哪些食物有益眼睛健康?

眼睛是心靈的窗戶(hù)，健康的天然食品是我們預(yù)防視力問(wèn)題的第一道防線。那么，哪些食物對(duì)眼睛有好處？

1.維生素A、C、E

作用:聯(lián)合抗氧化，可以抵抗自由基對(duì)視網(wǎng)膜、晶狀體的氧化損傷。

來(lái)源:多吃深色蔬菜和新鮮水果可攝取豐富的維生素C、葉黃素、類(lèi)胡蘿卜素，堅(jiān)果中維生素E含量豐富。

2.DHA

作用:充足的DHA有助視網(wǎng)膜健康和維持視紫紅質(zhì)的正常功能。

來(lái)源:深海魚(yú)類(lèi)含DHA豐富，適量吃一些深海魚(yú)類(lèi)對(duì)血脂異常也有調(diào)節(jié)作用。

3.優(yōu)質(zhì)蛋白

作用:優(yōu)質(zhì)蛋白缺乏將不利于角膜、視網(wǎng)膜、晶狀體的健康，眼睛易提前出現(xiàn)視力衰退。

來(lái)源:應(yīng)經(jīng)常適量攝入動(dòng)物性食物或多吃大豆制品來(lái)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白。

4.葉黃素

作用:對(duì)中老年人的眼睛健康尤為重要，可以預(yù)防老年性黃斑變性、白內(nèi)障等眼部退行性病變。

來(lái)源:深色蔬菜和水果。

5.鈣

作用:充足的鈣可以令眼球壁保持良好的彈性，對(duì)于處于發(fā)育階段的青少年，可以降低患近視的幾率。

來(lái)源:奶類(lèi)。

6.鋅

作用:鋅可增加視神經(jīng)敏感度。

來(lái)源:海產(chǎn)貝類(lèi)。

7.硒

作用:可保護(hù)眼睛減少氧化損害，并可維護(hù)眼睛正常辨色力。

來(lái)源:海鮮、大蒜、菌菇類(lèi)食物。

8.花青素

作用:花青素有強(qiáng)抗氧化性，可增強(qiáng)夜視能力，改善并緩解眼睛黃斑退化。

來(lái)源:藍(lán)莓、大櫻桃、蔓越莓、西蘭花等。

來(lái)源：渭南市二院眼科醫(yī)院 編輯：鄧 露 審核：權(quán)菊玲

渭南青年網(wǎng) 編輯：姚和平