真空室采用高密度材料制作的V形密封條，保證了設(shè)備在日常工作中的密封性、和材料的耐壓、耐磨性，延長了密封條的使用壽命。  

  整機(jī)采用平板真空室設(shè)計，方便對在包裝過程中掉落的油脂、碎屑等物的清潔、擦拭。主體結(jié)構(gòu)材料均為304不銹鋼，符合食品衛(wèi)生要求。

 特殊設(shè)計的懸浮式真空室， 可使操作更省力，工作效率更高，采用微電腦控制系統(tǒng)，使包裝參數(shù)設(shè)定準(zhǔn)確，操作簡單方便。根據(jù)不同的包裝材料和包裝需要，操作者可以任意設(shè)定抽真空時間和包裝封口時間，以適應(yīng)不同規(guī)格、材質(zhì)的包裝。

 配置有大功率真空泵，可使包裝袋在較短的時間內(nèi)獲得真空度，提高了設(shè)備的工作效率。

安裝有緊急停止開關(guān)，在意外的情況下，操作者隨時可按下緊急停止開關(guān)，終止正在進(jìn)行的工作程序，使設(shè)備恢復(fù)初始狀態(tài)。

滾動式真空包裝機(jī)工作原理是將裝入袋子需要包裝的物品平鋪在傳送帶上,傳動系統(tǒng)工作,向前滾動到真空室下方然后自動真空室下落,開始抽真空,達(dá)到真空度要求后自動加熱、封口,封口完畢有水冷系統(tǒng)降溫水冷完畢,放氣,真空室打開上移,傳送帶向前滾動,將包裝好的成品卸料,此時傳送帶位置正適合擺放要包裝的物品,擺放后自動前移,開始真空包裝。因為是增加了水冷循環(huán)系統(tǒng),所有這樣包裝的封口更平整美觀。