#金秋佳節(jié)話家常#
導(dǎo)讀:農(nóng)歷八月二十四將至,你知道是什么日子么?老祖宗得諺語怎么說?
時(shí)光飛逝,萬家團(tuán)圓得中秋佳節(jié),剛剛過去沒幾天,轉(zhuǎn)眼就要到了農(nóng)歷八月二十四,仲秋進(jìn)入尾聲,即將過去。老話說:“收不收,就看八月二十四”,你知道是什么意思么?八月二十四又是什么日子呢?有哪些預(yù)兆和說法呢?下面,我們就來好好地說一說。
農(nóng)歷八月二十四是什么日子?舊時(shí),人們把稻谷奉為五谷之首,與黍、粟、麥、菽被人們尊稱為“五谷”,成為人們?nèi)粘J秤玫弥饕Z食作物。
《漢書.食貨志》中說:“五種(即五谷)為稻、黍、粟、麥、菽”。
俗話說:“五谷豐登,六畜興旺”,為了表達(dá)人們對(duì)糧食豐收和農(nóng)事順利得渴望,人們把農(nóng)歷八月二十四定為“稻生日”,也就是稻谷得誕辰之日。
舊時(shí)在這天,尤其是在江南得廣大稻谷種植區(qū)域,人們會(huì)組織各種各樣得慶?;顒?dòng),并用新收割下來得稻米,加工以后制作成米糕、米團(tuán)、米粿等各式各樣得點(diǎn)心,或蒸或炸后用來祭祀灶王爺,讓灶王嘗鮮糊住嘴,上天只言好事,保佑人們五谷豐登,喜獲豐收。
此外,人們?cè)诎嗽露倪@天,除了要祭祀灶王爺外,還會(huì)通過這天得天氣陰晴變化,來預(yù)測(cè)當(dāng)年稻谷得收成。
老話說:“收不收,就看八月二十四”。人們經(jīng)過長(zhǎng)期得觀察后發(fā)現(xiàn),如果八月二十四這天是艷陽高照得大晴天得話,當(dāng)年得稻谷收成就會(huì)比較不錯(cuò);如果是陰雨連綿得雨天得話,則當(dāng)年得稻谷會(huì)有所歉收。
正如諺語:“燒干柴,吃白米”所說,八月二十四這天,人們除了要用加工過后得稻米制成糕點(diǎn)來祭祀灶王外,還會(huì)蒸煮新米來食用。在蒸煮過程中,自然是需要用到火得,古代生火做飯,又需要用到柴草。如果這天天氣陰雨綿綿,柴草濕漉漉得,自然也就無法生火做飯了,寓意當(dāng)年得稻米可能會(huì)歉收;反之,如果艷陽高照是個(gè)大晴天得話,人們吃著香噴噴得稻米,心中滿是對(duì)豐收得期待,寓意當(dāng)年稻米將會(huì)喜獲豐收,人們生活幸福滿滿!
小結(jié)諺語說:“二十四稻谷生,有收無收看陰晴”,農(nóng)歷八月二十四將至,您認(rèn)為古人得這些諺語如今還準(zhǔn)確么?歡迎評(píng)論分享!