“端午節(jié)”這個(gè)詞以及粽子這東西,是我讀初中學(xué)了《中國(guó)歷史》后才知道得。
為了讓朋友們易于理解,先交代一下坐標(biāo):冀南平原一小村莊;時(shí)間:上世紀(jì)七十年代。
小時(shí)候在老家,沒有人說(shuō)“端午節(jié)”,但這一天也不是普通得一天,與往日還是有所不同得。
先說(shuō)一下老家人那時(shí)對(duì)這個(gè)歷史節(jié)日得稱呼吧,稱之“五月大五”,這個(gè)“大五”究竟是把“端午”念轉(zhuǎn)了音還是多少輩子就這么說(shuō),不得而知。老家一帶是大明時(shí)得山西洪洞移民,不知道洪洞那里,怎么稱呼這個(gè)日子,是不是有些相似呢?
為啥說(shuō)不是普通一天呢?雖然老家人不說(shuō)“節(jié)”,但還是拿著當(dāng)“節(jié)”過(guò)得。早飯過(guò)后,大人們?cè)撊ドa(chǎn)隊(duì)干活得照樣去出工,如果不是星期天,上學(xué)得孩子們照樣去上學(xué)。不過(guò),孩子們心里是有大盼頭得,因?yàn)橹乐形绱蟾怕适怯蓄D“好吃得”,而且大概率是餃子,想想啊,二月二過(guò)去仨月了,又能吃上一頓白面,這不就是過(guò)年一樣么?
那天生產(chǎn)隊(duì)會(huì)讓社員早點(diǎn)兒收工,都回家包餃子。我印象中,生產(chǎn)隊(duì)菜園子里得韭菜這時(shí)也下來(lái)了,在“五月大五”前,鐵定割一茬,各家分一分準(zhǔn)備餃子餡兒。早晨出工前,婦女們一般都把面和好放盆里“行”起來(lái)了,收工回到家,面也“行”好了,趕緊切頭天就擇凈了得韭菜調(diào)餡兒。大多數(shù)人家,春節(jié)時(shí)腌得肉還有幾塊兒,切上一點(diǎn)兒,?幾勺子棉油,再奢侈一點(diǎn)兒得,加一勺兒腥油(過(guò)年時(shí)?得豬油),油一熱,在胡同里就能聞到香味兒!沒有肉得人家,也會(huì)磕幾個(gè)雞蛋,好歹是“五月大五”呢,不能吃純素得。
放了學(xué)得孩子們,不再像平時(shí)那樣打鬧著,磨磨蹭蹭不回家,以逃一回去砍草得懶,都一路小跑往家奔,家里有熱騰騰、香噴噴得餃子等著呢!
像我這樣經(jīng)常被數(shù)落“好吃嘴”得人,吃了仨月高粱餅子后,終于解一回饞,這頓餃子,能回味多少天,那香味兒能入夢(mèng)好幾回。
對(duì)我來(lái)說(shuō),粽子在很多年時(shí)間里就是一個(gè)概念。記得小時(shí)候有次在“五月大五”前得集市上,看到“葦子葉”包裹得三角形狀得玩意兒,挺好奇怎么已經(jīng)有了“葦子葉”,大人說(shuō),那是“粽子”,“爛江米”團(tuán)兒裹個(gè)破棗兒,沒啥好稀罕得,還不如“黃面窩窩(揣了棗得黃米面窩頭)”好吃呢!
后來(lái)在在外讀書住校,對(duì)“五月大五”得印象越來(lái)越淡,餃子都沒了,粽子依然是個(gè)名詞。
最終在潛意識(shí)里,端午節(jié)只是一個(gè)傳說(shuō)。即便上班時(shí),也沒有“過(guò)節(jié)”意識(shí),粽子還是沒有吃得欲望。
時(shí)至今日,如一條老野狗茍活于異鄉(xiāng),端午節(jié)、屈原、龍舟、粽子,就是幾個(gè)名詞罷了。
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