感謝由白茶大課堂來自互聯(lián)網(wǎng)撰寫，未經(jīng)允許，任何人和已更新不得感謝

《1》

平日得煮茶建議里，一直提倡不要過多投茶。

適量即可，過多無用。

通常情況下，三、兩克干茶，足夠煮出滿滿一大壺茶水。

只要茶葉品質(zhì)好，不愁煮出來得老白茶，湯不醇，水不厚。

但近期遇到一個質(zhì)疑，才放這么點茶，太少了吧。

他在家煮茶時，投茶量起碼得翻倍。

同樣煮400毫升茶水，如果只放3克干茶，茶味會比較淡。

煮沸后倒出來，也沒多少醇厚勁道茶味。

相反，翻倍投茶，茶味刺激感更好，入口更軟糯柔順……

《2》

對于開篇得留言反饋，個人還是持質(zhì)疑態(tài)度。

過年煮茶喝，盲目增量煮茶，不是好事。

大家也千萬別急著效仿。

有些事情，知其然，也要知其所以然。

弄明白后面得前因后果，再做行動也不遲。

冬天喝老白茶，很應(yīng)季。

可沖泡，可煮茶。

但要注意，不論是“泡”是“煮”，投茶量都不需要太多。

投茶多了，翻倍投茶。

同樣是將茶湯煮至沸騰關(guān)火，茶味一早就濃了。

嘗湯入口，苦澀味濃，并不好喝！

《3》

按多年煮茶經(jīng)驗看，直接煮干茶，投茶量不需太多。

投茶多了，反而會壞事。

類似做菜時，成倍灑入鹽巴。

做出來得一道菜，特別咸，咸到齁，根本吃不消。

煮茶喝，往煮茶壺內(nèi)注入400毫升左右清水。

此時，僅需準備2.5克干茶。

提前備好，等壺內(nèi)清水加熱冒泡，再投入干茶進行同煮，煮沸后即可關(guān)火。

哪怕自己平時喝茶口味偏重，喜濃郁。

加量至3克，也已經(jīng)足夠。

沒必要動用5克、6克干茶。

平白無故造成浪費不說，還會將茶味煮濃，何苦來哉？

《4》

茶圈里有一句名言。

濃非厚，淡菲薄。

茶味被煮濃了、泡濃了，不能證明茶葉品質(zhì)好。

真正能提供醇厚、軟糯、細膩、綿柔湯感，以及美妙回甘生津回味享受得前提，在于茶葉品質(zhì)。

如果買到得老白茶，品質(zhì)不行。

是人為做舊得，年份不真實；

或者早已經(jīng)跑氣變味；

又或者，原料品質(zhì)和制茶工藝都很普通，登不上臺面。

這樣得茶，哪怕整餅茶全部煮開，茶味也不會醇厚細膩飽滿。

所謂多投茶， 就能換來軟糯湯感得說法，從一開始就沒有可信度！

歡迎感謝對創(chuàng)作者的支持【白茶大課堂】，了解更多白茶知識！

感謝聲明：感謝歸白茶大課堂菇?jīng)鲫悾╰aimumagu）來自互聯(lián)網(wǎng)撰寫，任何已更新未經(jīng)允許不得感謝，歡迎茶友們轉(zhuǎn)發(fā)至朋友圈！