說明了此時到了一年的極寒狀態(tài)
但是“物極必反”
中醫(yī)認為
數(shù)九寒天是一年中陰氣極盛而陽氣始生的轉折點
此時最容易吸收外來的營養(yǎng)，發(fā)揮滋補功效
所以民諺有“三九補一冬，來年無病痛”之說
小圈這就給大家介紹這個節(jié)氣
應該如何吃，怎么養(yǎng)生~
三九天如何養(yǎng)生
王慶波
河南中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院
針灸科主任主任醫(yī)師
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中醫(yī)四個“三九”關鍵詞
1、食宜溫
三九最冷，與腎臟相應，所以補腎為要，溫性食物如羊肉、牛肉、雞肉等，有助身體御寒，溫腎助陽；因為五行冬季與水相應，五色應黑色，所以黑芝麻、黑木耳、黑豆等黑色食物是冬季養(yǎng)腎的首選。
2、睡宜早
為了順應冬藏，人們的起居上應注意早睡晚起，保證充足的睡眠時間；清晨不妨賴床幾分鐘，伸伸懶腰，或者靠在床頭坐三五分鐘再起。
3、動宜慢
冬藏時節(jié)，鍛煉要有節(jié)制，微微出汗就好，建議選擇一些舒緩的運動，如慢跑、踢毽子、打拳、散步等。
4、心宜平
注意積極調(diào)節(jié)心態(tài)，節(jié)制喜怒，多聽音樂，參加娛樂活動。還要多曬太陽，接受“光合作用”，靜心等待寒冷過后的春色。
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三九天，護好身體五個部位
“數(shù)九寒天，冷在三九”，遠離疾病，尤其要護好以下5個關鍵部位。
1、頭
零下10℃時，３/4的熱量從頭部“跑掉”。天冷出門，戴一頂保暖性較好的帽子，以毛線、毛呢等材質為佳。
2、腳
腳掌遠離心臟，血液供應少，表面脂肪薄，一旦受寒，可能引起上呼吸道局部體溫下降和抵抗力減弱，患上感冒等多種疾病。
出門穿上厚鞋襪；每晚用熱水泡腳，可以適當加些艾葉、粗鹽以護陽走腎，水要沒過腳踝，溫度保持在38~40攝氏度，每次15~20分鐘。
3、頸
脖子是寒氣入侵的主要位置，頸部受涼，向下容易引起有肺部癥狀的感冒，向上則會導致頸部血管收縮，不利于腦部供血。
出門圍一條適合的圍巾，即可避免頸部著涼。
4、膝
關節(jié)周圍的末梢神經(jīng)對溫度和氣壓變化特別敏感，受涼后會出現(xiàn)紅腫、疼痛等癥狀，引發(fā)關節(jié)炎。
冬季要注意適度運動，保持膝關節(jié)溫度，不輕易露出膝關節(jié)。也可以在膝關節(jié)做艾灸（艾盒灸等），每天20-30分鐘。
5、腹
上腹受涼容易引起胃部不適，甚至疼痛；下腹受涼對女性生殖健康傷害很大。
冬季穿個護肚子的小背心，晚上睡覺蓋好被子，不要露出腹部。
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三九天吃六種食物
1、1只雞——防寒涼
在我國部分地區(qū)素來有“三九時節(jié)一只雞”的說法，也有“進九吃雞”的說法，意思是進入三九，養(yǎng)生最好要喝一點雞湯或者吃一些雞肉。
2、1把豆——養(yǎng)腎
腎是人體生命的原動力，是人體的“先天之本”。
冬季，飲食上要時刻關注腎的調(diào)養(yǎng)，注意熱量的補充，可多吃些豆類，補充維生素和無機鹽。比如大豆、紅豆、黑豆。
3、1杯姜茶——來年無病痛
“冬有生姜，不怕風霜”。姜味辛辣，可以在體內(nèi)產(chǎn)生熱氣，祛除冬季的寒氣、滋補身體。
因此，三九天一定不能錯過姜茶。
4、1點蔬果——不發(fā)福
冬季，攝入過多的能量就會變成脂肪貯存起來。因此，大家不妨多吃些蔬菜水果，既能補充營養(yǎng)，又能防止發(fā)胖。特別是冬季的時令蔬菜，蘿卜、白菜、芹菜、菠菜都可多食點。
5、1碗粥——養(yǎng)胃又滋補
三九喝粥是一種十分重要的養(yǎng)生方式，粥利于消化、吸收，又美味可口，男女老少皆宜。
采用不同的食材，做出各種養(yǎng)生粥，可以益腎補血、滋陰潤肺、益氣健脾。
進入冬季以后，飲食中的肉類增多，經(jīng)常喝栗子粥調(diào)理，不僅補腎，而且滋養(yǎng)脾胃，緩解肉食帶來的負擔。
6、1點藥食同源——健脾補腎、祛濕補氣
冬季可以在做飯、熬粥、燉湯時，適當用些藥食同源的材料，比如山藥、大棗、黃芪、芡實、薏苡仁等，在體驗美味的同時，可以健脾補腎、祛濕補氣，一舉兩得。
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防病別做七件事
1、洗澡水溫過高
洗澡水溫過高容易燙傷，加劇皮膚干燥。同時，過高的溫度還會增加心臟負擔，特別是患有冠心病、高血壓等心腦血管病的老人，水溫過高可使血壓降低、心率加快，加重心腦血管負擔，引起休克。
建議：洗澡時水溫與體溫接近為宜。
2、醒后立即起身
冬天是心腦血管疾病的高發(fā)期，醒后猛起身，血壓一下上不來很容易引發(fā)意外。
建議：起床堅持“221”原則，即剛蘇醒時，睜開眼在床上躺2分鐘，起來后坐2分鐘，坐到床邊等1分鐘。
3、用圍巾捂口鼻
圍巾一般不常清洗，會大量吸附灰塵和細菌，且其纖維容易脫落，用圍巾捂口鼻，很可能誘發(fā)呼吸道疾病。此外，圍巾不建議太長，以免騎車時發(fā)生絞纏引起窒息?？梢杂每谡执妫⒃?小時左右或者口罩濕潤及時更換。
4、一大早鍛煉
冬季清晨寒冷，心腦血管會因此受到明顯刺激，且早上污染物堆積嚴重，并不適宜鍛煉。
建議：鍛煉最好在下午三四點進行，以慢跑、快走為宜，運動前至少熱身20分鐘，切忌大汗。特別是平時陽氣虧虛之人，鍛煉宜“必待陽光”。
5、開電熱毯睡覺
不少人晚上睡覺喜歡用電熱毯，或者用熱水袋取暖，時間長了容易引起低溫燙傷，特別是“糖友”，很可能燙傷了而不自知。
建議：電熱毯最好在睡前開啟，睡覺時一定要關掉。長時間使用電熱毯也容易造成血液黏稠。
6、 總是不開窗
冬季門窗緊閉，人容易出現(xiàn)口干舌燥、咽喉疼痛等上火癥狀，被稱為“暖氣綜合征”。
建議：每天定時開窗通風，以每天早、中、晚三次各通風20分鐘為宜。
7、不及時補水
越冷越要多喝水。人們待在溫暖的室內(nèi)，很少外出活動，但并不意味著人體消耗的水分會減少。如果喝水少，血液濃稠度就偏高，容易引發(fā)心腦血管疾病。
來源： CCTV生活圈
