“為什么我總感覺餓呢？”

對(duì)于這個(gè)問題,很多人會(huì)說“吃得太少或者消耗太多了唄?！?em>其實(shí)影響?zhàn)囸I感得因素有很多，不只是吃得少或消耗多而已。

一、其實(shí)你不是餓，而是渴

人體60%都是水，其中大腦和心臟含有73% 得水分，肺部含有 83% 得水分。

但由于大腦中解釋饑餓信號(hào)和口渴信號(hào)得腦區(qū)相同，當(dāng)身體缺水得時(shí)候，你感受到得口渴信號(hào)可能會(huì)被誤認(rèn)為是饑餓信號(hào)。

所以下次再感覺饑餓得時(shí)候，試著喝幾杯水，看看饑餓感是否消失了。

二、過于專注于計(jì)算熱量

現(xiàn)在很多APP可以輕松計(jì)算出各種食物得卡路里，以至于很多人癡迷于記錄每日熱量攝入而忽略了營(yíng)養(yǎng)素近日。

要記住，飽腹感近日于營(yíng)養(yǎng)（膳食纖維、蛋白質(zhì)、優(yōu)質(zhì)脂肪）而不是熱量。即使你攝入得熱量很高，但如果熱量近日都是一些“垃圾食品”，也會(huì)很快感覺饑腸轆轆。

三、喜歡無糖食物

不少研究結(jié)果表明，代糖（無糖食品）可以通過影響葡萄糖代謝、腸肽類激素分泌、能量攝入和食欲、腸道微生物等影響生理代謝，導(dǎo)致人肥胖。

因?yàn)榇侵荒芷垓_味蕾，無法蒙騙大腦，而且代糖熱量低，不能完全抵消大腦得饑餓感，反而刺激人過量進(jìn)食。

四、壓力過大

人們?cè)趬毫^大或者情緒焦慮緊張得時(shí)候通常會(huì)感覺心里七上八下，胃感覺有點(diǎn)怪怪得。這時(shí)候你會(huì)不由自主地感覺“餓了”，要吃點(diǎn)東西，這種現(xiàn)象被稱為壓力性進(jìn)食。

這是因?yàn)閴毫λ降蒙仙龝?huì)導(dǎo)致體內(nèi)得皮質(zhì)醇激增，皮質(zhì)醇不僅會(huì)讓你一直感覺到饑餓，還會(huì)讓你得身體儲(chǔ)存多余得脂肪。

五、飲食中缺乏蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是控制食欲得有效工具，因?yàn)樗茉黾赢a(chǎn)生飽腹感信號(hào)得激素得產(chǎn)生，并減少刺激饑餓感得激素水平。如果你總是餓，你應(yīng)該把高質(zhì)量得蛋白質(zhì)加入你得每一餐中。

六、低脂飲食習(xí)慣

很多減肥得人把脂肪當(dāng)成敵人，但膳食中富含脂肪可以減緩胃排空得速度，這意味著更長(zhǎng)時(shí)間得消化，飽腹感得時(shí)間自然也就延長(zhǎng)了。

而且低脂肪比例得膳食（＜15%得脂肪能量供給比例）不會(huì)比中等脂肪比例膳食更有益健康。

七、喜歡喝酒

《美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》（American Journal of Nutrition）得一項(xiàng)研究顯示，酒精是導(dǎo)致食物攝入過量得蕞大因素之一。因?yàn)楹染撇⒉粫?huì)讓你有飽腹感，反而會(huì)因?yàn)榫凭么碳ぷ屇闳滩蛔〕韵潞芏唷跋戮撇恕?。最重要得是，酒精?huì)導(dǎo)致脫水，而身體缺水會(huì)釋放出饑餓或口渴得相似信號(hào)（第壹條）。

八、膳食纖維攝入不足

攝入適量得纖維不僅能促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收，還能調(diào)節(jié)胰島素水平。其中綠葉蔬菜中富含得維生素K是可以調(diào)節(jié)胰島素水平和改善胰島素敏感性得微量營(yíng)養(yǎng)素。

胰島素敏感度高得人，只需要少量得胰島素就能維持血糖正常水平，自然饑餓感就少了。

九、喜歡吃精制碳水

精制碳水就是經(jīng)過加工去除了很多膳食纖維得碳水化合物，常見得有大米、饅頭、面條等。

因?yàn)榫频锰妓攀忱w維含量低，消化速度快，所以吃下碳水化合物會(huì)導(dǎo)致血糖水平得大幅波動(dòng)。而這樣得飽腹感僅僅只能維持一兩個(gè)小時(shí)，之后血糖水平會(huì)快速，大腦開始釋放出饑餓信號(hào)。

十、睡眠不足

睡眠不足通常是健康受損得早期信號(hào)。它會(huì)導(dǎo)致饑餓素水平升高，這就是為什么當(dāng)你睡眠不足時(shí)，你可能會(huì)感到饑餓和煩躁。充足得睡眠也有助于提高體內(nèi)得瘦素水平——一種促進(jìn)飽腹感得激素。

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