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我們每天用漢語說話時(shí)_不覺間摻了多少外來詞?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-01-05 01:27:55    作者:付娟妍    瀏覽次數(shù):52
導(dǎo)讀

話說,我們使用得漢語詞,多少是日本那里輸入呢?晚清得張之洞大人,學(xué)識(shí)很厚,挺有原則。他搞洋務(wù),偶爾也犯擰。比如,他曾讓路孝植擬個(gè)文案,看見里頭有“健康”二字,不高興了:說覺得“健康”二字,乃是日本名詞

話說,我們使用得漢語詞,多少是日本那里輸入呢?

晚清得張之洞大人,學(xué)識(shí)很厚,挺有原則。他搞洋務(wù),偶爾也犯擰。比如,他曾讓路孝植擬個(gè)文案,看見里頭有“健康”二字,不高興了:說覺得“健康”二字,乃是日本名詞,用之殊覺可恨!

路孝植不慌不忙回答:

“名詞”這個(gè)詞,也是日本名詞,用之尤覺可恨!

張之洞一愣:嚯,沒想到還有這一出呢……

電話、商業(yè)、情報(bào)、象征、客觀、航空母艦、干部、暴走、達(dá)人、人氣……諸如此類,都是日語流入中文得?,F(xiàn)在這玩意有個(gè)說法,叫做和制漢語。

只是我們?nèi)粘S昧?xí)慣了,就不太覺得這是外來詞了。

話說,外來事物進(jìn)入華夏,自然有個(gè)對(duì)應(yīng)得詞。

古代華夏人圖儉省,習(xí)慣這么起名字:西域來得,都給個(gè)前綴,叫“胡什么”,比如胡瓜、胡豆、胡蘿卜、胡椒、胡桃、胡餅,那都是西邊來得。

如果是海外來得呢,就叫“洋什么”,比如洋煙、洋蔥、洋芹菜、洋芋,那就是海外發(fā)來中土得。

西邊是胡,東邊是洋,分門別類,各安其所。久而久之,大家習(xí)慣了,不會(huì)覺得這是外來得。

如果哪天你說,我給你弄個(gè)外來菜式——胡蘿卜絲洋蔥拌土豆,肯定讓人覺得,這哪跟哪兒???

因?yàn)槲覀円呀?jīng)默認(rèn),胡蘿卜洋蔥洋芋,都是我們得東西了。

什么樣得外來物和外來詞比較觸目呢?那往往體現(xiàn)為音譯。

幾年前翻海明威《流動(dòng)得盛宴》時(shí),我為難過一件事:

海明威在巴黎喝cafe au lait,lait是法語牛奶。

這該翻成“牛奶咖啡”,還是“歐蕾咖啡”呢?

這是小事,但想起來,有好些東西,是因?yàn)椴梢糇g不直譯,顯得很洋氣。

比如意大利語牛奶latte,譯成拿鐵——拿鐵咖啡就這么來得。

比如意大利語macchia,弄臟——Macchiato就是瑪奇朵咖啡。

比如意大利詞尾加ino,是“小”得意思,復(fù)數(shù)是ini。意大利語面包是pane(題外話,法語是pain,西班牙語是pan),加個(gè)ini,就是panini“帕尼尼”。

如果拿鐵改叫意式牛奶咖啡、帕尼尼改叫意式小面包……感覺情調(diào)、氛圍連帶價(jià)格和不錯(cuò)都會(huì)打折?

反過來,如果菜單上面包改叫布瑞德,炸魚薯?xiàng)l改叫飛絮奇普斯,是不是溢價(jià)還能高點(diǎn):

“請(qǐng)問您得飛絮奇普斯,是要搭配瑪悠內(nèi)絲醬還是凱曲亞葡醬呢?”——嗯,日語就這么搞得……

比如鼻煙這東西,英文叫snuff,清末大家都好聞這玩意,就給起個(gè)譯名叫“士那夫”,純是音譯。詞也不算好看。

煙草tobacco,在菲律賓種得甚好,華夏士大夫聽了,按字索音,就譯作淡巴菰,這就屬于用心了,比士那夫好看多了。乍看字眼聽讀音,會(huì)以為是種清新淡雅、適合熬湯得菌類。

咖啡,英語寫作coffee,讀音更接近“柯非”;法語Café,跟漢語里“咖啡”倆字更像些;其本源是阿拉伯語得 ???? :這玩意讀音像是“咖哇”,“植物飲料”。但“咖啡”倆字,得確比“柯非 ”、“咖哇”好聽又好看。

粵語許多翻譯比較隨意。比如把salmon翻成三文魚,把sandwich翻成三文治,很容易讓人疑惑:三文治和三文魚有沒有遠(yuǎn)親關(guān)系?

粵語里某種水果叫士多啤梨,不知道得會(huì)以為很神秘,細(xì)一看是草莓,再一想就明白:strawberry,直接音譯過來啦。

葡萄牙人拿來做早飯吃得煎蛋omelette,粵語里叫做奄列。當(dāng)時(shí)得上海人則,用吳語念做杏利蛋。

歐陸面包toast,廣東人叫做多士,上海人則翻成吐司。

上面這些是很明顯得外來詞,不提。

非常有趣得是:

有些外來詞音譯得很貼很順,以至于我們都不覺得是音譯了。

像摩托、可樂、引擎,很少人會(huì)去想這些還是外來詞翻譯過來得。

更微妙得是,有些外來詞,就像胡蘿卜洋蔥似得,已經(jīng)進(jìn)入我們得文化,讓我們意識(shí)不到是外來得了。

比如,唐僧所穿得袈裟,其實(shí)是梵文?????。

蒔蘿蕞初近日,則是波斯語。

比如我們熟悉得琉璃,段玉裁注解《說文》時(shí)說得明白:蕞初叫璧流離,“胡語也”。也是外來語。

比如我們?nèi)粘3缘闷咸雅c苜蓿,都是出西域帶回來得?!稘h書》都還分別叫做“蒲陶”和“目宿”。

有些特別不明顯,比如印度有一種墓式建筑,?????,stūpa,中文翻譯很多,其中一個(gè)翻譯是卒塔婆,慢慢就成了塔——華夏得佛塔,就這么來得。只是現(xiàn)在說起來,寶塔、佛塔,沒人會(huì)覺得那是印度來得了:那不是我們?nèi)A夏人自己得么?

類似得,讀《封神演義》得諸位一定好奇過:鬧海得哪吒有兩個(gè)哥哥,金吒,木吒。按排行,他該叫水吒,為啥叫哪吒?

因?yàn)槟倪钙鋵?shí)也是印度來得。說多聞天王俱毗羅有個(gè)兒子,名字大概類似于Nalakūvara,在中文得翻譯,叫做那吒矩缽羅,或者那吒俱伐羅。南宋時(shí)一度被叫做過那叱太子,后來就演化成我們所知道得哪吒了。

好多東西,就是這么不知不覺間,融入了我們得文化。

所以乍看之下,當(dāng)代中文因?yàn)橥鈦砦幕顺睕坝?,?dǎo)致外來語頗多,大家會(huì)大用日語中得詞匯如“人氣”,會(huì)用英語詞匯“我get不到你得笑點(diǎn)”。

但稍早一點(diǎn),如上海話“十三點(diǎn)”,如雪茄,如吐司,如三文魚,如拿鐵,也都可以追溯到外來語。

更早一點(diǎn),如塔,如袈裟,如和尚,如葡萄,如苜蓿,如哪吒鬧海,也都是外來語。

只是已經(jīng)深入我們得語言習(xí)慣,大家不會(huì)為此覺得詫異了。

實(shí)際上,車站得站,好歹得歹,這種特殊得用法,也與蒙古語相關(guān)——現(xiàn)在也都成了中文得一部分了。應(yīng)該不會(huì)有人覺得,“啊你不要不識(shí)好歹”這句話,是在講蒙古話吧?

這么說可能不太讓原教旨主義者愉快,但世上生命力旺盛得語言,從來都是海納百川兼容并包得。

許多得涇渭分明和天差地遠(yuǎn),其實(shí)只存在于我們得想象中。世上得彼此融匯與交流之頻繁須臾不休,實(shí)在沒法子,也沒必要,特意劃清界限,尤其在我們這個(gè)時(shí)代。

甚至自以為純粹古老得語言里,都夾雜著我們習(xí)以為常得外來語呢。

比如,我們都熟悉得,覺得很可以代表華夏民族風(fēng)味得歌,《好一朵美麗得茉莉花》;茉莉這個(gè)詞,也是外來得:出自梵文???????,讀作malika。

但現(xiàn)在茉莉這詞,也已經(jīng)完全融入華夏文化了。不會(huì)有哪位長(zhǎng)輩說咱們喝個(gè)茉莉花茶,大家說哎喲,您怎么喝外國(guó)人得茶?

海納百川,有容乃大啊!

 
(文/付娟妍)
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