原標題:四川邵子村:為了年夜飯,老人們一個月前就開始忙活
新京報訊(記者 王紀辛)廣東人王玉平一年里最期待的事,就是和丈夫竇先生回到四川眉山市青神縣,這里是竇先生的老家?!敖衲赀^年和以前不同,長輩帶我們回到他們出生的村子,眉山市東坡區(qū)邵子村,今天(1月24日)年三十,我們一家人在這里和竇氏家族一起過年。”王玉平告訴新京報記者,“為了這餐年夜飯,老人們一個月前就開始忙活了?!?/p>
家人圍在一起吃團圓飯好熱鬧。王玉平 攝
記者注意到,邵子村所在的東坡區(qū)位于四川盆地成都平原西南邊緣,岷江中游。東坡區(qū)古稱眉州,早在1000多年前就是州、郡治所。蘇東坡曾在這塊土地上找到自己的“另一半”,因此,這里也被稱為“東坡初戀地”。
據(jù)介紹,東坡區(qū)是中國泡菜之鄉(xiāng)、中國黃金蜜柚之鄉(xiāng)、中國晚熟柑桔之鄉(xiāng),是全國糧食生產(chǎn)大縣、蔬菜產(chǎn)業(yè)重點縣、種子生產(chǎn)基地縣、優(yōu)質(zhì)藺草生產(chǎn)大縣、中國水稻制種大縣、中國生豬生產(chǎn)大縣,是四川省縣域經(jīng)濟發(fā)展模范縣。
老人們正在燒火做飯。王玉平 攝
邵子村推行飼養(yǎng)生豬、糞養(yǎng)李樹、殘渣還田的良性循環(huán)生態(tài)鏈,實現(xiàn)“以種定養(yǎng),種養(yǎng)循環(huán)”的生態(tài)產(chǎn)業(yè)模式。2019年底,邵子村村民高興地拿到了土地分紅錢。記者了解到,邵子村農(nóng)戶通過土地承包經(jīng)營權(quán)入股公司,經(jīng)過2019年一年,農(nóng)戶的收入由原先的680元一畝的承包費漲到了“保底+分紅”的近900元,村級集體經(jīng)濟增收達43000多元。
王玉平告訴記者,“公公的家鄉(xiāng)我也是第一次來,看得出來,老人非常開心,帶著我們到處走,這次回來,見到老朋友有拉不完的家常?!?/p>
親朋們嘮家常。王玉平 攝
為了家人團聚,竇家長輩一個月前就開始忙活,制作了四川特有的臘肉,品種之多遠超王玉平的想象。
各種臘味。王玉平 攝
“除了臘雞、臘鴨、臘腸,餐桌上的豌豆尖都是才從地里采回來的,清炒一下就是美味?!薄岸够ㄒ彩亲约鹤龅??!薄斑@里的食材非常新鮮,長輩們按照傳統(tǒng)方式做的飯菜,味道里多了一份溫暖。”
豌豆尖都是才從地里采回來的。王玉平 攝
新京報記者 王紀辛
編輯 唐崢 校對 李項玲