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喝多少是適量、微醺、醉酒?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-08-30 19:04:46    作者:小編:張凱    瀏覽次數(shù):38
導(dǎo)讀

人為什么要喝酒呢?酒醇香美味,喝了酒身心舒暢,煩惱拋一邊,喝兩口酒還能減輕疲勞,振奮精神。不過,凡事講個(gè)度,適量喝宜心宜身,喝多了卻沒什么好處。我們常常說適量喝酒,不要經(jīng)常喝到醉,更不可酗酒。那么,喝

人為什么要喝酒呢?酒醇香美味,喝了酒身心舒暢,煩惱拋一邊,喝兩口酒還能減輕疲勞,振奮精神。


不過,凡事講個(gè)度,適量喝宜心宜身,喝多了卻沒什么好處。

我們常常說適量喝酒,不要經(jīng)常喝到醉,更不可酗酒。那么,喝多少是適量、微醺、醉酒、酗酒呢?



喝多少是適量?


關(guān)于適量是多少,我國(guó)沒有明確規(guī)定。根據(jù)外國(guó)標(biāo)準(zhǔn),適量飲酒相當(dāng)于 1 次喝酒不超過 3-4 個(gè)標(biāo)準(zhǔn)杯,女士 1 周不超過 9 個(gè)標(biāo)準(zhǔn)杯,男士 1 周不超過 12-14 個(gè)標(biāo)準(zhǔn)杯。此外,1 周最好有 1 天滴酒不沾。

“1 標(biāo)準(zhǔn)杯”是一個(gè)比較抽象的概念,與杯子的容量大小完全沒有關(guān)系。她是指一杯含有特定分量的酒精的飲料,這些飲料包括啤酒、葡萄酒和烈酒等。不同國(guó)家對(duì)“1 標(biāo)準(zhǔn)杯”的定義有所不同,以外國(guó)標(biāo)準(zhǔn)為例,1 標(biāo)準(zhǔn)杯是指 1 杯含有 0.6 盎司,即 18 毫升酒精的飲料。

相當(dāng)于_

  • 啤酒,按酒精度 5_ abv 計(jì)算,1標(biāo)準(zhǔn)杯相當(dāng)于 360ml;
  • 葡萄酒,按酒精度 12_ abv 計(jì)算,1標(biāo)準(zhǔn)杯相當(dāng)于 150ml;
  • 白酒,按酒精度 40_ abv 計(jì)算,1 標(biāo)準(zhǔn)杯相當(dāng)于 45ml。


    也就是說,喝啤酒一次不要超過 3 聽或 1 瓶半;喝葡萄酒一次不多于 3 杯或 4 杯;喝白酒或烈酒一次不要多于 1 兩半。



    喝多少是微醺和醉酒呢?


    這就要看人的酒量怎么樣了。由于人們個(gè)體差異很大,酒量大小不一樣,所以這里要引入一個(gè)概念“血液酒精濃度”。

    血液酒精濃度(BAC, blood alcohol concentration)_單位體積血液中的酒精質(zhì)量或體積的百分比。例如,外國(guó)的 BAC 0.10_ 指的是血液中酒精含量為 0.1g/dl。

    我國(guó)查酒駕就是根據(jù)血液酒精濃度測(cè)量的。司機(jī)駕車時(shí),如果血液酒精濃度<0.02g/dl,不構(gòu)成飲酒駕車行為,即不違法;血液酒精濃度≥0.02g/dl,屬于酒后駕駛;血液酒精濃度≥0.08g/dl,屬于醉酒駕駛。

    血液酒精濃度對(duì)人行為的影響如下_


    ▲ 點(diǎn)擊圖片查看大圖

    那么,不同的血液酒精濃度對(duì)應(yīng)多少酒呢?

    人體喝下酒后,主要由肝臟進(jìn)行代謝,代謝的速度取決于乙醛脫氫酶的活性,而這就要靠遺傳來決定了。血液酒精濃度除了由飲酒量決定外,還和性別、體重、喝酒速度、是否空腹等多種因素有關(guān),可以說是因人而異。

    也就是說,喝多少能達(dá)到什么樣的血液酒精濃度是無法一概而論,給出精確地答案的,而普通人一般也不會(huì)買一臺(tái)專門測(cè)量的儀器。所以,我們?cè)谶@里給出一個(gè)大概的測(cè)量方法,供大家參考。

    韋德馬克公式(Widmark formula)是一個(gè)相對(duì)來說,比較準(zhǔn)確的估算血液酒精濃度的公式。


  • 0.806_血液中水分含量 80.6_;
  • SD_以 10 克酒精為一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)杯計(jì)算,標(biāo)準(zhǔn)杯數(shù)量;
  • 1.2 _瑞典國(guó)家公共衛(wèi)生局為轉(zhuǎn)成瑞典標(biāo)準(zhǔn),使用的一個(gè)因數(shù);
  • BW_人體水分含量,男士為 0.58,女士為 0.49;
  • Wt_體重,單位公斤;
  • MR_新陳代謝常數(shù) 0.017;
  • DP_酒后時(shí)間,單位小時(shí);
  • 10_百分率轉(zhuǎn)千分率。


    此公式非常復(fù)雜,飲酒量與血液酒精濃度的關(guān)系,還可參考下面這個(gè)直觀的表格_

    ▲ 點(diǎn)擊圖片查看大圖


    經(jīng)常喝酒的人可以憑經(jīng)驗(yàn)判斷自己的酒量,能做到見好就收。我們還可以根據(jù)不同的酒來大概推算下血液酒精濃度。

    一個(gè)體重 60kg 的人,他身體的血液有 3,600-4,800g。這里我們假設(shè)一個(gè)人體重 65kg,血液占體重的 7_,血液總量約為 4,550ml。

    血液中酒精含量(mg/dl)≈ 酒精含量(mg)/ 血液量(dl)

    可以推算出 ?


    ▲ 點(diǎn)擊圖片查看大圖


    微醺是指稍微有點(diǎn)醉的感覺,將醉未醉,以 BAC<0.08g/dl 計(jì),相當(dāng)于啤酒 1-2 瓶,白酒 2 兩,葡萄酒半瓶,而再繼續(xù)喝,人就開始呈現(xiàn)醉酒狀態(tài)了。在這些酒中,白酒最容易喝醉,啤酒酒精度低,要喝很多才會(huì)喝醉,而葡萄酒酒精度適中,一次喝三兩杯剛剛好,所以才被成為“微醺之美”。

    豪飲(Binge drinking)是指在短時(shí)間內(nèi)喝下大量的酒精飲料,在 2 小時(shí)之內(nèi),血液酒精濃度達(dá)到 0.08g/dL。對(duì)男人來說,豪飲是指喝 5 標(biāo)準(zhǔn)杯以上;對(duì)女人而言,豪飲是指喝4標(biāo)準(zhǔn)杯以上。豪飲通俗點(diǎn)說,就是用很短的時(shí)間把自己灌醉。

    喝多少會(huì)達(dá)到微醺、醉酒與人的體重、酒精度高低、喝酒時(shí)間長(zhǎng)短等多種因素有關(guān)。所以除了參考前面的算法外,還要在平時(shí)喝酒時(shí)留意下自己的酒量。我們喝酒是為了愉悅身心,凡事適可即止,千萬不要貪杯,更不要酗酒。

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    那么,問題來了,對(duì)你來說,喝多少是適量、微醺、醉酒?

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    (文/小編:張凱)
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