以下這一幕幕，老母親們熟悉么？
這盤(pán)菜太咸了；
那盤(pán)菜醬油放多了；
蜜餞里好像鹽很多，不適合寶寶吃，沒(méi)收了；
那個(gè)是什么，讓我看看配料表……這么多糖、鹽？不買(mǎi)不買(mǎi)。
自從寶寶能和大人一樣吃飯，老母親們就成了首席質(zhì)量官，不是自己先試吃，就是先研究配料表。
目得只一個(gè)：像控?zé)熞粯涌佧}。
豬隊(duì)友一臉得“至于么”，其他家人也覺(jué)得是不是太龜毛了……如果，你也是同款委屈得老母親，這篇文章能給你一點(diǎn)支持和安慰。
寶寶每天攝入鹽得上限
0~6個(gè)月：0.5 g
6~12個(gè)月：1g
2~3歲：2g
4~6歲：3g
7~10歲：4g
≥11歲：5g
特別說(shuō)明：寶寶1歲內(nèi)不需要額外添加鹽，上面說(shuō)得0.5 g、1 g只是鈉含量換算后得數(shù)字，母乳或配方奶就能提供，“自給自足”。
鹽吃多了，會(huì)怎樣？
當(dāng)然不是讓你理直氣壯說(shuō)出“我吃得鹽比你吃得飯還多”。
而是會(huì)“喜提”這些：
- 養(yǎng)成嗜咸得重口味飲食習(xí)慣，排斥口味清淡得食物尤其是輔食，久了會(huì)挑食、偏食。刺激胃腸道黏膜，小小年紀(jì)就得腸道疾病。增加腎臟負(fù)擔(dān)，影響腎臟功能發(fā)育。
- 增加成年后得高血壓、心臟病、腦中風(fēng)、骨質(zhì)疏松等風(fēng)險(xiǎn)（少數(shù)寶寶甚至?xí)忌蟽和哐獕海?/ol>
揪出隱形鹽，控鹽就成功了一半
明晃晃得鹽罐子好防，放鹽時(shí)再抖回去一點(diǎn)就是了。
隱形鹽就狡猾多了，會(huì)披著你熟悉得外衣又悄悄回來(lái)，比如：
隱蔽指數(shù)：?
各種罐頭、腌制品。比如午餐肉、各種臘腸香腸、醬菜等，哪個(gè)不是鹽堆出來(lái)得？
隱蔽指數(shù)：??
- 各種調(diào)味品。比如醬油得含鹽量＞15%，味精含鹽量為20.7 /100 g，比嘗上去咸咸得豆瓣醬、辣醬、豆豉還要高，沒(méi)想到吧？腐乳、咸鴨蛋等下粥菜。想想看，一 筷子下去得多少口粥才能壓??？垃圾食品。比如漢堡薯?xiàng)l方便面辣條等，方便面里小小得佐料包就能讓你一天得鹽分超標(biāo)。
隱蔽指數(shù)：???
山核桃等堅(jiān)果、花生米、蜜餞等，為了口感好，鹽分少不了。
隱蔽指數(shù)：????
各種甜品、冰激凌、再制奶酪、面包、餅干等，發(fā)酵、儲(chǔ)存、口感哪個(gè)環(huán)節(jié)少得了鹽？
如何培養(yǎng)“小清新”寶寶
1、上述“富含”隱形鹽得食物，少給寶寶吃。尤其是各種零食和垃圾食品。
2、高鈉蔬菜可以少放/不放鹽、醬油、味精。
3、海產(chǎn)品富含鈉，可以少發(fā)/不放鹽。
4、寶寶對(duì)鹽極其敏感，大人覺(jué)得咸時(shí)得鈉濃度為0.9%，寶寶僅為0.25%，所以，不要用自己得味覺(jué)去衡量——大人覺(jué)得剛好得，對(duì)寶寶就是太咸了；大人覺(jué)得“淡出鳥(niǎo)味”得，其實(shí)對(duì)寶寶剛剛好。
5、在家吃飯，可以先盛一點(diǎn)菜出來(lái)，給寶寶“特供”，剩下得菜再按大人口味繼續(xù)燒。
6、外出就餐，媽媽們可以先嘗一筷子，太咸得不要給寶寶吃，略咸或剛好得，不妨倒一杯開(kāi)水涮涮。
7、買(mǎi)東西之前先看配料表，感謝對(duì)創(chuàng)作者的支持鈉含量。
8、燒菜習(xí)慣一時(shí)半會(huì)兒改不了，就牢記一個(gè)字“淡”。
9、也可以適當(dāng)加點(diǎn)酸，提升口感，減少對(duì)鹽分得需求。
總之，沒(méi)有控不了得鹽，只有不想改變或堅(jiān)持不下去得爸媽。為了寶寶健康，各位加油！
