“小王，又加班了啊”

“是啊，林姐，打工人日?！?/p>

“飯又沒(méi)吃吧？趕緊去吃點(diǎn)，不然餓壞了”

“沒(méi)呢，估計(jì)餓過(guò)頭了，現(xiàn)在倒覺(jué)得沒(méi)那么餓了，不太想吃，就當(dāng)減肥了吧”

“多少還是吃點(diǎn)，這樣下去身體肯定受不了”

因?yàn)榧影嗟仍蚨鵁o(wú)法按時(shí)吃飯的情況很常見(jiàn)，而等工作忙完，餓過(guò)了頭之后，發(fā)現(xiàn)已經(jīng)沒(méi)有餓的感覺(jué)了，這是怎么回事呢？

身體是如何感知饑餓的？

我們先來(lái)了解下，人體日常生活所需的能量是怎么來(lái)的，主要就是由吃進(jìn)入的食物轉(zhuǎn)化成多糖從而給身體以足夠的能量，而多余的糖類會(huì)儲(chǔ)存在肝臟中。

當(dāng)沒(méi)有進(jìn)食時(shí)，體內(nèi)的糖便會(huì)短缺，大腦皮質(zhì)會(huì)感覺(jué)到饑餓，胃腸道便會(huì)發(fā)出空腹信號(hào)，此時(shí)中樞就會(huì)向攝食中樞發(fā)出進(jìn)食（興奮）指令，這時(shí)候你還不及時(shí)吃東西，那便會(huì)感覺(jué)很餓。

“餓過(guò)頭就不餓了”，是怎么回事？

而像文章開(kāi)頭提到的小王，想要靠饑餓來(lái)減肥的這種做法，其實(shí)并不靠譜，而且很傷身。

因?yàn)槿嗽陴囸I（空腹）的狀態(tài)下，人體的胃腸道里也是空空的，而胃腸道壁上又有大量的胃酸，腸道中還有胰液，都可給胃腸壁帶來(lái)一定的刺激，時(shí)間長(zhǎng)了很容易引發(fā)胃病等問(wèn)題。

并且當(dāng)餓過(guò)了頭，機(jī)體為了防止血糖進(jìn)一步降低，肯定要想方設(shè)法，尋找別的途徑來(lái)補(bǔ)充能量。這時(shí)很多人都以為會(huì)通過(guò)消耗脂肪來(lái)補(bǔ)充能量，其實(shí)不然。

當(dāng)“饑餓感”爆棚時(shí)，身體會(huì)動(dòng)員肝糖原分解來(lái)補(bǔ)充能量。肝糖原就是之前進(jìn)食為人體供應(yīng)能量后多余的糖類轉(zhuǎn)化形成的，一直儲(chǔ)存在肝臟中，起到臨時(shí)功能作用。

而肝糖原被完全消耗后，人體的血糖就會(huì)上升，血糖上升了就等于告訴身體里的葡萄糖的量已充足；加上長(zhǎng)期讓自己處于饑餓狀態(tài)，饑餓中樞也會(huì)引起錯(cuò)覺(jué)，所以人們就不會(huì)再有餓的感覺(jué)。

而此時(shí)如果還不能及時(shí)攝入食物，人體就會(huì)開(kāi)始分解身體的蛋白質(zhì)來(lái)幫助維持身體機(jī)能，可蛋白質(zhì)是維持人體自身正常生理功能的基礎(chǔ)元素之一，并不是作為能量來(lái)進(jìn)行儲(chǔ)備的，所以過(guò)度消化蛋白質(zhì)，可對(duì)人體多個(gè)器官造成傷害。

所以，想要靠饑餓來(lái)減肥是不現(xiàn)實(shí)的，因?yàn)?/span>當(dāng)人餓的時(shí)候，首先消耗的并不是脂肪而是肝糖原，那自然也就不會(huì)瘦。而且一直餓著，對(duì)身體健康是非常不利的。

餓過(guò)頭還要不要再進(jìn)食？

總是讓自己餓肚子，不僅不能減肥，還會(huì)給身體健康帶來(lái)多種危害，因?yàn)槲覀兊奈阜置谖杆岷臀傅鞍酌冈饕褪怯墒澄锎碳ぎa(chǎn)生的。

如果長(zhǎng)期饑餓、缺乏食物的刺激，便會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌不足，影響食物的消化。不僅如此，長(zhǎng)期讓自己餓著，少了食物的刺激，膽汁也無(wú)法很好地排出，而會(huì)滯留在膽囊，導(dǎo)致水分吸收增多，長(zhǎng)期下去很容易誘發(fā)膽結(jié)石。

所以，即便是餓過(guò)頭了，胃口不好也不能放棄進(jìn)食，不然多種健康問(wèn)題都可能找上門。而關(guān)于餓過(guò)頭后的進(jìn)食，建議盡量選擇一些稀粥、餛飩等質(zhì)地比較軟、爛的食物，讓胃適應(yīng)一下。

之后再逐漸吃一些質(zhì)地稍微緊致的肉類、蔬菜、米面等。注意餓過(guò)頭后的飲食選擇，要盡量避免食用那些辛辣刺激、堅(jiān)硬的食物，以免刺激腸胃。

同時(shí)還要注意避免狼吞虎咽，不然突然吃過(guò)多的東西，也可刺激到胃腸道，所以要細(xì)嚼慢咽。

長(zhǎng)期沒(méi)有饑餓感，該怎么辦？

有的人，明明一天沒(méi)吃飯，或吃得很少，但是也一直感覺(jué)不到餓，這是怎么回事？

1、胃腸出問(wèn)題：要知道我們的胃腸是“以降為順”，當(dāng)它出現(xiàn)問(wèn)題比如血瘀、氣滯、宿便、火毒、有痞塊等，時(shí)間久了便會(huì)導(dǎo)致患者長(zhǎng)期沒(méi)什么食欲，感覺(jué)不到餓。

2、壓力太大：生活節(jié)奏逐漸加快，所以很多人都面臨巨大的壓力，而如果長(zhǎng)期處于這種狀態(tài)下，多好的飯菜也會(huì)成為人體的負(fù)擔(dān)。

3、吃得太精細(xì)：如果經(jīng)常吃一些高脂肪、高蛋白、高糖、高能量的食物，可能吃一頓一天，甚至第二天都感覺(jué)不到餓。

再加上現(xiàn)代人又貪圖享受不愛(ài)運(yùn)動(dòng)，吃得多動(dòng)得少，消耗得少，人自然也不容易感到餓。

長(zhǎng)期感覺(jué)不到餓，是身體給我們發(fā)出的“求救”信號(hào)，大家不要不當(dāng)回事，長(zhǎng)期如此對(duì)健康危害是很大的，所以我們要及時(shí)找出原因，然后針對(duì)性的解決。

如果是胃腸疾病引起的，那就及時(shí)進(jìn)行治療調(diào)理，比如胃動(dòng)力不足引起的，可在醫(yī)師指導(dǎo)下服用一些增強(qiáng)胃動(dòng)力的藥物，如枸櫞酸莫沙必利、嗎丁啉等；或復(fù)方阿嗪米特、復(fù)方消化酶膠囊等促消化的藥物。

同時(shí)，在飲食上盡量避免暴飲暴食、狼吞虎咽，以清淡易消化的食物為主。另外，學(xué)會(huì)放松，每個(gè)人都有壓力，我們只能盡量地去調(diào)節(jié)，盡量保持一個(gè)樂(lè)觀的心態(tài)。

平時(shí)飲食上盡量做好粗細(xì)搭配、均衡膳食，同時(shí)多鍛煉，促進(jìn)消化。

總結(jié)：長(zhǎng)期餓肚子，對(duì)腸胃以及身體健康都會(huì)造成一定的傷害，所以為了健康著想，建議大家還是按時(shí)按量吃飯，擁有一個(gè)健康的身體，才可以去做更多我們喜歡做的事情。

參考資料：

[1]《別企圖靠餓能把你的胃縮小》.北京青年報(bào).2020-01-18

[2]《餓過(guò)勁為什就沒(méi)有饑餓感了？》.知乎.五號(hào)醫(yī)生吳昊.2019-11-02

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