說到白酒行業(yè)的老大哥,大家都會想到茅臺。
茅臺是茅臺酒廠的核心產(chǎn)品,也是茅臺酒廠的主要收入來源。雖然每瓶售價只有1499元,但零售價卻接近3000元,成為了一個溢價非常高的白酒品牌。
然而,筆者今天要講的白酒并不是茅臺,而是與茅臺競爭的五糧液。
五糧液是第一個投入“一哥”的瀘州風味白酒。也是五糧液酒廠的核心產(chǎn)品。它的地位和影響力僅次于茅臺,也是白酒中的一個“肩膀”。
業(yè)內人士對五糧液的看法是,起步才是巔峰!
五糧液是一種多粒瀘州風味白酒。它以獨特的工藝釀造,將各種谷物發(fā)酵產(chǎn)生的風味物質結合在一起,使白酒的風味不再單調,與鄰居瀘州老窖不同。
例如,眾所周知的爆炸性風味和香氣層次都做得很好。一旦開瓶,大家都會被白酒濃郁的香味所吸引,協(xié)調自然的香味,甘甜清爽的口感,令人難忘!
因此,瓶裝和銷售的五糧液的質量已經(jīng)達到了頂峰。消費者可以在購買時立即獲得極致體驗,這是許多白酒無法企及的。
看到這里,有人可能會說,根據(jù)“清三農(nóng)五膠巴”的說法,五糧液這樣的優(yōu)質白酒,儲藏4-5年不是更好嗎?
事實上,大多數(shù)好酒都需要時間沉淀才能醇厚,但很多專家認為,這句話并不特別適用于五糧液。
首先,五糧液在出廠時已經(jīng)達到了頂峰,即使是如何儲存,質量的提升也相對有限。
其次,五糧液在存放時間較長后,自身的缺點也會一一暴露出來,如香氣減弱,酒體層次感混亂單調等等。
因此,在專家看來,有必要縮短五糧液的儲存時間,在保證酒香和層次的同時,最大限度地保證酒的品質。
五糧液雖然是巔峰之作,但也有一些小缺陷。目前,每瓶的價格為1499元,與茅臺同步。你會買嗎?
顯然,沒有確切的答案。
一是人們買酒有不同的目的,有的用來喝酒,有的用來送禮;
第二,一百個人,一百種口味。有人認為陳年酒才是好酒,也有人認為香氣和層次更重要。另一些人認為平衡是最關鍵的,不容易喝。
當然,不管五糧液是不是好酒,你也可以根據(jù)需要購買。有的朋友可能會說價格太貴了,別說五糧液茅臺了,五糧春都買不起!