二月二龍?zhí)ь^,幾點(diǎn)剃頭好?三餐怎么吃?早知沾龍氣,好運(yùn)自然來(lái)
常言道二月二龍?zhí)ь^,大倉(cāng)滿(mǎn)小倉(cāng)流,這是一個(gè)祈龍賜福,保佑一年風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登的好日子,也是剃龍頭吃龍食,祈福納財(cái)?shù)募槿兆?。這一天又叫“龍頭節(jié)”、“青龍節(jié)”、“春龍節(jié)”。是元宵節(jié)后又一個(gè)古老盛大的傳統(tǒng)節(jié)日,無(wú)論多忙,二月二龍?zhí)ь^,別忘“剃龍頭,吃龍食”,幾點(diǎn)剃頭好?三餐怎么吃?快來(lái)看看,早知沾龍氣,好運(yùn)自然來(lái)。
一、幾點(diǎn)剃龍頭俗話(huà)說(shuō),二月二剃龍頭,一年都有好兆頭。民間自古就有正月不理發(fā),二月二“剃龍頭”的習(xí)俗,千百年來(lái),它承載著人們新一年“從頭開(kāi)始”的美好愿望。所以,無(wú)論男女老幼,別忘記借龍?zhí)ь^之吉時(shí)“剃龍頭”。
小孩剃“喜頭”,保佑孩童健康成長(zhǎng)。大人剃龍頭辭舊迎新,祈?!皬念^開(kāi)始”,寓意鴻運(yùn)當(dāng)頭,福星高照,新的一年好運(yùn)連連,萬(wàn)事順意。那么這一天什么時(shí)候理發(fā)最好,哪個(gè)時(shí)間點(diǎn)才是自己的吉時(shí)呢?一起來(lái)看看吧!
1、7點(diǎn)-9點(diǎn):富貴之命,步步登高;
2、10點(diǎn)-12點(diǎn):金榜題名,英才卓絕;
3、13點(diǎn)-14點(diǎn):如日中天,大事天成;
4、15點(diǎn)-16點(diǎn):闔家美滿(mǎn),金玉滿(mǎn)堂.;
5、16點(diǎn)-17點(diǎn):財(cái)源滾滾,日進(jìn)斗金;
6、18點(diǎn)-19點(diǎn):福如東海,功成名就。
其實(shí),這一天什么時(shí)間理發(fā)都是吉利的,只是,逢年過(guò)節(jié),人們津津樂(lè)道的各種習(xí)俗,圖的就是個(gè)好寓意。所以,大家都別忘,二月二“剃龍頭”哦!
二、三餐怎么吃1、早餐吃餃子:餃子形似耳朵,最早就被稱(chēng)為“嬌耳”,龍?zhí)ь^這天吃餃子稱(chēng)之為“食龍耳”,餃子餡講究有肉有菜,取“肉菜”的諧音,“有財(cái)”,希望在新的一年里財(cái)源滾滾。早餐吃餃子,要在太陽(yáng)出來(lái)之前就吃完,老輩人講究不能壓龍頭,否則不吉利。俗話(huà)說(shuō)“龍不抬頭,天不下雨”,龍是祥瑞之物,又是和風(fēng)化雨的主宰,人們祈望龍?zhí)ь^興云作雨、滋潤(rùn)萬(wàn)物,這一年才能收獲“大倉(cāng)滿(mǎn),小倉(cāng)流”。
【豬肉豆角餡水餃】食材:面粉400克;豬肉餡半斤;豆角1把;味達(dá)美味極鮮醬油3勺;味達(dá)美蠔油2勺;味達(dá)美初榨原釀生抽1勺;橄欖油、五香粉、蔥、姜、料酒各適量。
做法:面粉加入適量的水,和成面團(tuán)蓋上保鮮膜餳著。
調(diào)豬肉餡:豬肉餡里加1勺料酒攪拌均勻去腥味,然后加入五香粉,味達(dá)美味極鮮醬油3勺、、味達(dá)美蠔油2勺、味達(dá)美初榨原釀生抽1勺、蔥姜末,沿一個(gè)方向攪拌均勻即可,最后加入適量的橄欖油拌勻,鎖住水分。加入切碎的豆角,攪拌均勻。
包餃子:餳好的面團(tuán)揉成長(zhǎng)條,均勻地分成若干面劑子,搟成餃子皮包上餡,捏成餃子。
煮餃子:鍋中水開(kāi)下入餃子,翻開(kāi)后點(diǎn)入冷水,第二次翻開(kāi)再點(diǎn)入冷水,第三次翻開(kāi)即可出鍋,餃子煮得恰到好處。
2、午餐(至少吃3樣)吃米飯:吃米飯叫“吃龍子”,寓意財(cái)源滾滾。
吃豬頭肉:吃豬頭肉名曰“吃龍頭”,寓意鴻運(yùn)當(dāng)頭。
吃豬蹄:吃豬蹄叫“吃龍爪”,民間有:二月二撓龍爪,吃豬蹄,新的一年撓來(lái)好運(yùn)和財(cái)運(yùn)的說(shuō)法,寓意新的一年財(cái)源廣進(jìn),好運(yùn)連連。
3、晚餐吃面條:吃面條名曰“吃龍須”,很多人家都煮龍須面,面條細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng),討個(gè)“順順溜溜的好彩頭,寓意新的一年順風(fēng)順?biāo)?,事事平安,順心如意?/p>
這一天還有很多與龍有關(guān)的食物,比如吃春餅名曰“吃龍鱗”,吃餛飩為“吃龍眼”,面條、餛飩一塊煮叫做“龍拿珠”,吃油炸糕名曰“吃龍蛋”等等,這些都寄托了人們祈龍賜福的美好愿望。這一天也有忌諱,忌動(dòng)針線(xiàn),避免刺傷龍眼。
總之,這一天大人小孩“剃龍頭”,家家戶(hù)戶(hù)“吃龍食”,尤其是家里有老人的,更是在意這些傳統(tǒng)習(xí)俗,祈福新的一年好運(yùn)連連,風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登,國(guó)泰民安。你的家鄉(xiāng)還有哪些習(xí)俗,歡迎留言,喜歡這篇文章請(qǐng)點(diǎn)贊,轉(zhuǎn)發(fā)和分享,感謝您的支持!
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