春節(jié)越來(lái)越近，老百姓關(guān)心的菜籃子、果盤子是否有保障？還有農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格特別是豬肉價(jià)格又怎樣？記者在北京、湖北、河南、四川多地進(jìn)行了走訪調(diào)查。
豬肉投放有序 上市量交易量明顯提升
“臘月二十六，殺豬割年肉”。1月20日上午，北京新發(fā)地市場(chǎng)肉類交易大廳人來(lái)人往，商戶忙著分割豬肉，顧客邊詢價(jià)邊挑選。
從新發(fā)地不斷滾動(dòng)的電子信息大屏來(lái)看，1月20日上市白條豬2300多頭，批發(fā)價(jià)格每斤22到23塊不等。
北京新發(fā)地市場(chǎng)商戶 王玉軍： 比2019年的11月12月稍微降了一點(diǎn)，降了兩三塊錢，現(xiàn)在是挺忙的。從早上凌晨4點(diǎn)到下午5點(diǎn)，一天能賣90頭豬。
北京市民 張寶森： 對(duì)于老百姓來(lái)說(shuō)是越便宜越好，如果再能降這不更好嗎，對(duì)吧？政府那是沒得說(shuō)的，豬肉老百姓離不開。如果政府不參與，價(jià)格是下不來(lái)的。
節(jié)前市場(chǎng)采購(gòu)進(jìn)入高峰，豬肉上市量和交易量都有明顯提升，新發(fā)地市場(chǎng)與北京市及周邊9個(gè)屠宰場(chǎng)緊密合作，各大廠家春節(jié)前都在加大白條豬供應(yīng)量，確保北京市場(chǎng)上的豬肉供應(yīng)。
北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)總經(jīng)理 張?jiān)铝眨?/em> 我們跟各個(gè)廠家去溝通，現(xiàn)在(上市量)每天最高峰能達(dá)到2500頭左右，而且價(jià)格也是比較平穩(wěn)的。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示，隨著前期生豬穩(wěn)產(chǎn)保供一系列政策措施落地生效，生豬產(chǎn)能恢復(fù)加快；國(guó)家發(fā)改委也加大凍豬肉儲(chǔ)備投放，投放了約15萬(wàn)噸中央凍豬肉儲(chǔ)備。上午9點(diǎn)半，在河南省洛陽(yáng)市的一家超市肉類銷售區(qū)，春節(jié)政府儲(chǔ)備肉投放點(diǎn)吸引了很多顧客。
據(jù)了解，本次投放的儲(chǔ)備豬肉均為冷鮮肉，主要是帶皮前腿肉、帶皮后腿肉、帶皮五花肉、精瘦肉、排骨、豬蹄6個(gè)品類。價(jià)格均比市場(chǎng)價(jià)便宜20%。
蔬菜雞蛋價(jià)格合理 供應(yīng)充足
百姓餐桌上除了要有肉，還離不開蔬菜雞蛋。這兩樣的價(jià)格怎么樣，繼續(xù)來(lái)看記者的報(bào)道。
新發(fā)地蔬菜交易區(qū)1月20日上市量超過(guò)2萬(wàn)噸，批發(fā)加權(quán)平均價(jià)為2.63元，比去年同期的2.42元有所上漲。上漲的原因是目前南方運(yùn)來(lái)的蔬菜產(chǎn)地價(jià)格上漲，設(shè)施蔬菜和儲(chǔ)備菜的價(jià)格與去年同期持平。和往年臘月相比，價(jià)格還是處于中間位置，仍在合理區(qū)間。
在市場(chǎng)內(nèi)部，新發(fā)地騰出足夠的卸貨場(chǎng)地和庫(kù)房，動(dòng)員龍頭商戶將一些耐儲(chǔ)存的大宗農(nóng)產(chǎn)品如蔥頭、土豆、冬瓜、南瓜等運(yùn)到市場(chǎng)卸貨交易。節(jié)日期間，新發(fā)地市場(chǎng)將發(fā)揮遍布市區(qū)的200多家便民菜店和廂式直通車的優(yōu)勢(shì)，盡可能縮小批發(fā)與零售之間的價(jià)格差，將更多的實(shí)惠留給百姓。
在中原最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，河南萬(wàn)邦國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流園，商戶黃全德的生意進(jìn)入了一年中最紅火的時(shí)期，西葫蘆、黃瓜、韭菜、香芹等蔬菜一天能賣出去8車。
雞蛋同樣是春節(jié)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)的熱點(diǎn)品種。記者在北京、湖北、河南、四川多地走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前雞蛋價(jià)格穩(wěn)定在每公斤8塊8左右。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，2019年雞蛋產(chǎn)量增長(zhǎng)了5.7%，增幅顯著高于近5年來(lái)的平均水平。
國(guó)產(chǎn)水果價(jià)格穩(wěn)定 進(jìn)口水果價(jià)格上漲
春節(jié)走親訪友，少不了拎袋水果。那么春節(jié)前夕哪些水果賣得最火？?jī)r(jià)格又如何呢？
北京新發(fā)地水果交易備貨充足，目前新發(fā)地市場(chǎng)出現(xiàn)了水果供應(yīng)量大于蔬菜供應(yīng)量的情況，水果日供應(yīng)量達(dá)到2.3萬(wàn)噸左右，而且進(jìn)口水果占比量增加，因?yàn)槟戏降奶O果和柑橘類水果價(jià)格走低，1月20日新發(fā)地市場(chǎng)的水果加權(quán)平均價(jià)為3.63元/500克，比2019年同期下降了近7%。
進(jìn)口水果和高檔水果價(jià)格出現(xiàn)了上漲，特別是牛油果、榴蓮、火龍果、奇異果這些受消費(fèi)者熱捧的果品價(jià)格上漲都超過(guò)了3成。
北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)總經(jīng)理 張?jiān)铝眨?/em> 明顯感覺到北京的消費(fèi)者對(duì)高端水果、對(duì)精細(xì)的水果需求量在增加。但是從我市場(chǎng)的平均加權(quán)平均價(jià)來(lái)看，今年的水果跟去年同期對(duì)比是偏低的，比去年均價(jià)低大概2到3角。
據(jù)了解，為了保障北京市春節(jié)期間農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)，新發(fā)地市場(chǎng)在節(jié)前就向200多家生產(chǎn)基地以及全國(guó)大型批發(fā)市場(chǎng)溝通，除夕至正月初五市場(chǎng)免收全部進(jìn)出場(chǎng)費(fèi)，提前做好供應(yīng)準(zhǔn)備。
