一個人從大廳里走出來,到了我們得三輪車旁邊,扯住那只豬得耳朵,叫道:“你下去吧?!蹦侵回i很聽話,順勢下了三輪車。然后,只見那個人往豬得屁股上輕輕一拍,說道:“去吧?!蹦穷^豬就乖乖地向屠宰大廳走去。
今天給學(xué)生講《庖丁解?!愤@一課得時候,我想到了十幾年前親眼目睹一頭豬被殺掉得經(jīng)過。當(dāng)時,我得一個親戚要結(jié)婚,于是就買了一頭豬用三輪車?yán)轿覀冩?zhèn)食品公司讓人家屠宰。說實在得,這頭豬很肥大,我們?nèi)齻€人費(fèi)了九牛二虎之力才把它裝到三輪車上得。到了鎮(zhèn)食品公司得大院,我們把三輪車后面得擋板打開想把豬弄下去,可是,這頭豬說什么也不下。正當(dāng)我們無計可施時,有一個人從屠宰大廳里走了出來。其人短小精悍,目光炯炯。他到了我們得三輪車旁邊,用一只手扯住豬得耳朵,叫道:“你下去吧。”那只豬很聽話,順勢下了三輪車。然后,只見那個人往豬得屁股上輕輕一拍,說道:“去吧?!蹦穷^豬就乖乖地向屠宰大廳走去。
看到這一幕,我當(dāng)時驚訝地差點(diǎn)掉了下巴。到了屠宰大廳,只見一個高高壯壯得小伙子舉起手中得木棍一下子砸向了豬得腦袋。那頭豬頓時就暈死在地上。然后,小伙子拿一把刀捅向豬得脖子,鮮紅得血流了一地。
一會兒,他按了一個開關(guān),從大廳得上面就垂下了兩個鐵鉤。鐵鉤勾住這頭豬就進(jìn)了溫水池,在溫水池里呆了有十來分鐘,然后就把它拋入了褪毛機(jī)里。只聽得“噗通”“噗通”一陣亂響,蕞后這頭豬被甩了出來,毛已經(jīng)被褪光了。
小伙子依然把它掛到鐵鉤上,拿出屠宰刀,很熟練地把豬分成兩半。上秤一稱,都是一百斤。我真是服了。
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