近年來,我就感覺到了這白酒的種類是越來越多,去超市的可以買到的商品也是越來越多了,有時候面對柜臺,還真不知道該拿哪一瓶。相信每一個朋友都有他非常喜歡的類型吧,現(xiàn)有的朋友就比較得意清香的或者濃香的。其實(shí)我也有特別喜歡的,我很喜歡喝二鍋頭。
可能由于我父親的原因吧,我爸爸就非常喜歡喝二鍋頭,所以我最早接觸到的酒水也正是它,當(dāng)時也不怎么懂,反正剛到了喝酒的年紀(jì),就和朋友們喝的是二鍋頭,一開始喝感覺味道有點(diǎn)濃郁,度數(shù)稍微有點(diǎn)高,喝不太習(xí)慣,但時間久了就能接受了,到現(xiàn)在我都非常熱愛了。
要說起這種類型的酒水,有兩瓶咱們就不能不提了,它倆就是紅星和牛欄山,相信無論是在大型超市里面,還是在小區(qū)門口的商店里,都能隨處可見吧,而且它倆的價格還不貴,平時用來當(dāng)做閑暇時候的口糧酒來說是完全可以的。
喝了這么多年,我也買了不少,但我一直都沒有想過一個問題,它倆到底有什么不同呢?到底是誰更好喝一點(diǎn)呢?直到前幾天和幾位朋友在交談的時候,向朋友介紹起二鍋頭,朋友就問到我這個問題了,畢竟我平時只管喝了,也沒有了解過,就不知道該怎么回答。
回家之后我就問起爸爸這個問題了,爸爸喝了那么多年了,對它們也是非常了解,可以說得上是這方面比較懂得行家了,聽了我的問題,便給我做出來解答。
“勾兌和純糧”
爸爸說它們兩個最直觀的差距就是可以在包裝上就能看出來的,看一看它們兩個的原料那一欄就可以清楚地發(fā)現(xiàn),一個只是標(biāo)注了原材料是各種糧食,然而另一個則是寫了有食用香精的添加。當(dāng)然,老爸舉的例子都是市面上比較常見的并不是絕對的。
就比如說,我們在超市里經(jīng)常門口買到的紅星二鍋頭,看一眼它的配料表,是由各種糧食釀造出來的。再看一眼牛欄山的,標(biāo)注會有一些添加的。當(dāng)然,牛欄山的純糧酒也很多,可是通常在超市里買到的,一般都是勾兌的那種。
爸爸也表示了,就因為它們原料選擇方面的不同,也導(dǎo)致了它們的香型也是不一樣的。像是純糧所釀的紅星,它就是特別明顯,屬于那種清香型的白酒,喝起來也自然有一種清香芬芳的淡雅之味。
再看一看牛二,由于它是勾兌的和純糧食的都有,所以它的香型是比較多,總之,什么味道的它都有,也是因為它的香味比較豐富,購買它的朋友們也不少。
“味道不一樣”
平時我喝酒的時候也能明顯地品嘗出有什么差別,聽爸爸一說我才想起來,紅星的味道比較偏辣,酒味更加的濃烈,一入口就是清香醇厚的白酒,香氣特別的明顯,有一種糧食味道。也正因為如此,它的味道比較辛辣,我身邊有好多年輕一點(diǎn)的朋友都是難以接受,覺得口味有點(diǎn)重。
然而,在喝牛二的時候,就感覺它的味道就沒有那么的濃了,而且,為了獲得更多朋友們的喜愛,它在市場上還推出了好多種其他的口味,也是比較敢于創(chuàng)新的,也正因為這點(diǎn),有很多朋友很喜歡購買,價格便宜,口味還多。
反正對比這兩款,這些都是它們的差別,不知道您喜歡哪一款呢?怎么評價他們兩個的好壞?還是要聽您自己的口味,您喝著哪個得勁兒,哪個對您來說就是好喝的,每個人的口味是不同的,所以他們得出的結(jié)論也是不同的。爸爸就比較喜歡紅星,然而我就比較愛喝牛二了。
如果您不喜歡喝二鍋頭的話,其他類型也有非常不錯的酒水了,比如下面這兩瓶醬香好酒,沒準(zhǔn)就能讓您喜愛呢。
北大倉酒:這是一位黑龍江的朋友推薦給我的,是他們當(dāng)?shù)氐奶厣扑?,您喝起來就能感覺到,這是來自于熱情的東北大地的酒水,口感上也是更加的奔放自如,特別濃郁的酒味,醬感十足,濃郁香甜,烈酒入喉,酒水清白清澈,美味香甜,它的香味在剛開瓶的那一刻就能慢慢的散發(fā)出來了。
在當(dāng)?shù)?,可是非常受到人們喜歡的,經(jīng)常拿來作為招待朋友們的好酒水,大家一塊兒喝起來也是很有氣氛,很符合當(dāng)?shù)厝藷崆楹每偷奶攸c(diǎn),樸實(shí)無華。它的味道也是如此簡單,釀造方面呢,更是如此,都是最純正的糧食所釀制出來的,喝完一定會讓您特別喜歡。
國康1935:不知道大家有沒有聽說過它的名字呢?小編第一次看到的時候就被它給吸引住了,覺得這么精致的包裝,肯定會是那種價格不便宜的酒水了,但是好奇之下,我還是買了一瓶,本來擔(dān)心他直接會掏空我的錢包,結(jié)果發(fā)現(xiàn)一瓶也就才100多塊錢而已,這種價格對我來說還是能接受的。
它的味道更是美味了,香醇濃郁,入口甜潤爽滑,尤其是糧食味道最佳突出,那濃濃的酒香在嘴巴里面慢慢地擴(kuò)散開來,味道是特別美妙的。就算是當(dāng)您喝完之后,它的香味也是不會輕易就那么散去,依舊會在口齒當(dāng)中停留很長時間的
而且它的來頭也是不小的,最主要的是,它的釀造者是是原茅臺科研所前所長陳興希老師,如果你也好奇,那就買來嘗試一下,你覺得好喝,那才是真的好喝。
今天就到這里了,不知道您知不知道它們有什么差別了嗎?