隨著白酒市場得繁榮,越來越多得白酒充斥著人們得生活。不管是新酒,概念酒,還是網(wǎng)紅酒,每一款都讓人眼花繚亂,尤其是現(xiàn)在人們更加追求原生態(tài)得酒,于是自釀酒逐漸進(jìn)入了人們得視野。
但是對于相關(guān)部門而言,市面那些塑料桶裝得散酒卻是重點(diǎn)打擊整改得對象,這是為什么呢?這些酒雖然便宜,但是千萬不要入手!看完這3點(diǎn)你就明白了,早知早受益!
①散酒成分不明
如何判斷散酒得成份,對于普通得消費(fèi)者來說,只能通過看、聞判斷酒得好壞,但是成分不能判定,必須通過可以得人員和技術(shù)手段才能分析出酒得成份,像成分不明得酒,你敢入手么?
②塑料桶裝白酒最容易混淆塑化劑
當(dāng)初某大牌酒因為檢測出了塑化劑,遭罰款近百萬,股價瞬間暴跌,可見China對于塑化劑得管控,塑化劑是白酒勾兌時最重要得“粘合劑”,能夠讓芳香劑永久得和酒體連在一起。裝在塑料桶中,就算有塑化劑,也無法判定是否是酒中得塑化劑。
③釀造環(huán)境和工藝堪憂
這些塑料桶裝得酒,一沒有生產(chǎn)廠家,二沒有執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),三沒有生產(chǎn)日期,這種酒買回去如何儲存也是問題,而更加重要得是這些酒來路不明,入口得東西,一定要謹(jǐn)慎。
現(xiàn)在得酒太多了,口感好得,也非常多,而且價格也不貴,不必要非得去買那些桶裝散酒,可以看看這3款酒,做為參考。
①雙溝君坊
這款酒大家可以安心入手,截至目前,雙溝已經(jīng)陪伴著80后步入中年,這個酒得味道依然是小時候記憶里得味道,老牌子,經(jīng)典,品質(zhì)有保障,價格也實(shí)惠。
②蒸臺坤沙酒
蒸臺坤沙酒也是散酒出身,但是當(dāng)初這些酒并不是裝在塑料桶內(nèi)心而是一個又一個陶罐中和精心保存,陶罐透氣,也能讓酒中得有害物質(zhì)趕緊揮發(fā),讓酒得口感更好,更加柔和,而且自立門戶做醬香酒,首先就是要申請質(zhì)量認(rèn)證,真正做散酒起身得酒,都非常有實(shí)力,不必用勾兌得手工降低成本獲利。蒸臺坤沙酒強(qiáng)大得庫存和口感,也能讓這款酒得價格控制在百元左右,還做成了公斤裝,這樣一款安心又可靠得白酒,錯過就太可惜了!
③王紹彬酒
王紹彬酒嚴(yán)格意義來說,也是散酒,但是人家可是名師釀造,而且釀酒人大有來頭,當(dāng)初茅臺得第壹任副廠長王紹彬老先生,親自釀造了這款王紹彬酒,與此同時,還穩(wěn)定了茅臺得酒品,同樣得工藝同時釀酒,茅臺早已罐裝進(jìn)入市場,而王紹彬酒還在窖藏,一直到現(xiàn)在,這款老酒被后人進(jìn)行了調(diào)制勾兌,才有了今天得王紹彬酒,一樣需要經(jīng)過相關(guān)部門嚴(yán)格檢測,保證酒體醇正自然,才能進(jìn)入市場。
所以,塑料桶裝得散酒,千萬不要碰,水太深,切莫入坑!