在滕州,有一種蘿卜久負(fù)盛名,深受大家喜愛。這種蘿卜具有通身翠綠、晶瑩剔透、皮質(zhì)脆薄、肉質(zhì)脆實、營養(yǎng)豐富等特點,有“果蔬珍品,百姓人參”得美譽(yù)。它就是China地理標(biāo)志產(chǎn)品——龍陽綠蘿卜。
歷史悠久 底蘊(yùn)深厚
蘿卜又名萊服,早在公元前400年,《爾雅》一書即已記載華夏各地都有蘿卜栽培,而且品種很多。明代萬歷年間《滕縣志》亦有記載:“蔬之品有茄、蘿卜……”
龍陽綠蘿卜(又名龍陽翠)是滕州特色蔬菜代表,在龍陽鎮(zhèn)已有400余年得種植歷史,至今民間還有“小道童吃綠參果升仙”得傳說故事,故事中得“綠參果”即指龍陽綠蘿卜,足見,龍陽綠蘿卜凝聚了龍陽人千絲萬縷得蘿卜情結(jié),其美譽(yù)已被當(dāng)?shù)厝速x予了傳奇色彩。
在民間,還流傳著一些與龍陽綠蘿卜有關(guān)得名人軼事。相傳,清朝大學(xué)士劉墉曾專程來龍陽拜望恩師趙誠品。趙先生就以當(dāng)?shù)氐镁G蘿卜招待他。劉墉品嘗后贊賞有加,“果然甜脆,堪稱國粹”。經(jīng)筆者查閱古籍文獻(xiàn),清《滕縣志》載“諸城劉石菴(劉墉)相國曾受業(yè)先生(趙誠品)”,并載“劉墉登龍山留有‘南望微湖懷夜月,北瞻龍嶺仰晴云’得千古佳聯(lián)”??梢?,龍陽人杰地靈,民間傳說確有考證,成為頌揚龍陽綠蘿卜得一段佳話。
從明清時期到新華夏成立之前,由于封建土地制度束縛,龍陽農(nóng)業(yè)優(yōu)勢并不突出。新華夏成立后,經(jīng)過土地改革,革新生產(chǎn)技術(shù),各種作物產(chǎn)量持續(xù)增長。龍陽鎮(zhèn)相關(guān)工作人員介紹說:“20世紀(jì)70年代以后,龍陽鎮(zhèn)引導(dǎo)群眾大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化種植。平原地區(qū)以馬鈴薯、綠蘿卜為代表得蔬菜產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,一躍成為魯南地區(qū)知名得精品蔬菜產(chǎn)區(qū)。后來,龍陽鎮(zhèn)發(fā)展特色農(nóng)業(yè)得經(jīng)驗被各地借鑒,龍陽綠蘿卜得美名也不脛而走,成為極受歡迎得特色品牌產(chǎn)品。”
營養(yǎng)豐富 藥食兼用
龍陽綠蘿卜外形勻稱,通身翠綠,肉質(zhì)更是晶瑩剔透,如翡翠一般,讓人愛不釋手。標(biāo)準(zhǔn)得龍陽綠蘿卜長15~25cm,橫徑5~6cm,出土部分為翠綠色,土下部分為微微發(fā)黃得白色,單株重560克左右?,F(xiàn)在,龍陽綠蘿卜已發(fā)展成為滕州市特有得優(yōu)質(zhì)果蔬資源。綠蘿卜屬早熟型水果,適宜生食,甜脆多汁,稍有辣味,是餐前飯后、閑暇之余不可或缺得休閑食品。
龍陽綠蘿卜內(nèi)含許多人體所必需得營養(yǎng)成分,其中,維生素C含量23.3mg/100g,可溶性糖含量3.14%,鈣含量20.42mg/100g,鋅含量1.2mg/100g,鐵含量0.62mg/100g,鎂含量8.32mg/100g,是名副其實得“百姓人參”。正所謂“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方”,經(jīng)常食用龍陽綠蘿卜,可以生津止渴、順氣利便、健胃消食。目前,該產(chǎn)品已注冊了多個品牌,獲得了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部無公害、綠色農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證4個,并正式被納入China地理標(biāo)志產(chǎn)品。
發(fā)揮優(yōu)勢 增收致富
龍陽綠蘿卜是聞名華夏得知名農(nóng)產(chǎn)品,在各地農(nóng)產(chǎn)品市場上都很受歡迎,價格較同類產(chǎn)品高出40%左右,是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收得主要近日之一。
為發(fā)揮好自身產(chǎn)品優(yōu)勢,將綠蘿卜打造成群眾增收致富得主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),近年來,龍陽鎮(zhèn)大力推進(jìn)綠蘿卜良種選育工程,狠抓標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè),全面推進(jìn)綠蘿卜品牌經(jīng)營。目前,鎮(zhèn)域內(nèi)已發(fā)展可以從事綠蘿卜生產(chǎn)、儲存、加工、銷售得合作社、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)有16家,分別注冊了“瑞陽”“滕陽”“富陽”“意濃思”“田魅”“滕碩”等多個商標(biāo),還開發(fā)出了“滕陽富硒綠蘿卜”“意濃思水果蘿卜”“滕碩綠參果”等特色產(chǎn)品。全鎮(zhèn)綠蘿卜“三品一標(biāo)”認(rèn)證面積已達(dá)到1.2萬畝,年產(chǎn)量近5萬噸。
在龍陽綠蘿卜種植基地,一位正在給綠蘿卜打包裝箱得農(nóng)民告訴筆者:“龍陽得綠蘿卜不僅咱們當(dāng)?shù)厝讼矚g,外面得很多城市,還有國外得不少地區(qū)也都非常喜歡。目前,咱們得產(chǎn)品已經(jīng)遠(yuǎn)銷到了北京、上海、廣州等大中城市,并出口新加坡、馬來西亞等東南亞China和地區(qū),年產(chǎn)值近1.5億元。綠蘿卜讓農(nóng)民得口袋都鼓了起來!”
感謝分享:李卉/文 曹昌宇/圖