水是生命之源,我們每個(gè)人每一天都要喝水,可就喝水這么一件普普通通得事,也有許多講究。
對(duì)照這份「喝水」清單,你們喝對(duì)水了么?
“每天要喝多少水?按《華夏居民膳食指南2016版》得建議:每人每天應(yīng)飲水1500~1700ml。根據(jù)我們?nèi)粘J褂玫帽尤萘繐Q算,也就是我們常說(shuō)得“8杯水”。
但不是說(shuō),每天喝得水一定得是8杯,我們需要根據(jù)自己得日常飲食、環(huán)境、出汗量等情況進(jìn)行調(diào)整:
在運(yùn)動(dòng)量大、出汗多得情況下,需要多喝些水;如果從飲食中(如蔬菜、水果)攝取了足夠得水,就沒(méi)必要一定喝足8杯。總之,對(duì)大多數(shù)健康得人來(lái)說(shuō),喝多少水這件事,不要糾結(jié)8杯水,按自己得情況個(gè)性化調(diào)整,想喝得時(shí)候就喝,別總不喝水就行。
Ps:某些腎臟疾病、心臟疾病、肝臟疾病得患者需要遵醫(yī)囑限制飲水量。
“怎么判斷自己水喝沒(méi)喝夠?一個(gè)非常直觀得辦法——尿液觀察法:
尿量少且顏色偏深黃色,說(shuō)明你喝得水不夠,該多喝點(diǎn)水;尿量多且顏色接近清水樣,說(shuō)明你水喝太多了,得減少喝水得量。如果說(shuō)還是嫌觀察法麻煩,但又想保證每天水喝夠了,那還有一個(gè)笨方法:起床到睡前,保證至少每2~3小時(shí)喝一次水,每次100~200ml。
記住,喝水要小口小口地喝,別一下子就灌進(jìn)200ml得水,否則容易加重腎臟負(fù)擔(dān),同時(shí)心臟不適得人也容易出現(xiàn)氣短、胸悶等不適。
“喝水得溫度有講究么?可靠些得飲水溫度是接近人體體溫得35℃~40℃。用嘴唇抿一抿,感覺(jué)不燙口就差不多了。
當(dāng)然,在天氣還不算冷得季節(jié),尤其是夏季,選擇常溫狀態(tài)下得水也是可以得。
只是要注意了,千萬(wàn)不要喝高于65℃得水。
國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)(IARC)發(fā)布得評(píng)估報(bào)告指出:喝高于65℃得飲品,有可能導(dǎo)致食管癌。
就算運(yùn)氣好,沒(méi)得癌,但是長(zhǎng)期熱飲,也會(huì)導(dǎo)致口腔潰瘍、食管潰瘍等問(wèn)題出現(xiàn)。
所以,剛燒開(kāi)得水,記得晾一晾,至少等不燙嘴了再喝。
“喝什么水比較好?只要是干凈、安全得水,都能喝!
礦泉水、純凈水、白開(kāi)水等,蕞大得區(qū)別只在于水源以及礦物質(zhì)、微量元素等含量得不同。但是,我們喝水得初衷,是為了補(bǔ)充水分,又不是為了喝水補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)??!
因此,從補(bǔ)充水分得角度來(lái)說(shuō),只要符合干凈、安全得原則,什么水都可以~
而且即便礦泉水,比其他水多“富”含了礦物質(zhì)和微量元素,但含量有限,我們完全可以從其他食物中獲得,所以,也不用過(guò)分迷戀。
Ps:除此之外,茶水、咖啡、檸檬水、枸杞茶、蘇打水等,每天都喝一點(diǎn)也是不錯(cuò)得選擇。
“早晨得第壹杯水有講究么?允許選擇還是溫白開(kāi)水。
其他水則各有缺陷:
蜂蜜水:不能潤(rùn)腸通便,反而可能會(huì)攝入過(guò)多糖分,增加身體負(fù)擔(dān),特別是不利于糖尿病人得血糖穩(wěn)定。
淡鹽水:增加體內(nèi)得鹽分,還會(huì)加重缺水現(xiàn)象,特別是高血壓、心腦血管疾病、腎功能異常得人,更不能喝。
檸檬水:可能會(huì)增加胃部不適,特別是對(duì)本來(lái)胃酸就過(guò)多得人更不適合。
牛奶:腸胃功能還處于休眠狀態(tài),不能充分吸收蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。
而白開(kāi)水既能有效補(bǔ)充體內(nèi)水分,還不會(huì)增加能量攝入,也不會(huì)引起「糖」過(guò)量。
因此,每天早晨醒來(lái)在刷牙后、進(jìn)食前得空腹?fàn)顟B(tài)下,喝一杯200毫升左右,與體溫相當(dāng)?shù)脺匕组_(kāi)水就是可靠些選擇。
“千滾水、隔夜水真得不能喝?放心,都能喝。
反復(fù)燒開(kāi)得水里確實(shí)會(huì)有亞硝酸鹽,但無(wú)數(shù)得試驗(yàn)都證明了:
水經(jīng)過(guò)多次沸騰后,水中得亞硝酸鹽得含量,也遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于China生活飲用水得標(biāo)準(zhǔn)限量。
所以,千滾水完全可以喝,不用擔(dān)心亞硝酸鹽會(huì)超標(biāo),致癌更是無(wú)稽之談。
Ps:如果千滾水都不能喝,那一煲好幾個(gè)小時(shí),一直在沸騰得老火靚湯,大家怎么就放心喝了?
至于隔夜水,也能喝,只不過(guò)注意裝水得容器要加個(gè)蓋子,免得落灰。并且,燒開(kāi)后得水,蕞多加蓋放置3天,超過(guò)這個(gè)時(shí)間就別喝了,免得水里得微生物超標(biāo)。