近來的好消息兩則：「回港易」上周已全面恢復(fù)，而「來港易」計(jì)劃也于今天（9/15）推出，雖有條件及配額限制，但這一絲曙光還是讓很多人難掩興奮。
對(duì)于希望周末往返一趟香港的人來說，沒有「離港易」的單向通關(guān)，去香港依然是件繁瑣復(fù)雜、時(shí)間成本極高的事情。簡(jiǎn)單來說就是，還得繼續(xù)等。
這兩年，各種事情的終結(jié)或無盡的等待，算是讓我體會(huì)了，也只有在以前，才能云淡風(fēng)輕地說出那一句「不知道哪一次會(huì)是最后一次」。
上次看到一位讀者留言：「沒想到那平平常常的一個(gè)周末去香港，卻變成了這幾年最后一次去香港?！?/span>
是啊，有些告別發(fā)生得如此措不及防，也就極不情愿讓「最后一次」的記憶消失。
這次，換我從回憶出發(fā)，尋回最后一次去香港的片段。不妨跟著文字和圖片，來為你的想念找個(gè)出口。
// 真是瘋狂的三場(chǎng)紅磡演唱會(huì)
還記不記得小時(shí)候看的那些報(bào)章雜志，紅館的演唱會(huì)總是占據(jù)著娛樂新聞?lì)^條。
港樂歌迷對(duì)紅館絕不陌生，如果你去過，肯定能描述出N個(gè)「一生一定要去一次」的理由。
而我終于體驗(yàn)了這句話的奧妙。說實(shí)話，整段經(jīng)歷挺爽的。
一來，是傳奇般的紅館欸。
是多少明星演出生涯的里程碑，能一口氣排上十幾場(chǎng)演出的都是怎樣的大神級(jí)人物，要知道，早期演唱會(huì)門票還要靠排隊(duì)搶的。一踏上紅館的臺(tái)階，甚至感覺連周圍的空氣都變了。
二來，我在一個(gè)周末，一口氣連看了三場(chǎng)演唱會(huì)。
從山頂、山腰再到搖滾區(qū)前排，左中右三個(gè)角度的全方位體驗(yàn)，只能說是運(yùn)氣太好。不要問票怎么買的，低調(diào)，哈哈~
*前排體驗(yàn)很爽，同時(shí)全程仰著的脖子也很酸爽…
至于是為誰(shuí)如此瘋狂，不如你們看圖說話，或許會(huì)有當(dāng)時(shí)擦肩而過的朋友么～
印象深刻的，當(dāng)屬在內(nèi)地基本體驗(yàn)不到的一個(gè)環(huán)節(jié)——看演唱會(huì)偶遇臺(tái)下坐著的明星。
某場(chǎng)進(jìn)入尾聲，臺(tái)下突發(fā)一陣騷動(dòng)，原來是Eason低調(diào)地坐在內(nèi)場(chǎng)，好笑的是臺(tái)上歌手本人也是唱著唱著才發(fā)現(xiàn)的。接下來就發(fā)生了，臺(tái)上歌手邀請(qǐng)他清唱歌曲最后一句的名場(chǎng)面。這種事情，大概只能是紅館限定了。
*去年，Eason在紅館開了場(chǎng)沒有觀眾的四面臺(tái)演唱會(huì)
via.TME live預(yù)告片
只可惜沒能體驗(yàn)到紅館最最經(jīng)典的四面臺(tái)，還想著等以后大把機(jī)會(huì)呢，沒關(guān)系，慢慢來。
那時(shí)是真的沒想到，這一等就是兩年。
如今紅館的演唱會(huì)已經(jīng)在人流量控制下重啟，但對(duì)香港之外的我們來說，始終還差一道通關(guān)程序。
因此連看三場(chǎng)這種很多人看來瘋狂的行為，現(xiàn)在看來，又覺得幸好啊，在不知何時(shí)能再去的日子里，留了一份足夠特別的回憶。
// 熱烘烘的蛋撻配好local的市景
到香港如何能不吃蛋撻？但我那次吃的不是傳統(tǒng)蛋撻。
那時(shí)非常紅的bakehouse，聽說是由前四季餅廚主理，最出名的就是12塊一顆的焦糖蛋撻，天天引得人大排長(zhǎng)龍。
via.Google
結(jié)果那天不知道哪來的好運(yùn)，周六上午，擠在窄窄的人行道上排隊(duì)，沒多久就成功買到兩只，要不是還有其他覓食計(jì)劃，我必定買上一整盒了好嗎……
買的人多，蛋撻也就極其新鮮。才看著店員把剛出爐的蛋撻夾進(jìn)面包柜，緊接著就落入我們手中，滾燙得很。
還有個(gè)小插曲，排隊(duì)前的我已經(jīng)是自暴自棄的狀態(tài)，排完隊(duì)后滿血復(fù)活，是那顆蛋撻的功勞？想太多，這得感謝旁邊那間五金店。
你想想，當(dāng)忘記帶轉(zhuǎn)換插頭，酒店沒得借，超市里的貴到懷疑人生，手機(jī)和移動(dòng)電源電量都即將耗盡的兩個(gè)人，在路邊偶遇的五金店買到8塊一個(gè)的轉(zhuǎn)換插頭，簡(jiǎn)直是抓到了最后一根救命稻草，感人。小店有驚喜，這也是我對(duì)香港的一個(gè)記憶吧。
*吶，就是旁邊那間白底紅字招牌的店，開在bakehouse旁邊有種舊與新、中與外的碰撞感
via.Google
話題回歸那顆蛋撻，為了尋覓安心品味它的地方，我和朋友亂逛到附近一個(gè)體育場(chǎng)，看著有頂棚遮蔭的看臺(tái)，很好，就是這里了。
還沒坐下就著急地咬了一口，幸好還熱辣辣的。撻皮是類似可頌的口感，酥軟又有牛油香，厚厚的撻心可太滑嫩了，濃郁的蛋奶味讓人幸福得忘了大熱天吃熱食的雙重高溫。
這時(shí)，身旁的朋友撞了撞我，「誒，這里好local啊」。
還真的是，眼前球場(chǎng)上路人穿梭，年輕人步伐緊湊，老人家拄著拐杖在烈日下慢慢走，玩樂的小朋友則滿頭大汗躲進(jìn)蔭涼地，附近似乎是一群東南亞人的周末聚會(huì)……這不是滿眼奢華的shopping mall、川流不息的地鐵站，也不是打卡照里挑選過的港風(fēng)街景，而就是那種，在生活里每天都會(huì)經(jīng)過的公園，游客不為它而來，本地人卻再熟悉不過。
我們兩個(gè)誤闖的人，也就舒服地融入三三兩兩的人群里，手上的蛋撻吃完了，還眷戀眼前這份充滿生活氣的愜意不愿離去。
*離開時(shí)才發(fā)現(xiàn)這是個(gè)有歷史的球場(chǎng)，背后的故事溫馨美好
至于那顆令人回味無窮的蛋撻，前陣子廣州有間叫TEMP的面包店也出了同款，特地試了下，不夠嫩滑，但也足以在吃不到bakehouse的日子里解個(gè)饞了。
除了蛋撻，讓我更念念不忘的是帝苑餅店的蝴蝶酥。
via.DZ-Style
據(jù)說是全港公認(rèn)最好吃的蝴蝶酥，真的是層層酥脆，沒一層疲軟，沒一點(diǎn)馬虎。牛油味香濃醇正，吃得出是高質(zhì)量用料，最外層砂糖粒裹得克制，甜度剛剛好，不用配咖啡或茶，一口氣就能磕掉好幾片。
98港幣一小罐的蝴蝶酥，除了貴，挑不出任何毛病。
那罐蝴蝶酥是我?guī)Щ丶业奈ㄒ灰环菔中?，但吃得我母親大人喜笑顏開。以至于兩年后的現(xiàn)在，在任何一間烘焙店看到蝴蝶酥，她都得來上一句「只有你在香港買的那個(gè)最好吃」。唉，別說了，我倒也是想吃……
也有失望的。
特地再去吃一次的旺記冰室，在這之前，我真的很愛它家的叉燒滑蛋飯。
要體現(xiàn)香港茶餐廳把雞蛋料理得出神入化的技能，滑蛋絕對(duì)是最標(biāo)志的代表：底層剛剛好到達(dá)凝固的界限，表面微微流動(dòng)的蛋液在將熟未熟的邊緣，這滑蛋滑得名副其實(shí)。叉燒在滑蛋的光環(huán)下，也只能算是個(gè)配角。
只可惜興致沖沖地來，雖然吃上了前一次售罄的茄汁餐肉通粉，叉燒滑蛋卻沒有印象中那么優(yōu)秀了。
記不得是怎么個(gè)失望法了，就記得側(cè)身入座都怕蹭掉桌上的餐盤，隨耳一聽就是隔壁桌輸出的職場(chǎng)八卦，還有風(fēng)風(fēng)火火、態(tài)度沒多好的店員。
對(duì)了，如果你們?cè)谙愀鄢赃^哪家店叉燒滑蛋飯做得巨巨巨好吃，麻煩留個(gè)言好嗎，等開關(guān)了我要去吃！
說起香港local的食物，我還帶北方的朋友吃了頓燒臘。也不是什么特別的店，就在酒店樓下，看到檔口掛滿誘人的肉食，就爽快地推門而入。
外地人對(duì)香港美食的驚喜，讓對(duì)這些食物早已習(xí)以為常的我重新調(diào)動(dòng)起了新的熱情。燒鵝燒肉、椒絲腐乳通菜，我們?cè)偈煜げ贿^，而北方朋友吃得嘖嘖贊嘆?？?，這就是我們家常的粵菜。
怎么說呢，香港美食真的是去多少次都吃不膩，花樣百出，本土與國(guó)際化一樣不落。
但我最后一次在香港的覓食經(jīng)歷，更多是作為一種載體留在了腦海里，下次若有機(jī)會(huì)再去同樣的地點(diǎn)吃同樣的食物，希望不要物是人非才好。
// 一些碎片
當(dāng)時(shí)隨手留在了手機(jī)里的照片，可能沒太大意義，但感謝它們的存在，才能把一些旅程中的碎片從丟失的記憶里撿回來。
No.1
18年通車的廣深港高鐵，終于坐上了一次。
一般來說，從廣州去香港，許多人更傾向選擇廣九直通車，晃悠晃悠的慢節(jié)奏，以及傳聞中無比美味的雞腿，都給通往香港或回家的旅途留了份期待和回味的空間。（至于那雞腿多出名？就是很多食譜會(huì)特別標(biāo)注「廣九直通車雞腿」作為美味保證的程度。）
但高鐵的高效率絕對(duì)值得贊嘆，大灣區(qū)一小時(shí)生活圈不是夢(mèng)，這不就一個(gè)活生生的例子嘛。（但票價(jià)實(shí)在是，唉，只能用那句「時(shí)間就是金錢」來安慰自己……）
No.2
初夏的天氣足以讓人煩躁不已，周末逛到大館，坐在廣場(chǎng)的樹下歇腳，近處金發(fā)碧眼的一家人在打鬧，遠(yuǎn)處是西洋風(fēng)的建筑，一時(shí)恍惚像是在外國(guó)的街頭。
怎么說，現(xiàn)在想到那個(gè)場(chǎng)景，就會(huì)不自覺地由大館聯(lián)想到廣州那個(gè)被拆掉的紅專廠，一樣是綜合型的創(chuàng)意園區(qū)，最后卻走上了不同的命運(yùn)道路，心里有些難掩的可惜。
No.3
看完演唱會(huì)出來，通往海邊的小道上能看到一條路，沒什么特別，但就覺得紅色的士經(jīng)過時(shí)特別好看，那畫面很簡(jiǎn)單卻很「香港」，馬上趴在路邊欄桿上拍起照來。
幾個(gè)行人路過，以為我們發(fā)現(xiàn)了什么奇景，紛紛湊過來圍觀，半天看不出個(gè)所以然。于是大家就站在昏暗的小道上大眼瞪小眼，一時(shí)間場(chǎng)面顯得搞笑又荒謬。
放在任何地方都能成立的趣事，卻因?yàn)檫@張照片，被緊緊捆綁在香港的限定記憶里。
No.4
在香港幾天的好心情來源之一，是隨時(shí)可以看見海，和天上繾綣的云。
不過這只是我作為廣州老城區(qū)人，一到夏天就想看海的執(zhí)念吧，真羨慕可以隨時(shí)看海的城市啊。
No.5
以及，香港的巴士司機(jī)都把雙層巴士當(dāng)跑車來開的嗎？是不是我的打開方式不對(duì)啊……
*請(qǐng)以路牌的模糊程度感受車速
過山車般穿越城市的速度與激情，有。
// 沒想到是最后一次的道別
離開香港的那天早晨，初夏的海港城市下起瓢潑大雨。要送朋友去機(jī)場(chǎng)，于是一咬牙，幾個(gè)人打了部的士就往機(jī)場(chǎng)趕。
機(jī)場(chǎng)偌大的出發(fā)大廳，與香港眾多公眾場(chǎng)所一樣凍到不要錢似的冷氣，匆匆往關(guān)口走的人群，一場(chǎng)又一場(chǎng)的道別每日都在這個(gè)場(chǎng)景上演。
當(dāng)時(shí)，有位朋友入圍重要獎(jiǎng)項(xiàng)，臨近頒獎(jiǎng)日；另一位朋友則是已經(jīng)辦好離職，打算回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，很碰巧地都正處于一些人生的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。而那次之后，直至現(xiàn)在，我們還不曾再見過面。
*昔日香港機(jī)場(chǎng)的熱鬧，現(xiàn)在暫時(shí)不見了
via.wikiwand
象女士的文里有令我很深刻的一句，「口罩下的告別，記憶中連最后的臉都沒有呢」，太傷了，真懷念那個(gè)時(shí)候的告別，如果能重來一次，一定要好好地面對(duì)面，再認(rèn)認(rèn)真真說一句再見。
via.小皮筋百貨店
回程天空已微微放晴，在西九龍下了巴士往高鐵站走，忙著低頭跨過一汪又一汪積水，又上了天橋，才留意到附近有片工地正轟隆隆地運(yùn)轉(zhuǎn)著。
當(dāng)時(shí)只覺得是這座永遠(yuǎn)停不下來的城市中，再平常不過的一角罷了。
直到前些天才知道，我最后一次看到香港的戶外風(fēng)景，那片還什么都沒有的工地，時(shí)隔兩年，現(xiàn)在已經(jīng)落成一座龐大建筑，那是一條與內(nèi)地、與中華文化的紐帶——香港故宮文化博物館。
via.西九文化區(qū)
回程還是那貴森森的高鐵，不過一個(gè)多小時(shí)，就已經(jīng)回到廣州，再次為了生活而忙于奔波，一切快速得讓人仿佛穿越了一場(chǎng)夢(mèng)境。
而現(xiàn)在來看，那些香港關(guān)內(nèi)外能來去自由的日子，才更像是一場(chǎng)丟失已久，時(shí)常想要找回，卻無能為力的夢(mèng)境。
// 等待，然后總會(huì)再見的
明年年中，香港故宮就要正式開放了。
不知道一切情理之中與意料之外的發(fā)展，會(huì)不會(huì)讓我們有機(jī)會(huì)去見證這座場(chǎng)館的重要時(shí)刻。
不知道何年何月，才能再看上一場(chǎng)紅館的演唱會(huì)，不奢求四面臺(tái)了，是紅館就好。
不知道未來再去吃那些美食，味道還能不能喚回被淹沒的記憶……
太多太多的「不知道」，都交給了我們總掛在嘴邊的，「來日方長(zhǎng)，總會(huì)再見」。
以上，是時(shí)至今日，關(guān)于我個(gè)人的最后一次香港記憶。
也想聽聽你的故事，聽聽你最后一次置身香港，它留在你腦海中的樣子。
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