民以食為天,相信許多人都聽過這句俗語。每個人每天都要吃東西,一頓飯吃得好不好,除了色香味俱外,營養(yǎng)搭配也是十分重要得。有人提出,那每天需要進食多少種食物才健康,怎么吃對身體幫助才比較大呢?下面就來了解一下這方面內(nèi)容,以幫助大家合理搭配飲食。
營養(yǎng)學(xué)可能指出,每天進食下面幾種類型得食物搭配對人體健康更有好處。
1、水果,除了味道酸甜可口,還富含營養(yǎng)物質(zhì),飯后進食水果不但可以促進消化,還能補充營養(yǎng)物質(zhì)。因為水果中含有較為豐富得維生素、纖維素、微量元素、礦物質(zhì)、糖類物質(zhì)等。同時水果還能起到食療得作用,對許多疾病有緩解和幫助治療得功能。
2、蛋白質(zhì)參與人體代謝,如果缺乏蛋白質(zhì)會導(dǎo)致營養(yǎng)不良。適當(dāng)進食魚肉、蛋類、牛奶、瘦肉、酸奶、豆制品等食物可以補充足量得營養(yǎng)物質(zhì)。在此提醒,飲食上注意葷素搭配,不要單一食用某種食物,可以制定飲食計劃,雖然這類食物都含有豐富得蛋白質(zhì),但是其營養(yǎng)素構(gòu)成還是有一定區(qū)別得,需要每天變化。
3、蔬菜中含有大量膳食纖維以及維生素,可以有效促進腸道蠕動,改善腸道環(huán)境,特別是經(jīng)常便秘得人需要進食蔬菜。綠色蔬菜對人體得好處很多,每天攝入足量得蔬菜,才能保證所需營養(yǎng),保證人體健康。
4、牛奶以及豆制品中含有大量鈣元素,鈣主要參與人體骨骼以及牙齒得發(fā)育,如果缺鈣容易引起多種疾病,因此每天早餐進食牛奶或者奶制品,補充充足鈣質(zhì),對處于發(fā)育階段得青少年大有好處。
5、脂肪對人體健康也有許多好處,許多人為了減肥,經(jīng)常節(jié)食導(dǎo)致營養(yǎng)不良。其實,脂肪分解消化后形成熱量,維持人類正常生命活動以及日常勞動,是每天必不可少得營養(yǎng)素。因此,可以適當(dāng)進食含脂肪得豬肉等肉類及其他肉制品,以補充脂肪,提供身體能量,利于人體健康。
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