如今的奶茶加盟店很多，是個(gè)不錯(cuò)的小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，但奶茶品牌魚龍混雜，不是都會(huì)有好的生意，因?yàn)樗麄兺雎粤艘幌氯笠?，這些重要因素是決定開店的成敗，那么小本創(chuàng)業(yè)開奶茶店要做注意什么？下面由小編給大家羅列下：

 一、奶茶店的定位

創(chuàng)業(yè)者開奶茶店之前會(huì)對(duì)周圍消費(fèi)市場(chǎng)、人群以及消費(fèi)層次水平做一個(gè)詳細(xì)的調(diào)查，根據(jù)這些資料顯示，就可以對(duì)自己的奶茶產(chǎn)品做一個(gè)消費(fèi)水平定位，給自己奶茶店的經(jīng)營(yíng)做一個(gè)定位；隨著商業(yè)結(jié)構(gòu)的變化,消費(fèi)意識(shí)形態(tài)的改變與生活水準(zhǔn)的改變,奶茶店從業(yè)者要配合時(shí)代潮流與顧客需求,提供符合顧客的商品與服務(wù),隨著接受新潮流新管理概念,而不以傳統(tǒng)的方式,開了店就坐在店里等客人光顧，現(xiàn)代化的奶茶店是主動(dòng)出擊,所以在定位時(shí)要了解現(xiàn)在餐飲流行什么及考慮未來(lái)可能發(fā)展趨勢(shì)，跟上步伐。

二、奶茶店的形象塑造

1.店鋪的時(shí)尚裝修

現(xiàn)在的奶茶店鋪很多，各式各樣的奶茶店都有，要怎樣才能從奶茶店鋪中脫穎而出， 直接的就是給人的視覺感官，如果你的店鋪裝修讓人感覺沒(méi)有青春的活力、沒(méi)有新意，那么在一群以年輕人消費(fèi)為主體的情況下，會(huì)造成客源的流失，因此，一個(gè)成功的奶茶店裝修應(yīng)該具備有時(shí)尚活力的主題，它包括：門面裝修與店招的色彩搭配、店鋪內(nèi)桌椅的擺放、配飾格局、燈光的搭配、音樂(lè)等等，總之要營(yíng)造一個(gè)舒適的消費(fèi)體驗(yàn)環(huán)境。

2.服務(wù)與理念

要明白現(xiàn)在的年輕人，有很多不只是來(lái)消費(fèi)的，往往關(guān)心的是服務(wù)和體驗(yàn) ，因此店內(nèi)員工的服務(wù)態(tài)度與形象也是關(guān)鍵，要熱情去迎接顧客，這樣他們才會(huì)覺得來(lái)這里不只是消費(fèi)，是好的體驗(yàn)。

三、奶茶產(chǎn)品的品質(zhì)

如果你做到上面兩點(diǎn)了，或許你會(huì)認(rèn)為我已經(jīng)得到了大部分顧客的喜愛，告訴你別這么去想，還有一個(gè)關(guān)鍵因素那就是奶茶產(chǎn)品的品質(zhì)問(wèn)題，奶茶口感的好壞是直接影響回頭客的比率，因此，我們還了解清楚奶茶原料的選擇和奶茶調(diào)配方法才行；一般奶茶店都是以奶茶加盟的形式出現(xiàn)，也就是說(shuō)奶茶加盟總部會(huì)提供一系列的培訓(xùn)和奶茶原料的供應(yīng)，這樣也會(huì)為奶茶從業(yè)者提供很大的方便。也可以自己去尋找好的奶茶原料批發(fā)商，自己研發(fā)新產(chǎn)品，這樣會(huì)使你的產(chǎn)品脫穎而出，得到市場(chǎng)的幾率會(huì)大；只要抓住了顧客的口感，相信成功就在你的眼前。

以上是小編對(duì)小本創(chuàng)業(yè)開奶茶店需要注意的幾點(diǎn)分析，序茶奶茶從選材、萃取到制作出一杯美味的茶飲，流程都是精益求精，匠心獨(dú)運(yùn)為一杯好茶，正是如此苛刻的制茶工藝，才讓其在市場(chǎng)上得以受歡迎。如此看好的項(xiàng)目，哪個(gè)投資創(chuàng)業(yè)者有想擦肩而過(guò)呢?現(xiàn)在加盟序茶奶茶，公司總部富誠(chéng)餐飲還會(huì)從店面選址、店鋪裝修、經(jīng)營(yíng)策略、方法培訓(xùn)等等方面給予合作加盟商的方案支持和指導(dǎo)。