剛剛出爐的南瓜糯米糕,散發(fā)著南瓜的清香,咬一口,軟軟糯糯,甜而不膩,南瓜的清香和奶香交織,大寫的好吃! 無論饑寒交迫的清晨,還是饑腸轆轆的深夜,這樣一個(gè)南瓜糯米糕,總能帶給你溫暖,治愈你的心,溫暖你的胃。
By 安小廚的大胃
用料
糯米粉 240g南瓜 200g牛奶 140g玉米油 35g細(xì)砂糖 50g雞蛋 1個(gè)做法步驟
1、南瓜去皮,切塊,蒸熟。
2、蒸熟的南瓜加細(xì)砂糖、糖、玉米油和雞蛋。
3、攪拌均勻。
4、加糯米粉,攪拌均勻成細(xì)膩的南瓜面糊。
5、將面糊過篩一次。
6、裝入裱花袋,擠入紙杯,6分滿。
7、撒上芝麻。
8、放入預(yù)熱好的烤箱185度,30分鐘即可。
糯米粉的營養(yǎng)功效
糯米味甘,性溫,入脾、胃、肺經(jīng);具有補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,對(duì)脾胃虛寒,食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收 澀作用,對(duì)尿頻,盜汗有較好的食療效果。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個(gè)食譜記得收藏、關(guān)注哦!歡迎在下方留言分享您對(duì)這道美食的建議。