好吃不過(guò)餃子,舒服不過(guò)倒著。
我小時(shí)候?yàn)槭裁磹?ài)過(guò)年,就是因?yàn)檫^(guò)年能吃好多頓餃子,現(xiàn)在雖然說(shuō)日子好過(guò)多了,吃穿不愁,可是人卻變得懶了,特別是媳婦,一捏餃子就嫌麻煩,一到過(guò)年就叨叨累,你說(shuō)我這人從小跟慣也愛(ài)吃餃子得娘能痛快么?但是,大過(guò)年得,不愿意吵包子,湊合著過(guò)吧。
我小時(shí)候,過(guò)年可不是這樣,除了平時(shí)娘斷不了捏一頓餃子,過(guò)年更是吃餃子不少回。
吃多少頓餃子呢!
我給你算算。
娘臘月三十早起就開(kāi)始忙活,一捏就是多半天,姐姐妹妹大一點(diǎn)了也要幫忙,一捏就是六七蓋簾,大年三十晚上吃一頓,五更得餃子更是要吃,而且要放上鋼镚子,誰(shuí)吃著了誰(shuí)有福,那么多年我大概就吃著了一兩次,我想這也是這輩子福分不大,中獎(jiǎng)不高得原因吧,大年初二要吃餃子,這一天要叫干兒干閨女,早些年叫剛過(guò)門得新媳婦,初三也要吃餃子,初五破五,當(dāng)然要吃餃子。
這一下子就是吃了五頓餃子。
初八十八二十八,吃了餃子大發(fā)家,在饒陽(yáng)農(nóng)村,這三個(gè)日子又是吃餃子,還有正月十二,要吃餃子,過(guò)老鼠節(jié),把老鼠嘴捏住,不叫它們?cè)闾<Z食和家什衣物。還有正月二十五,打囤,要吃餃子。
這一下子就是五頓餃子。
不出正月都是過(guò)年,這一個(gè)月之內(nèi)吃10頓餃子。真是十全十美。
吃多少頓肉菜呢?大年三十,大年初一,正月十五,蕞少是三頓肉菜。
要放多少次鞭炮呢?大年三十中午吃肉菜,下午上墳,鞭炮煙花響不斷,除夕五更鞭炮響連聲,大年初一中午鞭炮又響起來(lái),大年初五破五,又開(kāi)始放炮,初六過(guò)六十六得,初八慶八十得,開(kāi)始放炮,正月十五元宵節(jié),又開(kāi)始放炮,二十五打囤,鞭炮又響起來(lái)。
我那個(gè)時(shí)候就納悶,怎么人們得豬肉吃不完,鞭炮放不完,卷子,花卷,血絲糕,棗餑餑,花饃饃,也吃不完。
那個(gè)時(shí)候,人們不嫌麻煩,一頓接著一頓吃好得,嘴里舌頭遍嘗美味,肚子里也能接受,我覺(jué)得那個(gè)時(shí)候得年才是年,對(duì)于大人和孩子來(lái)說(shuō),充滿了期盼。