空心糖餅,烤箱版,好吃到驚艷~
By 面食小達人暖暖
用料中筋面粉 150g紅糖 10g(餡兒)白糖 10g(刷糖水用)面粉 10g(摻餡料)白芝麻 10g左右食用油 10ml溫開水 80g做法步驟1、準備食材
2、面粉加油加溫開水
3、攪拌成絮狀
4、揉成面團
5、蓋保鮮膜醒殤一會兒
6、錯長條
7、切成大劑子
8、搟皮
9、包入紅糖餡兒,餡兒和面粉摻和摻和,這樣做出來得糖不會流動,燙到
10、捏包子一樣轉(zhuǎn)圈包好,一定不能漏氣
11、翻面,搟圓形或者牛舌狀
12、兩面刷糖水
13、粘上芝麻
14、預熱后,放入烤箱上下火230度烤10到15分鐘
15、鼓起來得糖餅真饞人
16、掰開看看,很香甜
17、外皮脆到掉渣
小貼士很治愈得美食,材料很家常
中筋面粉得營養(yǎng)功效養(yǎng)心、益腎、除熱、止渴
主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
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