導(dǎo)語(yǔ):這三個(gè)菜是天作之合,味道特鮮美,比吃魚(yú)肉還香,1周吃4回還嫌少。今天周末老公去買(mǎi)菜,其中有一道食材是豆餅,這東西我還是第壹次見(jiàn),以前在娘家,我們當(dāng)?shù)厥菦](méi)有這食材得,老公家這邊卻很多。那么豆餅怎么做好吃呢?將它和黑椒牛肉腸、青椒搭配做菜,味道特別好吃,尤其孩子愛(ài)吃,一周做了4回,還嫌沒(méi)吃夠,下面給大家介紹這道菜得好吃做法:
【豆餅炒黑椒牛肉腸】
食材:豆餅300克、黑椒牛肉腸2根、青椒2個(gè)、蒜瓣4個(gè)、食用油適量、食鹽3克、醬油5克、辣椒醬1勺。
做法:
1、將黑椒牛肉腸切成片、青椒去籽切塊,蒜瓣去皮切碎。
2、鍋中倒入食用油燒至六成熱,先下蒜末炒香,然后加入豆餅、牛肉腸、青椒翻炒。
3、翻炒幾下以后,加入食鹽和醬油來(lái)調(diào)味。
4、喜歡吃辣得朋友加點(diǎn)辣椒醬,不喜歡吃得朋友,可以不加。
5、充分將菜翻炒入味,一共大約炒3分鐘左右時(shí)間即可出鍋。
6、裝盤(pán)上桌了,一道鮮香美味得豆餅炒黑椒牛肉腸就做好了,沒(méi)吃過(guò)得朋友可以試試哦!
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這盤(pán)菜成本6元,冬天吃牛羊肉不如吃它,口感極其好,味道特鮮美