原標(biāo)題:大農(nóng)企小農(nóng)戶齊上陣 北京日產(chǎn)蔬菜2100噸
本市基地主要是溫室蔬菜,圓白菜、娃娃菜等品種是供應(yīng)量比較大的
新京報訊(記者 楊亦靜)記者從北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局了解到,截至2月7日,全市蔬菜在田面積約4.8萬畝,其中設(shè)施農(nóng)業(yè)4.5萬畝,日產(chǎn)量約2100噸。在全市市場關(guān)閉,市民買菜難的情況下,昌平小湯山天安農(nóng)業(yè)高峰時一天為北京市場提供60噸蔬菜,密云區(qū)密農(nóng)人家聯(lián)系收購小農(nóng)戶蔬菜直發(fā)市民家中,保障了北京“菜籃子”。
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小湯山天安農(nóng)業(yè)為北京市場供菜。受訪者供圖
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小湯山農(nóng)企供應(yīng)660噸蔬菜
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在昌平區(qū)小湯山鎮(zhèn)的天安農(nóng)業(yè)公司,蔬菜基地里呈現(xiàn)一片繁忙的景象,院內(nèi)大貨車進進出出,蔬菜品類齊全,擺滿了庫房。一箱箱黃瓜、大白菜、西紅柿、青椒等新鮮蔬菜,被工人們搬到早已等候的貨車上,整個場面忙碌而有序。
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自大年初二開始,突如其來的新型冠狀病毒疫情讓天安農(nóng)業(yè)庫存異常緊張,全市對蔬菜的需求量較往年同期突然增加,天安農(nóng)業(yè)的訂單也達到了平時的5-6倍。據(jù)了解,天安農(nóng)業(yè)前身為北京市農(nóng)業(yè)局組建的小湯山特菜基地,于2006年成立了北京天安農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,主要從事蔬菜的生產(chǎn)、加工和銷售。
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小湯山蔬菜基地。受訪者供圖
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據(jù)天安農(nóng)業(yè)總經(jīng)理劉艷飛介紹,超市常見的“小湯山”就是他們的品牌,目前小湯山基地共有350畝,在京郊懷柔、延慶、密云、順義,都有基地,近期每天保持有100多個品種蔬菜的供應(yīng),“北京基地的蔬菜主要是溫室蔬菜,圓白菜、娃娃菜、黃瓜、西紅柿、油菜、韭菜等品種是供應(yīng)量比較大的,我們給全市152個超市供貨,保障疫情期間蔬菜供應(yīng)量?!?/p>
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劉艷飛告訴記者,基地的蔬菜除了供貨給超市外,還直供北京的36個社區(qū),“有業(yè)主委員會統(tǒng)一購買的,也有個人網(wǎng)購的?!?/p>
小湯山蔬菜基地。受訪者供圖
大年初一至今,蔬菜需求量最大時,天安農(nóng)業(yè)日供應(yīng)量達60噸,最近幾天需求量減少了一些,每天大約30噸,總供應(yīng)量達到660噸,“最近幾天蔬菜需求量比之前下降了一些,外地的貨源陸續(xù)進京,菜量更充足,同時市民買菜也不再盲目囤積。”
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海南空運蔬菜保障北京菜籃子
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每天早上,農(nóng)民都會在地里采摘當(dāng)日的新鮮葉菜、果菜,隨后,包裝人員在車間里將新鮮蔬菜包好、裝箱,再統(tǒng)一裝車運走?;叵鄬γ芗绾伪U戏酪吖ぷ??劉艷飛說,為了保障菜品的安全,從田間農(nóng)民到加工、包裝的工作人員,每天測體溫,要求戴口罩工作,同時對于車間、加工設(shè)備、車輛、庫房、周轉(zhuǎn)筐每天三次進行消毒處理。
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劉艷飛介紹說,除北京基地外,海南省東方市也有600多畝的基地,主要作物是番茄、玉米、南瓜等,“海南是露地種植,設(shè)施成本低很多,但是運費很高,在應(yīng)急時還采用了空運,但兩地蔬菜銷售價格是統(tǒng)一的?!?/p>
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海南蔬菜基地。受訪者供圖
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“我們的蔬菜有很多是合作農(nóng)戶種植的,近期菜價上漲,我們寧愿自己少賺一些,也要盡量保證農(nóng)戶和消費者的利益?!睋?jù)她介紹,為保障北京市民的“菜籃子”,公司自有基地價格收購價格不變,收購小農(nóng)戶蔬菜采用隨行就市的原則,照市場價格同步調(diào)整農(nóng)戶收貨價格,還會給一筆服務(wù)費。
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葉菜的茬口為30-60天,目前天安農(nóng)業(yè)的基地里在連續(xù)耕作,保證未來一段時間一直有充足的蔬菜供應(yīng),“再過一個月,冷棚就開始春植了,菜量也會越來越多。”
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密云合作社連接小農(nóng)戶和消費者
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新春伊始,密云區(qū)農(nóng)產(chǎn)品電商品牌密農(nóng)人家的網(wǎng)店被訂單“擠爆了”,“事先沒有準(zhǔn)備,訂單每天都像‘雙十一’一樣,既然社會需要我們,我們就沖上去。”今年34歲的孔博是密云人,2012年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)立了“密農(nóng)人家”,與460多個小農(nóng)戶合作,主要出售新鮮蔬菜、密云特色農(nóng)產(chǎn)品等。
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密農(nóng)人家種植的西紅柿。受訪者供圖
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孔博說,一方面,市區(qū)里許多市民無法出門,或者買不到新鮮蔬菜,紛紛在密農(nóng)人家電商平臺下單,平臺已經(jīng)嚴(yán)重爆單;另一方面,農(nóng)戶因為市場、菜店、小區(qū)封閉,全力保障市民和小農(nóng)戶的需求。
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大年初四開始,密農(nóng)人家的工作人員每天6點半開始上班,摘菜、收菜、包裝、聯(lián)系快遞,每天工作超過12個小時,日發(fā)貨2000單,每天向市民發(fā)送2萬多斤蔬菜,“我們配送的農(nóng)產(chǎn)品中,蔬菜占80%,同時也配送一些糧食、雞蛋、土雞等農(nóng)產(chǎn)品?!笨撞┱f,目前快遞速度有保證,當(dāng)天上午下單,下午就能收到。
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密農(nóng)人家每天向市民發(fā)送新鮮蔬菜。受訪者供圖
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據(jù)孔博介紹,從大年初四至今,密農(nóng)人家已經(jīng)出售蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品25萬斤,蔬菜品種多達50多種,但目前基地的包裝盒、塑料膜等包裝用品告急,“現(xiàn)在依然擠壓了幾千個訂單,好在大家士氣高漲,盡力完成這些訂單,保障大家有菜吃?!?/p>
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據(jù)了解,目前市委農(nóng)工委、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局專門設(shè)立了“菜籃子”穩(wěn)產(chǎn)保供工作組,摸底“菜籃子”生產(chǎn)供應(yīng)情況,加強農(nóng)產(chǎn)品市場監(jiān)測預(yù)警。以批發(fā)市場為重點監(jiān)測本市主要菜籃子產(chǎn)品供應(yīng)和流通情況,掌握主要農(nóng)產(chǎn)品市場供應(yīng)情況及近期蔬菜量價變化走勢、農(nóng)產(chǎn)品交易動態(tài)以及主要蔬菜品種來源地變化信息。
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同時,還建立了生產(chǎn)供應(yīng)企業(yè)實際困難臺賬。全市遴選50家重點蔬菜生產(chǎn)主體、71家規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場(生豬33家、奶牛22家、蛋雞16家)、42家規(guī)?;a(chǎn)養(yǎng)殖場、20家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),重點了解掌握面臨的實際困難,并舉一反三同步收集全市其他生產(chǎn)主體的困難,梳理建立動態(tài)問題臺賬,逐一掛賬協(xié)調(diào)。
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新京報記者 楊亦靜
編輯 張樹婧 校對?范錦春