食物味道分為酸甜苦辣咸,每個(gè)人都有自己偏愛的口味。有些人喜歡吃酸酸的食物,如山楂或檸檬等;有些人無辣不歡,大多數(shù)食物中加入辣椒;有些人喜歡吃甜甜的食物,如各種糕點(diǎn)和餅干等。
嘴巴總不吃任何食物的前提下,無緣無故的出現(xiàn)異味,就要引起重視,可能是疾病來襲。
如何根據(jù)味覺來判斷疾病?1、口腔中發(fā)酸
通?;加形笣兓蚴改c潰瘍、胃炎等胃腸道疾病,還有肝膽功能紊亂,這些情況下易出現(xiàn)口酸。胃酸上逆可增加血液中酸性物質(zhì)含量,尤其是乳酸和碳酸酐酶以及磷酸酶,使得唾液PH值偏酸。從中醫(yī)的角度上來說,口酸常見于肝經(jīng)有熱,又或是脾胃虛弱,口酸且伴有口苦、尿液發(fā)黃以及頭痛眩暈等,需警惕肝經(jīng)有熱。
2、口腔中發(fā)甜
消化系統(tǒng)功能發(fā)生紊亂時(shí),可影響各種酶分泌,升高唾液中淀粉酶含量,從而舌部味蕾,使得口腔中感覺到有甜味。從中醫(yī)的角度上來說,甜正好對(duì)應(yīng)著脾胃,口腔中發(fā)甜說明是脾胃失調(diào),常見于濕熱脾虛。另外,口腔中發(fā)甜也有可能是糖尿病。
3、口腔中發(fā)咸
之所以口腔中發(fā)咸,主要是因?yàn)榭谇煌僖褐泻刑噔c、鉀、鎂和鈣等,使得PH值呈現(xiàn)堿性,常見于慢性腎炎或慢性咽炎,也有可能是口腔潰瘍或神經(jīng)官能癥。從中醫(yī)的角度上來說,咸味對(duì)應(yīng)腎臟,腎虛可造成口咸,除了口咸外也往往伴有午后潮熱、舌頭發(fā)紅且少苔、腰膝酸軟等。
4、口腔中發(fā)苦
一日三餐不規(guī)律、經(jīng)常熬夜或睡眠不足、不良的情緒、缺乏運(yùn)動(dòng)以及工作壓力大等會(huì)使得口腔中發(fā)苦。從中醫(yī)的角度上來說,口腔中發(fā)苦常見于肝郁化熱,由于肝疏瀉功能減弱而使得膽汁上逆,又或是肝火旺盛和肝膽濕熱而造成腸胃功能減弱,延長食物在胃腸道停留時(shí)間,從而產(chǎn)生濕熱,導(dǎo)致口苦。長時(shí)間口苦常見于肝膽疾病,比如膽結(jié)石或急慢性肝炎、膽囊炎等。
5、口腔中辣
隨著舌溫水平升高,舌頭黏膜對(duì)疼痛比較敏感,使得口腔中有辣味。中醫(yī)講,辣味多常見于胃火上炎或肺熱,往往伴有咳嗽和舌苔薄黃。長期口辣多見于更年期綜合征、支氣管肺炎以及高血壓,也有可能是神經(jīng)官能癥和大葉性肺炎等。
6、口腔中發(fā)淡
覺得口腔中無味,一般是舌頭味覺減退造成的,常常伴有食欲不振。通常感冒、腸胃炎所引起的嘔吐和腹瀉后、營養(yǎng)不良等可造成口腔中無味;身體中缺乏蛋白質(zhì)、鋅元素以及維生素后也會(huì)造成口淡。
溫馨提示
快點(diǎn)對(duì)照著看一看自己是否出現(xiàn)以上異常,然后針對(duì)性調(diào)理。平時(shí)應(yīng)合理安排飲食,遠(yuǎn)離重口味食物,烹調(diào)食物時(shí)少放食用油、食鹽和糖等各種調(diào)料,盡量通過低溫方式來烹調(diào)食物。與此同時(shí)應(yīng)好好呵護(hù)肝臟、脾胃以及腎臟,及時(shí)糾正不良的生活嗜好。
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