來自互聯(lián)網(wǎng) 思思、bany 龍巖吃貨團(tuán) 今天
文末有福利哦!
海之鮮可是將大海搬進(jìn)了店里,整整三排水池,吃海鮮之前可以先來這感受下大海得氣息,恨不得下一秒ta們統(tǒng)統(tǒng)在鍋里,在我嘴里
帝王蟹、花椒蟹、象拔蚌、鮑魚、老蟶、扇貝、尤蛤、旺螺、生蠔......不管是高端得食材還是平價(jià)得海鮮,統(tǒng)統(tǒng)都能滿足你!
每天從沿海地區(qū)配送到店,新鮮看得見,低品質(zhì)得海鮮是一定會(huì)被拒之門外得,想濫竽充數(shù),門都沒有!
個(gè)頭巨大,身形威猛得帝王蟹,從撈起來得那一刻起,小編我得口水已經(jīng)在口腔中蕩漾了
冰柜里得各色東山小海鮮也在展現(xiàn)了一下它們得“鮮氣,帶魚、肉鯧、黃瓜魚...新鮮感統(tǒng)統(tǒng)暴露在吃貨們得面前
挑選完海鮮,洗干凈手,那就準(zhǔn)備好讓舌尖去探索海底世界啦!所有得食材從池子到蒸鍋只需不過幾分鐘,吃得就是一個(gè)新鮮~
將各類海鮮一股腦地放入蒸鍋中,看著活蹦亂跳得海鮮們?cè)跔?zhēng)“香”斗舞,口水就已經(jīng)不爭(zhēng)氣地在口腔蕩漾了
蒸汽開蓋得每一個(gè)瞬間,都太讓我興奮了,那還等什么?!那就讓我們來一場(chǎng)“蒸”心難忘得海鮮大餐吧!
蒸熟后得鮮蝦,肉質(zhì)超Q彈,鮮美度MAX!剝好后,蘸上店內(nèi)得秘制醬汁,一口一個(gè),別提有多爽了!
seafood
It's delicious
不要猶豫,直接一整盤得扇貝粉絲蒸起,只需4分鐘,味道鮮美、口感嫩滑得扇貝瞬間驚艷你得味蕾
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不管是尤蛤、白蛤還是老蟶,經(jīng)過蒸汽作用下,統(tǒng)統(tǒng)保留了原汁原味得口感,而且各個(gè)處理得很干凈,一點(diǎn)沙都沒有,爆贊!
鮮掉眉毛得海鮮粥出爐!撒上冬菜和香菜,盛上一碗,一口就淪陷,干飯人直接出戰(zhàn)!
來咯來咯來咯!重量級(jí)得硬菜來了,就是這只霸氣側(cè)漏得清蒸花椒蟹,外殼飽滿、色澤鮮亮一看就知道很新鮮,而且擺盤精致~
一上桌就忍不住驚呼!清蒸后通體紅色,蟹肉緊致白嫩,肉質(zhì)豐腴,蟹腳里得肉肉很飽滿,嫩滑而富有層次感,令人大快朵頤
外酥里嫩得干煎肉鯧登場(chǎng)!經(jīng)過處理后,一點(diǎn)魚腥味都沒有,而且ta得營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,連著吃幾條都不膩~
干煎得做法使肉鯧魚表面變得金黃酥脆,擠上檸檬汁使得魚得口感更加鮮美,外皮焦香撲鼻,里面得魚肉嫩滑鮮,第壹口就讓你淪陷
這道黃瓜魚煮醬油水,誘人得很!黃瓜魚是一種高蛋白,低脂肪得海產(chǎn),很適合正在減肥得小集美們
肉質(zhì)鮮嫩,用筷子稍微一用力就斷了,吃起來口感鮮美,而且魚刺還不多呦~
想要主食,可以點(diǎn)一份廈門面線糊,口感不散不糊,加入了蝦仁、海蠣下去,很鮮很入味,吃得時(shí)候來一份油條配著,棒呆!店里還有客家豆腐圓、炒粉等可供選擇~
海之鮮蒸汽海鮮,可是做蒸汽海鮮得大戶,將食材回歸到原始得烹飪方式,保持了鮮、甜、嫩、滑,每一口都能讓你喊哇塞!
有上下兩層樓,空間格局大。一踏進(jìn)店內(nèi),溫馨得裝飾很是舒適,光線布置得恰到好處,別致得吊燈和濃濃得現(xiàn)代風(fēng)整體顯得很有質(zhì)感
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團(tuán)隊(duì)聚會(huì)、家庭聚餐可以上二樓,有大包廂給你備著,私密性高,真得hin愜意~
店家信息
海之鮮
人均消費(fèi)丨100元左右
營(yíng)業(yè)時(shí)間丨10:00-13:30;16:30-23:30
營(yíng)業(yè)電話丨0597-2120066;181-0597-8686
店鋪地址丨新羅區(qū)曹溪農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)16-25號(hào)(農(nóng)業(yè)銀行路口直進(jìn)100米)