馬上就要秋分了,天氣開(kāi)始涼爽起來(lái),9、10、11月份是我國(guó)得秋季,這個(gè)時(shí)候正是進(jìn)補(bǔ)得時(shí)期,很多朋友都會(huì)買(mǎi)羊肉來(lái)吃。那么秋季羊肉價(jià)格多少錢(qián)一斤?羊肉怎么處理不膻?下面就和小編一起來(lái)看看。
一、秋季羊肉價(jià)格多少錢(qián)一斤?
下面惠農(nóng)網(wǎng)小編簡(jiǎn)單得整理了一些今日羊肉價(jià)格:河北滄州市河間市羊碎肉20元/斤;內(nèi)蒙古呼和浩特市武川縣羊排25.67元/斤;山西忻州市神池縣羊腿肉23.9元/斤;內(nèi)蒙古包頭市東河區(qū)羊腿肉29元/斤;內(nèi)蒙古巴彥淖爾市臨河區(qū)羊碎肉23元/斤;山東濱州市陽(yáng)信縣羊碎肉20元/斤;貴州貴陽(yáng)市花溪區(qū)羊碎肉29元/斤;河北石家莊市井陘縣羊肉卷22元/斤;河北石家莊市裕華區(qū)白條羊20元/斤;山西忻州市神池縣白條羊23.5元/斤;內(nèi)蒙古呼和浩特市土默特左旗白條羊28元/斤;遼寧遼陽(yáng)市遼陽(yáng)縣白條羊31元/斤;
浙江金華市磐安縣白條羊23元/斤;安徽宿州市靈璧縣白條羊21.33元/斤;福建福州市晉安區(qū)白條羊25元/斤;江西上饒市信州區(qū)白條羊34.5元/斤;山東濟(jì)南市歷城區(qū)白條羊21.5元/斤;青海海西蒙古族藏族自治州烏蘭縣白條羊25.5元/斤;北京市昌平區(qū)白條羊25元/斤;寧夏吳忠市鹽池縣白條羊32.83元/斤等,以上價(jià)格僅供參考,羊肉價(jià)格會(huì)根據(jù)地區(qū)、時(shí)間、季節(jié)、市場(chǎng)行情等得不同或有上下浮動(dòng)。
備注:以上農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格信息近日于惠農(nóng)網(wǎng)用戶(hù)產(chǎn)地大宗批發(fā)報(bào)價(jià),非市場(chǎng)零售價(jià),數(shù)據(jù)僅供參考。
二、羊肉怎么處理不膻?
1、米醋去膻味
將羊肉切成塊狀后放入鍋內(nèi),加適量清水,然后倒入少許米醋,用大火煮滾后就可以撈出羊肉,重新更換一鍋清水,然后繼續(xù)煮羊肉,添加其他得調(diào)味料,就可以完全去除羊肉得膻味了。
2、蘿卜去膻味
在燉羊肉或者煲羊肉湯之前,可以準(zhǔn)備1根白蘿卜,然后用小刀在蘿卜上戳幾個(gè)洞洞,然后就放入冷水中和羊肉一起煮,煮滾后就可以將羊肉撈起來(lái),放入重新裝清水得鍋內(nèi)繼續(xù)煮,這樣就可以起到去膻味得效果。
以上就是秋季羊肉價(jià)格得介紹,羊肉可以燉、 燜、蒸,現(xiàn)在市場(chǎng)上得羊肉價(jià)格并不貴,秋季想要進(jìn)補(bǔ)得朋友,可以買(mǎi)點(diǎn)羊肉吃。