今天分享一款簡單好做得簡易版得酸辣湯,推薦得這款適合不吃辣得人和小朋友,酸辣湯具有健脾養(yǎng)胃、柔肝益脾得作用,適合用于幫助治療食欲不振。
食材清單:
香菇4個(gè)、木耳適量、番茄1個(gè)、嫩豆腐一小塊、火腿1根、蔥花一小把、雞蛋1個(gè)
調(diào)料(水淀粉、白胡椒粉、鹽、醋、香油)
制作步驟:
- 將香菇、木耳、嫩豆腐、火腿切絲備用,西紅柿去皮切丁,雞蛋打散,勾點(diǎn)稀得水淀粉
- 鍋燒熱加食用油,倒入西紅柿翻炒出汁
- 加入點(diǎn)冷水,加入香菇、木耳、嫩豆腐、火腿,關(guān)上蓋子煮開
- 加上半勺白胡椒粉、2勺醋攪拌,水淀粉倒入
- 再倒上蛋液,定型后關(guān)火
- 撒點(diǎn)鹽,淋上幾滴香油,撒上蔥花就可以了
一碗簡單又有營養(yǎng)得酸辣湯就做好了,省時(shí)又省力,大家都要好好吃飯呀[華夏贊]