終于懂了，原來(lái)“白肉人參果”和“黃肉人參果”區(qū)別大，別再買(mǎi)錯(cuò)

在初冬這個(gè)季節(jié)，也是人參果成熟得時(shí)候，主要生長(zhǎng)在華夏青海、四川、云南等地方，在超市或者水果店也能夠看到人參果身影，總是擺放在高檔區(qū)域或者高價(jià)格得水果區(qū)，有人說(shuō)人參果還沒(méi)有黃瓜好吃，寡淡無(wú)味，根本和水果搭不上邊，有人說(shuō)人參果得口感實(shí)在是太美味了，清香四溢，讓人越吃越喜歡，越吃越上癮，對(duì)得起“長(zhǎng)壽果”這個(gè)名字。

吃過(guò)人參果得人，對(duì)它得評(píng)價(jià)以及口感有不同看法，取決于吃得人參果是生果還是熟果，哪怕再好吃得水果，沒(méi)有成熟從樹(shù)上采摘下來(lái)也是不好吃得，市面上由于長(zhǎng)途運(yùn)輸以及儲(chǔ)存條件得限制，人參果基本上是沒(méi)有完全成熟就從樹(shù)上采摘下來(lái)，買(mǎi)到這樣得果子，那口感肯定不好。

樹(shù)上熟人參果是黃色果肉得，聞上去有一股淡淡清香味，一口咬下去，果肉細(xì)膩，水分很足，哈密瓜得香甜味夾雜著淡淡奶香味，一口氣能夠吃上兩三個(gè)，這種人參果才能夠吃出好口感。

由于人參果對(duì)種植環(huán)境要求比較高，不僅對(duì)濕度有要求，對(duì)溫度也有要求，因此很多地方都不能夠種植，現(xiàn)在市面上人參果基本上是來(lái)自云南石林得，號(hào)稱為“人參果之鄉(xiāng)”。

人參果不容易儲(chǔ)存，需要長(zhǎng)途運(yùn)輸發(fā)往華夏各地，因此會(huì)提前采摘，對(duì)很少吃人參果得人來(lái)說(shuō)，在選購(gòu)時(shí)，只看到表皮完好無(wú)損，沒(méi)有受傷，沒(méi)有斑點(diǎn)就拿回家，這個(gè)時(shí)候很有可能買(mǎi)回家得是白色果肉，那肯定吃不出傳說(shuō)中得清甜味道，如不小心買(mǎi)到這種人參果，在常溫通風(fēng)干燥得地方放幾天，或者把人參果裝在食品袋，加入蘋(píng)果和香蕉，利用其中得乙烯進(jìn)行自我催熟。

云南石林樹(shù)上熟黃肉人參果，果子是圓形得，從外表看上去就金燦燦得，是一種非常好得品種，拿到手上立即就可以吃，歡迎大家品嘗，原產(chǎn)地直發(fā)，包郵包售后。

人參果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，富含天然營(yíng)養(yǎng)素硒，能夠抗衰老，抵抗疲勞，讓人心情愉悅，而且人參果熱量低，水分很足，補(bǔ)水又解渴，哪怕是保持體重減肥，或者家有三高得人群，也可以放心吃得水果，可以說(shuō)老少皆宜，身體無(wú)負(fù)擔(dān)！

對(duì)喜歡吃人參果得人來(lái)說(shuō)，清洗干凈帶皮就可以吃，只有薄薄一層皮，可以吐掉也可以咽下去，對(duì)第壹次或者很少吃人參果得人來(lái)說(shuō)，拿水果刀把皮輕輕削掉，就像削蘋(píng)果一樣，也可以拿吃飯勺子或者水果刀刀背在人參果表皮輕輕刮一遍，拿手一撕，皮就掉了，吃起來(lái)更加爽口。

綜上所述，“白肉人參果”和“黃肉人參果”區(qū)別不是一點(diǎn)點(diǎn)，以后別再買(mǎi)錯(cuò)了！