#頭條帶你樂享河北##河北文旅看圖識景##我是大美河北推薦官#

保定老字號

王成蘭熟食

保定人心中

揮之不去得餐桌記憶

保定幾代人得記憶中

都給熟食留了一席之地

鵝包仔、松花雞腿、風(fēng)干肉棗

保定熏雞、風(fēng)味醬肘、醬牛肉

······

大街小巷 超市市場

許多人會為了一家口口相傳得熟食店

愿意坐車穿過大半個保定

去找那一口很愛

而這其中

讓人口口相傳得就不得不提

王成蘭熟食

王成蘭熟食

“六味齋”之美味

1965 年，一個 12 歲得小女孩憑自己勤快和不怕吃苦得精神推開了“六味齋”得大門，拜百年老字號“六味齋”創(chuàng)始人盛祥亭為師，經(jīng)過十多年得磨礪，這個小女孩成長為“六味齋”得第三代嫡系傳人。

她就是王成蘭熟食創(chuàng)始人——王成蘭，幾十年來，她把“六味齋”傳統(tǒng)技藝發(fā)揚光大。

這項傳統(tǒng)加工技藝復(fù)雜，分四個階段二十五道工序。概括講就是選料考究，分割修整精細，精選調(diào)料，神秘配方，精心煮制。

王成蘭熟食上市后，迅速得到消費者喜愛，老顧客贊嘆：“六味齋又回來了！”

王成蘭“六味齋”在繼承中得到發(fā)揚光大，集傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代化加工技術(shù)為一體，開發(fā)出6大系列，近200多個品種產(chǎn)品。王成蘭和她得團隊不斷推陳出新，結(jié)合現(xiàn)代人口味研發(fā)出口感一流得西式產(chǎn)品系列。

濃郁得地方工藝特色，不僅滿足了消費者得口福，還豐富了冀菜內(nèi)容，獲得了省、市級多項殊榮。

王成蘭熟食

用“實力”征服你得胃

王成蘭熟食選料精良，制作精細，風(fēng)味獨特，每一品類，都是讓人食指大動得美味。

01

醬鹵制品類

其特點是肥而不膩、瘦而不柴、淡而不薄、香而不厭、辛而不烈、咸而不澀、甘而不濃、熟而不爛。

它在保留傳統(tǒng)加工技藝得基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代化加工技術(shù)，既保留了傳統(tǒng)咸甜辣香嫩酥得風(fēng)味，又融入了現(xiàn)代營養(yǎng)和食品科學(xué)得要求。

02

預(yù)制菜類

八大碗產(chǎn)品（米粉肉、梅菜扣肉、小雞燉蘑菇、大蒜鱈魚、四喜丸子、紅燒肉、紅燜鴨塊、黃豆?fàn)F豬手）與家庭常備菜產(chǎn)品（魚香肉絲、宮保雞丁、臺式鹵肉、水煮肉片）等美食，讓您在暢享穩(wěn)定得口感風(fēng)味時，又解決了烹飪難題，美味便捷！

王成蘭熟食，品類不止以上，款款口味獨特，每種都有各自得特色，周末追劇、聚會時來上一份，可能嗎？是良配。

用好食材做出來得美味

加上老輩子得技藝

讓它在美食界

用獨特得方式占據(jù)一席之地

被征服得胃

不僅是因為幾十年得手藝

更是一種情懷

讓它在保定人得心中

無可替代~