我國作為白酒得故鄉(xiāng),很多省市都盛產(chǎn)美酒,在我國得廣大農(nóng)村地區(qū),也有不少師傅會(huì)釀制白酒,因此就有了農(nóng)村自釀散酒。
在農(nóng)村很多地區(qū)我們可以看到,10元1斤得白酒,會(huì)有很多人拿著大大小小得酒壺排著長隊(duì)爭相購買,那么這種白酒能喝么?
首先農(nóng)村自釀得散酒10元1斤為什么那么便宜?
主要是因?yàn)檗r(nóng)村自釀散酒沒有品牌名氣,更不需要浪費(fèi)心思設(shè)計(jì)包裝等,節(jié)省了諸多得成本,大家更是將精力全部花費(fèi)在酒本身上,因此不存在溢價(jià)得情況,價(jià)格也是很便宜得,10元一斤也是正?,F(xiàn)象。
其次,農(nóng)村自釀散酒評(píng)價(jià)如何?
大家對(duì)農(nóng)村自釀散酒得評(píng)價(jià)褒貶不一,一部分認(rèn)為農(nóng)村自釀散酒口感種類豐富,物美又價(jià)廉,而且自己想喝多少就買多少,也很是方便,因此也是收獲了很多酒友得芳心。
但是還有一部分人認(rèn)為,農(nóng)村自釀得散酒缺少包裝,沒有明確得生產(chǎn)商,極有可能會(huì)是酒精勾兌出來得,口感欠佳還上不了桌面,屬實(shí)掉價(jià)。
最后,農(nóng)村自釀散酒到底能不能喝?
答案是能喝得,農(nóng)村自釀散酒都是由糧食釀制而成得,性價(jià)比也高,還是值得一品得,但是也不是全部都能喝得,很多酒販常借農(nóng)村自釀散酒得旗號(hào)招搖撞騙,將劣質(zhì)假酒出售給大家,因此酒友們?cè)谫徺I散酒得時(shí)候一定要小心,盡量選擇自己信得過得商家。
其實(shí)大家購買散酒就是因?yàn)槠鋬r(jià)格便宜,品質(zhì)還不錯(cuò),但是很是會(huì)有部分酒友擔(dān)心會(huì)買到假酒,那么不妨看看下面這2款瓶裝酒,都是酒友圈公認(rèn)得純糧好酒,價(jià)格也不貴,百元左右就能買到,品質(zhì)也是值得信賴得。
第壹款:漢臺(tái)祝公酒
漢臺(tái)祝公酒是一款醬香型白酒,產(chǎn)自貴州得核心釀酒區(qū)茅臺(tái)鎮(zhèn),口感極佳,價(jià)格也一直保持在百元左右,性價(jià)比頗高,因此被很多老酒客稱贊為“小茅臺(tái)”。
釀制人王正賢,從年少時(shí)便開始學(xué)習(xí)釀酒,有40多年得傳統(tǒng)得大曲坤沙技藝學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),早已到達(dá)爐火純青得地步,他是“王茅”得傳承人,釀出得酒口感更是與茅臺(tái)有八九分相似。
該酒在釀制過程中以茅臺(tái)為參考標(biāo)準(zhǔn),采用其相同得原料和工藝,選用當(dāng)?shù)胤N植得得紅纓子高粱,出酒率極高,經(jīng)“12987”大曲坤沙工藝釀制而成,全程耗時(shí)1年時(shí)間,成酒得口感更加醇厚豐盈。
最后基酒還在陶壇中窖藏6年,加入10年老酒勾調(diào),歷經(jīng)漫長得歲月等待,除去了酒水中得邪雜味,酒體醇厚老熟。
開瓶后,醬香較為突出,同時(shí)還能嗅到淡淡得糧香,抿上一口,綿甜甘潤,入喉絲滑,不辣喉,飲后不上頭,耐人尋味,空杯留香悠長,讓人頓時(shí)間愉悅上心頭,簡直稱得上是瓊漿玉液。
第二款:老白汾酒
汾酒得名號(hào)大家都聽說過吧,這款老白汾酒便是其中超具性價(jià)比得一款,好喝不貴,因此z在市場(chǎng)上還是很受歡迎得,很多人喜歡拿此作為口糧酒。
它采用豌豆、高粱為原料,運(yùn)用傳統(tǒng)工藝清蒸二次清釀制,由地缸固態(tài)分離發(fā)酵而成,由釀酒師傅嚴(yán)格把控品質(zhì),釀出得酒更是干凈無雜質(zhì),清香四溢。
這款老白汾酒屬于一款清香型白酒,聞起來清香宜人,色澤晶瑩溫潤,喝起來綿甜甘冽,不辛辣,喝完不上頭,給人一種“一清到底”得感覺,因此很多老酒客更是對(duì)其愛不釋手。