一年一度的蘋(píng)果季又到來(lái)了,從秋天開(kāi)始,各省的蘋(píng)果陸續(xù)下樹(shù),中國(guó)是消費(fèi)蘋(píng)果的大國(guó),每年將蘋(píng)果當(dāng)水果要吃掉980萬(wàn)噸,如果加上蘋(píng)果做成的飲料、果醋等,總共一年需的蘋(píng)果量在3100萬(wàn)噸左右。
和很多水果來(lái)到中國(guó)的途徑一樣,蘋(píng)果來(lái)到中國(guó)也是從絲綢之路的傳播到來(lái),從西北地區(qū)開(kāi)慢慢向中原內(nèi)地種植。從絲綢之路傳播到中國(guó)的水果中,蘋(píng)果種植面積最廣,很多省份都有種植,而且有多個(gè)優(yōu)質(zhì)的蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)。
作為一個(gè)消費(fèi)蘋(píng)果的大國(guó)家,蘋(píng)果早已經(jīng)成為人們?nèi)粘I罾锏募彝ケ貍渌?,縱觀中國(guó)的各大蘋(píng)果產(chǎn)區(qū),有些優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的蘋(píng)果還代表著國(guó)貨之光走出了國(guó)門(mén),在知乎上發(fā)現(xiàn)一個(gè)關(guān)于蘋(píng)果的熱門(mén)話題,有人問(wèn):中國(guó)哪里的蘋(píng)果最好吃? 這個(gè)簡(jiǎn)單的發(fā)問(wèn)真似一粒石子擊起千層浪,大家踴躍發(fā)言,推選出來(lái)的蘋(píng)果各有特色。
網(wǎng)友們投票選出來(lái)的好吃的蘋(píng)果省份,新疆、甘肅、陜西、四川、山東。
新疆阿克蘇蘋(píng)果
阿克蘇的蘋(píng)果有明顯的特性,人們說(shuō)起它來(lái)就會(huì)提到“冰糖心”,阿克蘇地區(qū)位于南疆中部的天天山南麓和塔里木盆地北緣,常年干旱少雨,高海撥生長(zhǎng)的阿克蘇蘋(píng)果享受著足夠的日照充足,而且這里晝夜溫差大,使得糖分更容易凝結(jié),最后在果核的周?chē)逊e成透明狀,形成獨(dú)一無(wú)二的“冰糖心”蘋(píng)果。
阿克蘇蘋(píng)果甜度高,基本都18度左右,清脆爽口,肉甜汁多,被譽(yù)為新疆“水果皇后”。
陜西洛川蘋(píng)果
提起洛川蘋(píng)果實(shí)在太有名,這里有40多個(gè)蘋(píng)果品種,其中以紅星、紅元帥、紅冠、紅富士、國(guó)光、秦冠、黃元帥等最優(yōu)。
洛川有著蘋(píng)果生長(zhǎng)的絕佳環(huán)境,渭北高原的氣候、土壤和地理位置完全能讓這里生長(zhǎng)出優(yōu)質(zhì)優(yōu)良的蘋(píng)果,所以洛川的蘋(píng)果園也特別多,集于中渭北黃土高原,綿延千里。
四川鹽源蘋(píng)果
鹽源蘋(píng)果就是憑“丑”上位的,長(zhǎng)得不好看的鹽源蘋(píng)果主要產(chǎn)于云南,四川等西南山區(qū),經(jīng)受住了高海拔環(huán)境的考驗(yàn),借著高達(dá)10°C的晝夜溫差,鹽源丑蘋(píng)果肆意生長(zhǎng)。長(zhǎng)時(shí)間的日照賦予了它龜裂斑紋,也讓它積累了驚人的糖分。
它的顏色不均,斑點(diǎn)散布,形狀不規(guī)則,丑得特別自信。和阿克蘇蘋(píng)果一樣,鹽源蘋(píng)果也有好看的冰糖心。
甘肅天水花牛蘋(píng)果
九月份迎來(lái)了新鮮的甘肅花牛蘋(píng)果下樹(shù),在知乎上網(wǎng)友們提交的好吃蘋(píng)果評(píng)選中,花牛蘋(píng)果被提到無(wú)數(shù)次,和其它蘋(píng)果相比,花牛成名較晚,而且它的所在地天水也并不是人人皆知的城市。
不過(guò)說(shuō)到甘肅天水另一張名片,可能大家就知道了,歷史文化遺產(chǎn)麥積石窟就在天水,花牛蘋(píng)果和進(jìn)口蛇果長(zhǎng)的無(wú)法分辨,其實(shí)它們都是是元帥蘋(píng)果的品種,花牛的另一個(gè)名字是紅元帥,花牛蘋(píng)果是五十年代從美國(guó)加州引起來(lái)的蘋(píng)果品種。
天水地處西北黃土高原丘陵溝壑區(qū),
光照充足,降雨適中;
晝夜溫差大,土壤、大氣、水質(zhì)無(wú)污染,
告訴你們哦,甘肅天水是經(jīng)過(guò)國(guó)家權(quán)威部門(mén)考證的花牛蘋(píng)果最佳栽培區(qū)。
秋天的時(shí)候,花牛蘋(píng)果迎來(lái)豐收的熱潮,這個(gè)時(shí)候如果去天水旅游的話,就能發(fā)現(xiàn)顏色暗紅的花牛蘋(píng)果成為甘肅天水秋季的一道最美風(fēng)景線;
剛下樹(shù)的花牛蘋(píng)果帶著符合中國(guó)人喜歡的暗紅色調(diào),沉穩(wěn)大氣富貴,口感松脆多汁富有濃郁的蘋(píng)果香味;每至中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日來(lái)臨,它就會(huì)迎來(lái)一波全國(guó)各地網(wǎng)友的追捧,人們看中了它:
圓錐形的果體飽滿端正;
色調(diào)暗沉但又極富光澤滿喜慶的感覺(jué)
口味,肉質(zhì)細(xì)脆多汁,風(fēng)味香甜;
自然生成的果蠟給花牛蘋(píng)果自帶一層保護(hù)層
防止外來(lái)細(xì)菌侵犯果肉
切開(kāi)之后還能看到果質(zhì)細(xì)膩的果肉
咬一口
直接帶來(lái)滿口的汁水充盈
同時(shí)具有兩種口感的水果是花??梢元?dú)樹(shù)一幟的品質(zhì),它可以同時(shí)滿足喜歡脆和面粉蘋(píng)果的人群,剛下樹(shù)的時(shí)候它是脆的,過(guò)一段時(shí)間之后它就會(huì)變成粉粉的。
特意在頭條小店入手一件十斤裝的花牛,從甘肅天水果園直發(fā)三天到達(dá):
10斤裝的大果是一盒18粒;每一個(gè)蘋(píng)果都套了網(wǎng)狀泡膜保護(hù),防止運(yùn)輸途中摔壞;
果型端正,紅亮,而且果徑非常非常大;
看我在樓下超下超市買(mǎi)的花牛對(duì)比,明顯一個(gè)大一個(gè)小;吃了一個(gè),如網(wǎng)友描述一樣,松脆多汁,香甜,而且汁水是特別的多,超級(jí)多,可以明顯感覺(jué)到的新鮮,不像吃凍庫(kù)里出來(lái)的蘋(píng)果那樣,喜歡花牛蘋(píng)果的,可以點(diǎn)擊下方鏈接購(gòu)買(mǎi)哦!