、鐵制內(nèi)膽、不銹鋼內(nèi)膽、陶瓷內(nèi)膽以及復(fù)合多材料內(nèi)膽。
鋁制內(nèi)膽具有輕便、導(dǎo)熱快、成本低的優(yōu)勢(shì),但這種材質(zhì)在一定程度上危害人體健康,不建議使用;
鐵制內(nèi)膽受熱均勻,更加耐用,但是造價(jià)成本高,且導(dǎo)熱速度比較慢;
不銹鋼內(nèi)膽兼具多重優(yōu)點(diǎn),但在使用時(shí)容易出現(xiàn)粘鍋的情況,清洗起來更費(fèi)勁;
陶瓷內(nèi)膽既安全又好用,富含多種礦物質(zhì)元素,煮出來的米飯更加香甜,不過使用時(shí)容易有磕碰,且重量較大,不方便拿取;
復(fù)合多材料內(nèi)膽是目前市面上最廣泛使用的一種,集齊了多種材質(zhì)的優(yōu)點(diǎn),達(dá)到取長(zhǎng)補(bǔ)短的效果,像美的的“黑晶內(nèi)膽”和蘇泊爾的“陶晶內(nèi)膽”都屬于復(fù)合多材料內(nèi)膽,用戶反饋都很不錯(cuò)。
4、看特色功能
功能多樣性是很多人在選購(gòu)電飯鍋時(shí)最看重的點(diǎn),如果能以一個(gè)迷你電飯鍋代替更多的廚電,就可以很好的提升利用率。不過隨著功能的增加,電飯煲的價(jià)格也會(huì)有所提升,這一點(diǎn)就要看個(gè)人需求了。
簡(jiǎn)單介紹幾個(gè)我認(rèn)為比較實(shí)用的功能:
24H預(yù)約定時(shí)預(yù)約的功能雖然很常見,但我認(rèn)為是很有必要的,特別對(duì)于空余時(shí)間不多的小伙伴來說,晚上睡前預(yù)約煮粥,第二天清早就能來一頓熱騰騰的早餐,出門前預(yù)約煮飯,回家簡(jiǎn)單炒個(gè)菜就能吃上了,省事又省時(shí)。
可拆洗內(nèi)蓋用過電飯鍋的人都知道,內(nèi)蓋是最容易藏匿污垢的地方,所以可拆洗就變成了一個(gè)很大的優(yōu)勢(shì),定期進(jìn)行清理可以避免異味的產(chǎn)生,更加衛(wèi)生健康。
童鎖設(shè)計(jì)家有萌寶的一定要選帶童鎖設(shè)計(jì)的,有次我預(yù)約煮飯后就去上班了,下班回來炒好菜,才發(fā)現(xiàn)飯沒煮好,原來是被我那5歲的侄子按掉了,美其名曰省電,我當(dāng)時(shí)一口老血就…四五歲正是好動(dòng)的年齡,如果不想收獲一鍋生米飯,那就給它鎖上!
酸奶發(fā)酵酸奶愛好者看過來,帶有酸奶發(fā)酵功能的電飯煲可是能為你省下不少錢,尤其是對(duì)于正在減肥的伙伴們來說,自己做酸奶還可以控制含糖量,而且更加衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng),還可以利用酸奶來DIY一些甜點(diǎn),
除了我提到的這些功能之外,電飯煲通常還可以用來煲湯煮甜品等等,這些在商品界面都會(huì)有所展示,大家可以根據(jù)自己的需求進(jìn)行綜合考慮。
5、選擇品牌
無論是迷你電飯煲還是普通電飯煲,都建議大家選購(gòu)大品牌,一方面在品控上更穩(wěn)定,另一方面也無需擔(dān)心售后的問題,畢竟這種電器的東西還是安全最重要。目前市面上電飯煲的品牌占比如下:
這些品牌基本可以分為兩個(gè)門派——國(guó)內(nèi)品牌&進(jìn)口品牌。
其中,國(guó)內(nèi)品牌以美的、蘇泊爾、九陽(yáng)、米家、小熊為主,國(guó)外品牌以松下、飛利浦、福庫(kù)、東芝為主。
綜合各方面因素,我更推薦大家優(yōu)先選擇國(guó)產(chǎn)品牌,質(zhì)量過關(guān)價(jià)格美麗,性價(jià)比更高,如果確實(shí)對(duì)國(guó)外品牌更感興趣,一定要選擇正規(guī)渠道購(gòu)買,避免買到冒牌貨。
二、迷你電飯煲的性價(jià)比推薦
為了方便大家參考,我根據(jù)不同價(jià)位區(qū)間做了對(duì)比分析,挑出不同預(yù)算下的迷你電飯煲進(jìn)行分析。
100元以下
100元以下的迷你電飯煲只具備基礎(chǔ)煮飯的功能,更適合條件不足、手頭較緊的小伙伴們?cè)谶^渡期使用,簡(jiǎn)單推薦兩款比較有代表性的。
1、半球 JDR16-A1
容量:1.6L 功率:300W 功能:煮飯、煮粥
推薦原因:精致小巧的造型方便收納,搭配黑晶不沾內(nèi)膽,滿足煮飯煮粥的基本需求,但是沒有定時(shí)預(yù)約等拓展功能,配置簡(jiǎn)陋功率低,傳熱速度比較慢,在煮粥的時(shí)候需要格外注意溢出的問題。
2、美的 MB-WYJ301
容量:3L 功率:500W 功能:煮飯
推薦原因:美的這一款電飯煲是租房一族的首選,3L容量可以滿足1~5人使用,一鍵式操作簡(jiǎn)單快捷,防滴接水盒的設(shè)計(jì)顯得很用心,打開蓋子不會(huì)流得到處都濕漉漉的,但是功能比較單一,無法定時(shí)或預(yù)約,同樣需要擔(dān)心煮粥溢出等情況。
100~200元以內(nèi)
大多數(shù)國(guó)內(nèi)品牌的迷你電飯鍋都在這個(gè)價(jià)位區(qū)間內(nèi),除了基本的煮粥煮飯之外,部分型號(hào)還添加了智能預(yù)約、熱飯、做蛋糕等其他功能,不過在配置上還是以底盤加熱+傳統(tǒng)圓柱形內(nèi)膽為主,比較適合預(yù)算不多,但對(duì)功能有一定需求的人群。
我把比較值得買的型號(hào)整理在表格內(nèi)了,點(diǎn)擊即可查看大圖:
1、小熊-DFB-B12L5
容量:1.2L功率:500W
功能:煮飯、預(yù)約、可拆洗內(nèi)蓋
推薦原因:預(yù)算不多的小伙伴可以優(yōu)先考慮這一款電飯煲,1.2L小容量配合300W小功率,使用宿舍、公寓、出租屋等場(chǎng)合,適合1~2兩個(gè)人使用,另外還有10H預(yù)約功能,足以滿足日常需求。
2、九陽(yáng)-F-30FZ630
容量:3L 功率:600W
功能:12H預(yù)約,可拆洗內(nèi)蓋,烹飪進(jìn)度條
推薦原因:微壓烹飪技術(shù)是這款電飯煲最大的亮點(diǎn)所有,通過微壓蒸汽閥的設(shè)計(jì),可以減少水蒸氣流出,讓米飯保持香甜軟糯的口感,另外這款電飯煲用的是金屬機(jī)身,配合3L容量設(shè)計(jì),很適合一家三口的小家庭使用。
3、蘇泊爾-SF15B905
容量:1.5L 功率:300W
功能:煮飯、蒸菜、打火鍋
推薦原因:靠顏值取勝說的就是這一款電飯煲了,哆啦A夢(mèng)聯(lián)名款外觀讓人眼前一亮,雖然只有一個(gè)按鈕,但是這種傳統(tǒng)老式電飯煲有著獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),那就是使用更方便,不僅可以煮飯蒸菜,還可以用來打火鍋,功率比較小,很適合用于宿舍。
4、美的-WFS3018Q
容量:3L 功率:605W
功能:24H預(yù)約,可拆洗內(nèi)蓋,可制作蛋糕
推薦原因:這一款是美的旗下的基礎(chǔ)款電飯煲,和上面那款九陽(yáng)F-30FZ630略有相似之處,都屬于3L大功率款,但美的這款電飯煲采用的是塑料機(jī)身,造型風(fēng)格更活躍。內(nèi)蓋和蒸汽閥都是可以拆下進(jìn)行清洗的,自帶24H預(yù)約功能,讓你的生活變得更加省時(shí)省心。
5、小熊-DFB-B20A1
容量:2L 功率:350W
功能:24H預(yù)約,制作蛋糕、甜品、可拆洗內(nèi)蓋
推薦原因:個(gè)人認(rèn)為小熊這一款電飯煲是同等價(jià)位中性價(jià)比最高的,柴火元釜內(nèi)膽底部呈現(xiàn)弧形,受熱面積更大更均勻,可以讓每一顆米粒都更好的釋放出香氣來,此外它也可以進(jìn)行24H預(yù)約,拆卸內(nèi)蓋進(jìn)行清洗,制作蛋糕甜點(diǎn)更是不在話下。
6、美的-FB16E213
容量:1.6L 功率:350W
推薦原因:酸奶愛好者看過來,這一款帶有發(fā)酵功能的電飯煲可以幫你省下不少錢,只需要將一瓶牛奶和一篇酸奶倒入鍋中,啟動(dòng)酸奶發(fā)酵功能,程序結(jié)束就可以收獲一鍋酸甜酸奶啦,外觀精致小巧,功能也非常強(qiáng)大。
200-500元以內(nèi)
相比200元以下的迷你電飯煲來講,200-500元以內(nèi)的迷你電飯煲普遍顏值更高,增加了像松下、飛利浦這樣的進(jìn)口品牌,另外部分型號(hào)在配置上也有所升級(jí)。
1、飛利浦-HD3060/00
容量:2L 功率:330W
推薦原因:家里有小朋友的可以看看飛利浦這款電飯煲,添加了童鎖設(shè)計(jì)就不需要擔(dān)心小孩調(diào)皮誤操作了,2L的小容量用來熬BB粥剛剛好,另外它同樣帶有酸奶發(fā)酵的功能,合金內(nèi)蓋可以一鍵拆洗,既方便又衛(wèi)生。
2、美的-FB16E306
容量:1.6L 功率:350W
功能:24H預(yù)約,可制作蛋糕,大話西游聯(lián)名款
推薦原因:同樣是一款靠著顏值搶戲的電飯煲,作為大話西游聯(lián)名款,這款電飯煲的配色非常跳脫,我最喜歡的還是紅色,擺在廚房里也是一道漂亮的風(fēng)景線,除了造型出眾之外,它的實(shí)力也很不錯(cuò),24H預(yù)約+4大烹飪模式,足以滿足日常使用。
3、美的-FB20Q5-401P
容量:2L 功率:350W
功能:24H預(yù)約,可制作低糖飯,可制作酸奶,可拆洗內(nèi)蓋
推薦原因:低糖飲食逐漸成為一種潮流,而這一款迷你電飯煲便是為潮流而生,特殊的雙內(nèi)膽設(shè)計(jì)可以實(shí)現(xiàn)制作低糖飯的目的,讓飲食更加健康,如果有減肥抗糖需求,或者家里有糖尿病病人,可以考慮選擇這款低糖電飯煲。
4、松下-SR-DX071-W
容量:2L 功率:400W
功能:24H預(yù)約,可制作蛋糕、酸奶,可拆洗內(nèi)蓋
推薦原因:松下作為“電飯煲專業(yè)戶”,無論是產(chǎn)品品質(zhì)還是售后服務(wù)都很讓人放心,這一款入門級(jí)的迷你電飯煲集齊了十大功能于一體,除了煮粥、煮飯、煲湯之外還可以制作酸奶、蛋糕等美食,玲瓏造型下藏著讓人不可忽視的實(shí)力。
5、蘇泊爾-SF30HC749
容量:3L 功率:800W
功能:24H預(yù)約,可拆卸式內(nèi)蓋
推薦原因:蘇泊爾的性價(jià)比一直都很高,在迷你電飯煲這一塊也不例外,不到500元的價(jià)格可以買到一款IH電磁加熱+球釜內(nèi)膽的配置已經(jīng)算是非常劃算了,800W大功率讓米飯熟得更透更快速,很適合家用場(chǎng)合。
6、米家-MFB2AM
容量:3L 功率:1100W
功能:24H預(yù)約,APP智能操控、個(gè)性化調(diào)節(jié)米飯軟硬程度
推薦原因:米家這一款電飯煲同樣采用了IH電磁立體加熱技術(shù)與球釜內(nèi)膽的搭配,配合智能操控系統(tǒng),可以在手機(jī)上定制菜譜并進(jìn)行操作,對(duì)于科技愛好者來說很有吸引力,不過最吸引我的還是在個(gè)性調(diào)節(jié)米飯軟硬度這一點(diǎn),家里有老人的時(shí)候可以派上用場(chǎng)。
500元以上
這個(gè)價(jià)位的迷你電飯煲基本都升級(jí)為球釜內(nèi)膽+IH電磁加熱的配置了,普遍功率更大,比較適合在家庭場(chǎng)景下使用,預(yù)算充足的小伙伴可以優(yōu)先考慮進(jìn)口品牌,這里就不列表了,給大家簡(jiǎn)單推薦幾款:
1、虎牌JAX-C10C 3L
容量:3L 功率:641W
推薦原因:碗型加熱器搭配圓弧遠(yuǎn)紅外內(nèi)膽,可以達(dá)到三維立體加熱的效果,受熱快速且均勻,讓電飯鍋飯也有媲美柴火飯的美味,另外這款電飯煲還添加了內(nèi)置鋰電池的設(shè)計(jì),即使遇到斷電的情況也不會(huì)中止程序,是非常貼心的功能。
2、松下 SR-AC072-K
容量:2.1L 功率:700W
功能:24H預(yù)約,可制作蛋糕、酸奶,可拆洗內(nèi)蓋
推薦原因:兩段式IH電磁加熱設(shè)計(jì)對(duì)于小電飯煲來說已經(jīng)很強(qiáng)大了,配合球釜內(nèi)膽,可以對(duì)米飯進(jìn)行更好的烹煮,自帶的智能米量判定功能可以根據(jù)米量自動(dòng)調(diào)節(jié)火力和時(shí)間,智能程度非常高,適合“干飯人”使用。
3、福庫(kù)CRP-HP0660SR/H
容量:3L 功率:1090W
推薦原因:福庫(kù)作為世界頂尖電飯煲品牌,雖然價(jià)格比較昂貴,但實(shí)力確實(shí)不容小覷。這款電飯煲不僅將IH電磁加熱與球釜形內(nèi)膽結(jié)合,還融入了真空壓技術(shù),不僅最大程度優(yōu)化了米飯的口感,還可以縮短加熱時(shí)間,煮出來的米飯粒粒分明,十分誘人。
有關(guān)于電飯煲的選購(gòu)就分析到這里了。有任何疑問可在評(píng)論區(qū)留言,感謝支持~