#運(yùn)動(dòng)時(shí)身體消耗什么?#
身體的能量來(lái)源運(yùn)動(dòng)時(shí)，身體消耗的能量來(lái)自于身體內(nèi)部存儲(chǔ)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。三種主要產(chǎn)生能量的營(yíng)養(yǎng)要素為碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)。
碳水化合物的代謝
細(xì)胞基本代謝單位
碳水化合物是身體內(nèi)最重要、最經(jīng)濟(jì)的能量來(lái)源，所有類型的運(yùn)動(dòng)都對(duì)它有一定的依賴性。人體中消耗的碳水化合物最終會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟?。因?yàn)槠咸烟悄軌蚩焖俚倪M(jìn)入血液，所以它也是人類細(xì)胞基本的代謝單位。
碳水?dāng)z入后儲(chǔ)存在哪里？
當(dāng)攝入的碳水不能立即被消耗時(shí)，它就會(huì)以糖原的形式儲(chǔ)存起來(lái)，糖原存儲(chǔ)的部位主要是肌肉和肝臟，叫做肌糖原和肝糖原，還有少部分葡萄糖在血液中循環(huán)，這個(gè)叫做血糖。
但是，人類儲(chǔ)存碳水的能力是有限的，當(dāng)糖原存儲(chǔ)達(dá)到飽和后，多余的葡萄糖經(jīng)過(guò)激素的作用，就會(huì)以脂肪的形式存儲(chǔ)。
碳水的代謝
脂肪的代謝
脂肪以甘油三酯的形式儲(chǔ)存，當(dāng)攝入過(guò)多能量時(shí)，機(jī)體就會(huì)合成甘油三酯。脂肪是身體內(nèi)次要的能量來(lái)源，它需要被分解成甘油和脂肪酸才能用于能量代謝，并在氧氣供給適當(dāng)?shù)臈l件下用作燃料。
減脂運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度并非越大效率越高
在60%~65%的最大攝氧量條件下（低等—中等運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度），脂肪的氧化率最高，當(dāng)運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度過(guò)高時(shí)，脂肪反而滿足不了快速供能的需求，其利用率就會(huì)減少。
減脂運(yùn)動(dòng)時(shí)間不能太短
碳水是身體最直接的供能物質(zhì)，而脂肪的利用則需要時(shí)間，在運(yùn)動(dòng)中，身體主要依靠有氧代謝作用來(lái)消耗脂肪，這種代謝方式需要時(shí)間來(lái)將脂肪轉(zhuǎn)化為能量。如果運(yùn)動(dòng)時(shí)間太短，身體無(wú)法充分地利用脂肪作為能量來(lái)源，減脂效果會(huì)受到影響。
蛋白質(zhì)的代謝
蛋白質(zhì)進(jìn)入機(jī)體后被分解成氨基酸，當(dāng)身體需要時(shí)，這些氨基酸又會(huì)合成身體所需要的特定蛋白質(zhì)。比如當(dāng)運(yùn)動(dòng)造成肌肉損傷時(shí)，組織修復(fù)就會(huì)增加蛋白質(zhì)的需求。
了解糖異生
當(dāng)身體缺乏足夠的碳水化合物和脂肪來(lái)提供能量時(shí)，它會(huì)開始分解蛋白質(zhì)，并將其轉(zhuǎn)化為葡萄糖來(lái)為肌肉運(yùn)動(dòng)供能，這個(gè)在生理學(xué)上叫做糖異生，也就是非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖的過(guò)程。
蛋白質(zhì)供能的不利影響
使用蛋白質(zhì)作為能量來(lái)源對(duì)身體來(lái)說(shuō)并不是最理想的情況。蛋白質(zhì)是身體的重要組成部分，包括肌肉、骨骼、皮膚、血液等，如果長(zhǎng)期過(guò)度使用蛋白質(zhì)作為能量來(lái)源，可能會(huì)導(dǎo)致肌肉流失、骨質(zhì)疏松、免疫力下降等問(wèn)題。
不要過(guò)量補(bǔ)充高蛋白飲食
特別是普通健身愛(ài)好者，不要盲目模仿健美運(yùn)動(dòng)員的飲食方案。蛋白質(zhì)雖然是必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是長(zhǎng)期高蛋白飲食也可能對(duì)身體造成負(fù)面影響，例如導(dǎo)致腎臟負(fù)擔(dān)過(guò)重，增加患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。另外，在訓(xùn)練之前或過(guò)程之中也不推薦攝入高蛋白食物，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)難消化，胃排空時(shí)間較長(zhǎng)，會(huì)增加腸胃不適，建議在訓(xùn)練后，適量補(bǔ)充蛋白質(zhì)，有助于肌肉恢復(fù)。
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