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鄭州餐飲業(yè)恢復(fù)堂食,你最想吃哪家?(一)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-09-13 18:14:38    作者:本站小編:楊旭    瀏覽次數(shù):51
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外賣是想念,到店是體驗(yàn)自從恢復(fù)堂食食客們終于可以一解相思回味曾經(jīng)的唇齒鮮香(以下品牌按拼音首字母排序) 01阿五黃河大鯉魚作為河南頭牌菜,阿五黃河大鯉魚,精選生態(tài)黃河鯉魚,單鍋現(xiàn)燒,每天現(xiàn)熬高湯調(diào)味,不

外賣是想念,到店是體驗(yàn)

自從恢復(fù)堂食

食客們終于可以一解相思

回味曾經(jīng)的唇齒鮮香


(以下品牌按拼音首字母排序)

01

阿五黃河大鯉魚


作為河南頭牌菜,阿五黃河大鯉魚,精選生態(tài)黃河鯉魚,單鍋現(xiàn)燒,每天現(xiàn)熬高湯調(diào)味,不添加雞精、味精,色澤紅潤(rùn)、滑嫩鮮香。

帶有阿五專屬身份證的黃河鯉魚,在熱氣騰騰的鍋里燒制,魚香四溢,惹人發(fā)饞,夾起一筷子,蘸汁兒食用,鮮咸味美,肉質(zhì)筋軟,簡(jiǎn)直不要太好吃!

02

阿莊地道豫菜

還記得嗎?阿莊的香酥脆嫩的烤鴨長(zhǎng)這樣,片好的鴨肉用一張薄如蟬翼的荷葉餅蘸甜面醬,夾些小料,將鴨肉一卷往嘴里一送,整個(gè)人渾身都充滿了力量。


03

阿利茄汁面

阿利茄汁面以新鮮番茄榨汁做面,面筋湯鮮。符合大家對(duì)餐飲自然、營(yíng)養(yǎng)、健康的需求,相信你一口下去就驚艷了。

04

成師傅汴京烤鴨

作為一道經(jīng)典豫菜傳承千年烹飪技法,歷經(jīng)19道工序,3次選美,堅(jiān)持棗木烤制90分鐘,以“文房四寶”作為呈現(xiàn)方式,還原北宋宮廷吃法,搭配新鮮的荊芥和剛出爐的酥脆小燒餅,使汴京烤鴨成為了最受大家喜愛的河南味道。

05

廚鄉(xiāng)大煎包

煎包可以說是許多河南人小時(shí)候?qū)τ谠绮妥钌畹挠洃?,廚鄉(xiāng)大煎包皮薄餡多,吃起來滿口留香。不僅是周末逛吃的好去處,更是上班時(shí)午餐的解決方案。


06

大秦地西北菜

除了大家喜歡的肉夾饃等西北美食,大秦地的葫蘆雞也是不錯(cuò)的選擇,皮酥肉嫩,鮮香味醇,外加上獨(dú)家秘制蘸料,其中滋味,一觸難忘。

07

東方醬肉老醋魚

“紅燒有點(diǎn)膩,醋燜更好吃”,東方醬肉老醋魚以醬肉和老醋魚作為頭牌菜,老味新做,美味傳承。

08

二合館

二合館店內(nèi)裝修主打大氣、莊重,是一個(gè)非常適合商務(wù)宴請(qǐng)、家庭聚餐的地方。店里沒有統(tǒng)一菜單,國(guó)宴標(biāo)準(zhǔn),按位上菜。每一道菜都精致好吃。

09

福狀元

喝粥,是中國(guó)人的生活習(xí)慣。無論早餐還是晚餐,不想做飯的時(shí)候,一家人去福狀元喝粥,吃家常小菜,真是不錯(cuò)的選擇!

10

方中山胡辣湯

河南人對(duì)胡辣湯的愛是真愛。方中山胡辣湯肉質(zhì)細(xì)嫩、口感獨(dú)特,味道鮮美。

11

廣順興豬肚雞

豬肚雞的做法很是復(fù)雜,甄選十幾種優(yōu)質(zhì)中藥材,以新鮮豬大骨熬足12小時(shí),熬出滿滿的膠原蛋白,最終化為味蕾上的香濃體驗(yàn)。雞肉肉質(zhì)鮮嫩,久煮不柴。蘸料食用,略微酸辣口,十分解膩~

12

虢國(guó)羊肉湯

虢國(guó)羊肉湯,湯品甘甜醇厚、肉夾饃焦香酥脆、爽口不膩,讓人回味無窮。

13

解家河南菜

南灣魚一魚兩吃是解家最經(jīng)典的菜,魚頭紅燜魚身燉湯,完美搭配。紅燜魚頭裝置碩大的白盤里,金黃油潤(rùn)的魚頭微微發(fā)紅。撥開魚皮,白嫩的魚肉滑嫩入味,吃完以后滿口都充滿汁水的馥郁。

14

劉夫人水煎包

劉夫人水煎包,選用優(yōu)質(zhì)牛肉加入粉條、馬蹄、大蔥拌餡,手工制作,個(gè)大、餡多、煎皮長(zhǎng)。

15

爐小哥

在爐小哥吃烤肉,能像在超市一樣,快樂挑選自己喜愛的各國(guó)鮮肉?,F(xiàn)選現(xiàn)稱是爐小哥最大的特色,肉本身的原汁原味就已足夠俘獲味蕾,所以這里的肉肉都沒有經(jīng)過任何腌制。光看圖片,口水就已經(jīng)止不住了!



16

魯班張蔥燒海參

蔥燒海參是豫菜為人叫絕的菜式之一。一道蔥燒海參,集豫菜制作技法中的吊湯、干貨發(fā)制以及高超的烹飪技藝要求于一體。吃蔥燒海參,必到魯班張。

17

滿天星肉絲帶底

滿天星肉絲帶底率先使用純綠豆、現(xiàn)場(chǎng)手工旋制鮮粉皮,做出來的粉皮精良美味。這道菜,晶瑩剔透的粉條,爽脆可口的芹莖,細(xì)嫩勁道的肉絲,配上芥末……一口未盡,筷子就已經(jīng)迫不及待去夾下一口了!

18

三廠燴羊肉

三廠燴羊肉是一家起源于老國(guó)棉三廠院內(nèi)的本土品牌企業(yè),以傳統(tǒng)烹飪技藝匠心烹制出美食佳肴,特別是采用秘制配方烹飪出來的具有湯醇、肉糯、味鮮的燴羊肉,深受廣大食客的喜愛和歡迎。

19

汕錦記

拒絕冷凍肉,只用當(dāng)天鮮肉。汕錦記潮汕牛肉火鍋品牌始于潮汕,發(fā)展于鄭州,是河南最早的潮汕牛肉火鍋?,F(xiàn)切鮮牛肉,鮮嫩清甜,深受食客追捧。


20

少東家豬蹄

少東家豬蹄以瓦罐爛豬蹄傳統(tǒng)工藝為基礎(chǔ),三十年未間斷的老湯,已成為本地豬蹄品類的強(qiáng)勢(shì)品牌。

21

天堂鳥水煮魚

天堂鳥的頭牌菜品水煮有機(jī)魚,經(jīng)過烹飪大師二十余年練就的“笨功夫”,搭配上匠人匠心的精神品質(zhì)烹飪而成,使得水煮有機(jī)魚深受廣大食客的好評(píng)和追捧。

22

吳弟粉漿面

吳弟粉漿面條,采用新鮮食材,湯鮮味美,搭配秘制辣椒醬,味道絕美!

23

須水鄧記叫花雞

做了22年豬蹄和叫化雞的須水鄧記,要論正宗和好吃,當(dāng)仁不讓!豬蹄吃起來一點(diǎn)都不膩,叫化雞鮮香!關(guān)鍵是打包帶回家,美味也絲毫不遜色!

24

小拙匠火鍋

小拙匠秉承聰明人用“笨”方法做事情的拙匠精神,用匠心做好產(chǎn)品,甄選好食材,用味道征服顧客,為廣大消費(fèi)者提供更貼心的服務(wù)、更健康的食品,贏得更多消費(fèi)者的口碑。

25

小秦川油潑面

小秦川秉承陜川美食之精華,甄選陜川菜品之經(jīng)典,從民間小吃到廟堂高雅,傳承創(chuàng)新,融合提煉選天然有機(jī)食材,融烹飪美學(xué)于一體,做地道陜川美食。


26

宴秋杭州菜

宴秋傳承地道杭州美食,弘揚(yáng)杭州餐飲文化,堅(jiān)持精選新鮮優(yōu)質(zhì)食材,結(jié)合傳統(tǒng)烹飪手法,以純正的口味、舒適優(yōu)雅的環(huán)境,為中原人民帶來良好的就餐體驗(yàn)。


27

煜豐汴京烤鴨

煜豐汴京烤鴨的餅很是特殊,用的是縮小版的高爐燒餅,醬的香味剛剛好,酥脆的餅與鴨肉的味道混合成一劑興奮劑,讓整個(gè)人都?xì)g騰起來。


看著這么多美食,你是不是已經(jīng)流口水了[舔屏]

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(文/本站小編:楊旭)
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